2017年4月1日、小さなコーヒーショップが群馬県桐生市にオープンしました。 店主は当時まだ15歳の少年、岩野響さん。 響さんは中学1年生のとき、学校へ行けなくなってしまいました。「できないこと」に直面し悩む響さんに、ご両親は「できること」を探してみよう、と言います。そして、彼が見つけたのが「コーヒーの焙煎」でした。 高校へ行かず、焙煎を生業に生きていくことを決意した彼の人生は、「HORIZON LABO」と名付けた店とともに一変することとなります。 その一つのきっかけとなったのが、ジモコロの記事。オープンから1ヶ月後に記事が公開されるやいなや大きな反響を呼び、さらに続いた地元新聞の記事により、響さんは広く知られる存在となります。 その結果、響さんのコーヒーを求めて日本全国から人々が殺到。店には長蛇の列が生まれました。さらに、5月以降は雑誌やテレビの取材も相次ぎます。 そして2018年1月

コーヒー大好き！ 朝の目覚めのコーヒーから始まり、夕方のコーヒーブレイクに終わる生活。 僕はず〜〜〜っとコーヒーを飲む習慣があって1日４、５杯は飲んでいました しかし、治験アルバイトの参加を機に「カフェイン禁止令」が発令されました。まさかの脱コーヒー宣言しなければいけなくなり そこで、約１ヶ月の間、大好きだったコーヒーを断ってみた体と心の変化について書き残しておきます！ www.makoto-sencho.com スポンサーリンク ①：自然な就寝時間にもどれる！ ②：コーヒー・カフェ代が一切無くなった ③：水の摂取量が増えた！！ ④：睡眠の質が間違いなく上がる！ 追記：その後もデカフェコーヒーを... ①：自然な就寝時間にもどれる！ 皆さんご存知のように、コーヒーのカフェインには「覚醒作用」があります 集中力をみなぎらせて、仕事と勉強に取り組む時には良き友です でも、カフェイン効果は思った