「薬」として日本に渡ってきたお茶。茶葉まるごと食す抹茶は、健康面・美容面でとても優秀。海外では「スーパーフード」として人気です。
皆さんは「月桃茶」というお茶をご存じですか? 「月桃茶」とは、九州や沖縄に生息するショウガ科の植物「月桃」を使ったお茶。 独特なスパイシーな香りが特徴です。 また、ポリフェノールが赤ワインの約30倍ともいわれており、その他ミネラルや食物繊維を含み、健康や美容への効果を期待できます。 月桃茶の基本情報 月桃茶の感想 おわりに 月桃茶の基本情報 こちらは、石垣島ヘルシーバンクの月桃茶です。 石垣島産の月桃が100%使用された、おすすめの一品です。 ポリフェノールやミネラルが豊富に含まれています。 少し大きめのティーバッグです。 抽出後です。 月桃の葉や茎が含まれていることがわかります。 抽出液は一見、緑茶のようにも見えますね。 月桃茶の感想 【水色】 緑色がかった薄い黄色。 【香り】 スパイシーで独特なエキゾチックな香り。 【味わい】 しっかりとした風味ですが、後味はすっきり。 ほんのりと甘い
虎助遥人 @kosuke_haruhito タバコ屋行ったらちょっと気になるタバコがあったので買ってみた。100%茶葉でニコチン0でタバコではないらしい。火を付けて吸うのでかなり吸ってる感ある。普通にタバコ吸ってるのとそんなに変わらない。面白い。タバコやめようと思ってる人にはいいかも。 pic.twitter.com/NCVHIIO69W 2023-05-29 17:41:44 虎助遥人 @kosuke_haruhito なんか伸びてるので補足。 喫煙所でみんなに吸ってもらった感想まとめ。 値段:470円。安くはない。 匂い:強い。服にも残る。アジアン雑貨屋みたいな匂い。 美味さ:本物のタバコの方が美味い。人によってはめっちゃマズイ。 ニコチン感:やはりない。ニコチンないから。… twitter.com/i/web/status/1… 2023-05-29 20:52:52
消化器系の不調は糖尿病や関節炎などにつながるため、できるだけ消化器は健康にしておきたいもの。その健康の改善に、「お茶」が役立つそうです。 Does tea really help with digestion? | Live Science https://www.livescience.com/does-tea-really-help-with-digestion 腸の専門家ケリアン・ペトルッチ博士によると、お茶を飲むことで腸内細菌がほどよく調整され、肥満や高脂肪食を原因とした細菌のバランス崩壊をうまく相殺してくれる可能性があり、特に、紅茶とウーロン茶で効果がみられるとのこと。健康管理アプリ・Noomの開発者であるアシュリー・バニスター氏は、紅茶にはテアルビジンが含まれており、炎症を抑えて胃腸の動きを良くすることで、消化不良を改善してくれることがあると述べています。 健康管理サービス・Y
お茶する時間・空間が大好きです。 いまどきなカフェも好きですが シックな喫茶店も大好きです。 先日、銀座の「神乃珈琲」に初めて伺いました。 ▪️ダージリン紅茶 ▪️宇治抹茶ババロア&レアチーズ(和三盆糖使用) 落ち着いた店内で美味しいお茶とスイーツを いただきました。 仕事の打ち合わせで使っている方も、 ご年配の方もいらっしゃっていました。 店員さんも丁寧な接客をしてくださるので 安心して過ごせます。 両親や義両親と一緒に伺いたいな。 銀座の他にも 目黒 京都 に店舗があります。 今日という日が皆さまにとって 笑顔あふれる一日でありますように(^-^)✨ 神乃珈琲 銀座店〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-9 BINO 2F03-3572-4030地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなびr.gnavi.co.jp
鎌倉時代からお茶が二日酔いの処方箋 鎌倉幕府の3代将軍源実朝は、芸術的な才能が多彩でありましたが、その一方で酒好きとしても有名で鎌倉時代の状況を記した「吾妻鏡」には、実朝が開いたとされる酒宴について描かれています。 そんな酒好きな実朝は、飲みすぎて二日酔いになっていたようで、臨済宗の開祖しても有名な「栄西」の薦めで、お茶を飲んでいたようです。 ちなみに、栄西が記した「喫茶養生記」にはお酒での酔い以外にも、様々な効能が記載されています。 お茶が二日酔いに効く理由とは? 昔からお茶が二日酔いに効くことは信じられてきました。では、本当にお茶は二日酔いを良くしてくれるのでしょうか? 栄西も実践していたお茶の「カフェイン」の力 先ほどの栄西の「喫茶養生記」には、お茶の効能の一つに「飲酒による『酔い冷まし』と『眠気覚まし』」を挙げています。 廣雅曰其飲茶醒酒令人不眠 博物志曰飲眞茶令少眠 以眠令人昧劣
本日は、最近読んで面白かった本をご紹介します。 『暮らしの図鑑 お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識』です。 毎日の暮らしの中で、 お茶の時間をより楽しめるヒントを紹介している一冊。 大まかな内容と、こちらの本を読んで「ぜひ飲んでみたい!」と思った海外のお茶、「思わずパッケージ買いしてしまいそう!」なお茶をまとめました。 『暮らしの図鑑 お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識』について 「ぜひ飲んでみたい!」と思った海外のお茶3選 「思わずパッケージ買いしてしまいそう!」なお茶3選 おわりに 『暮らしの図鑑 お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識』について 翔泳社(2019/7)が出版しています。 飾りたくなるような表紙の可愛さに手に取りました。 リンク 中身も写真やかわいいイラストで盛りだくさんです。 以下の三部から構成されています。 1.私の好きな
【水道橋カフェ】お茶専門 台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」 私、東京ドームって今でもドキドキするんです だからコンサートとか用事なくても 散歩にぷらっと行くことが多い 都内なのに 広い空も空間も感じることができるし 周りにベンチも多いし 結構リフレッシュできるから好きです 【水道橋カフェ】お茶専門 台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」 今回注文したもの お店の情報 東京ドームに隣接している 東京ドームシティラクーアにある 「春水堂(チュンスイタン)」 前からあったのは知ってたのですが入ったのは初めて 窓側のいい〜席をゲット✨ 今回注文したもの ・愛玉ジャスミンレモンティー さっぱり美味しかった!! あと2杯くらい飲める また飲みたい ノートも少し書けました✍️ 嬉しい✨ ドリンク以外にもフードやスイーツがあるので色々食べてみたい! 台湾パフェも食べたい♡ 店舗によってはモーニングも
私は「お茶の専門店HOJO」を起業する以前は食品メーカーにて技術系の仕事をしておりました。当時私が関わった仕事の1つは、タピオカの生産技術の開発と生産工場の立ち上げでした。 最近タピオカドリンクがブームになっておりますが、折角なので、お茶とタピオカ両方に詳しい私独自の視点で、本場台湾の老舗のタピオカドリンクの現状と、日本で極上の美味しいタピオカドリンクを作る方法を徹底解説したいと思います。 GABAN社のタピオカ生産設備開発の責任者でした。 私は「お茶の専門店HOJO」を2006年に起業する前は、10年間「株式会社GABAN」という香辛料専門メーカーに勤めておりました。 GABAN社はプロ向けの香辛料を専門としており、ラーメン屋などでよく見かける青と銀の缶に入った胡椒がよく知られています。 私は新商品の開発、品質管理・保証、生産部門を経験した後、最終的にはマレーシアペナン州にある生産工場の
【買物メモ】寒くなってきたので成城石井でお茶を買い足しました 私はコーヒーも好きですが、お茶が大好きです。 がぶがぶ飲みます(笑) 寒くなってきましたので、温かいお茶を家で楽しみたく、成城石井で買い足しました。 【買物メモ】寒くなってきたので成城石井でお茶を買い足しました 買ったお茶 今日のお供は 買ったお茶 ・チャイ スパイス セイロンティー ・宇治ほうじ茶 ・ジャスミン茶(お得用) 「今日は何飲もうかな」と気分や身体の状態で選びたいです。 家で飲むのも良いですが、 水筒に入れて出かけるのも楽しみです♡ 今日のお供は 🔻「あずき美人茶」でした 久々に買ったのですが、ほんのり香るあずきの風味が何とも言えなく好きです。 今日という日が皆さまにとって 笑顔あふれる一日でありますように(^-^)✨
※出典:鹿児島 JA県経済連ちゃぴおん情報第8報 令和2年6月1日 より 茶市場(JA県経済連)の取引量=鹿児島茶全体の生産量 ではないものの、減産率が平均で4%と考えると、他の地域よりも減少幅が少なかったと言えるでしょう。 ・ちゃぴおん JA鹿児島経済連 茶事業部 2020年一番茶 生産量減少の主な原因生産量減少の理由は、昨年12月~今年3月までの暖冬、4月に入っての強風、気温が上がらず低かったこと、雨が少なかったことが原因で、新芽の生育が抑制されたことが主な原因でした。2019年も大幅な減産となりましたが、2020年はそれにも増して厳しい状況が続いていて、静岡県だけでなく、全国で同じく減産となっているようです。 天候不順だけでなく、農家の高齢化や後継者不足による廃業も一因としてあります。慢性的な緑茶需要の低下から、価格の下落傾向は続いていることが拍車をかけています。とりわけ2020年は
ブログの自称珍品ハンター*1こと、はこです。 適当に名乗ってみただけで、定着させる気はありませんけど みなさんのよく知っているお茶は、何色でしょうか。 黄緑の緑茶? 濃い緑の抹茶? 茶色っぽい、麦茶や烏龍茶? 紅茶って、言うほど赤くないですよね。 ……話がそれました。 インスタ映えとかそういうのはよく知らないはこですが、 そんなはこでも、何度か見たことはある…… 今回は(も?)そんな少し変わり種のお茶を紹介します。 タイトルにも書きましたが、青いんですよ。 透明なグラスに入れると、青さがよくわかります。 インスタ映えするようなティーカップ……とかは、 残念ながら持っていないので…… 初めて存在を知ったのは、TwitterのTLでした。 フォローしていた人がRTしていた、 ヴィレッジヴァンガードの通販ページ。 何となく察した、という方も既にいそうですね。 あそこ、公式で「ヴィレヴァン青部」と
【ノートタイム】止まる時間 ひと通り用事を済ませ、 すぐに家に帰っても良かったのだが 夕飯作る時間だなとか 気にもなったけど なんかひと休みしたくて というか、私の身体が休憩を欲していた 笑 従ってみることにした 沢山のお客さんで混んでいたが、 奇跡的に居心地良さそうな席があいたので ラッキー✨ ちゃっかりマドレーヌまで買って ^^ お茶タイム ホッ♡ いやいや〜〜お茶して良かった✨ 早る気持ちや 見過ごしそうになる自分の身体の疲れを リセットしてくれた 止まる時間って 大事だな〜って しみじみ思ったのでした ノートともパチリ✨ 幸 ノート書けて最高だった リラックスできていたからか筆が進んだ ^^ 日常にも 止まる勇気を♡ 今日という日が皆さまにとって 笑顔あふれる一日でありますように(^-^)✨
老化とは?細胞の機能が低下する現象です。若い方は、ほとんど病院に行きません。病院に一歩足を踏み入れると、お年寄りの割合が非常に多いですよね? 癌を患ったり、様々な病気になる要因も各臓器や細胞の機能低下によるものと考えられます。下図は、年齢別の医療費のグラフです。 出典:医療費給付実態調査より抜粋 20~24歳は、76790円と最も医療費が低いのですが、年齢とともに確実に医療費が増え、70~74歳では564688円と最も高額になります。(後期高齢者になると言うまでもなく、さらにもっと医療費が大きくなります。)というのも、一人で複数の科を受診することが増えるため、医療費が嵩むのも分かりますよね。 つまりは、老化が健康を害する最も大きな要因なのです。では、老化を遅らせ、若さを保つにはどうしたらよいのでしょうか? 老化の大きな要因 糖化とは?ブドウ糖などで知られる「糖」とタンパク質が一緒に加熱され
お茶のカテキンが新型コロナウイルスに有効!!様々な媒体で発表されています。【緑茶はコロナウイルスキラー 増殖を著しく抑える】 中国の浙江省疾患防止センター発表 記事文:宋文洲 sohbunshu 緑茶はコロナウィルスキラー 浙江省疾患防止センターの試験: 緑茶、紅茶と烏龍茶の三種類のお茶を使ってコロナウィルスの培養を行ったところ、その増殖と成長が著しく抑えられた。 緑茶の殺菌力が最も高い 本文: 首先,以不同浓度的茶水(2.5-10 mg/mL) 进行体外杀灭病毒试验,将开水与市售饮用水 设置为实验对照组。不同浓度茶水,以及对照 组与100TCID50的新型冠状病毒分别作用1小 时后,感染Vero细胞并培养48 小时,测定各 组的病毒核酸增殖水平。 结果表明,未经茶水处理的病毒对照组比较 ,茶水处理组新型冠状病毒的核酸增殖量降低 了1万-10万倍;而用于冲泡的开水、市售你用 水对照组,其增
(2020-11-3更新) 面接では、お茶が出されることがあります。 就活ではあまりないかもしれませんが、転職の面接では、お茶やコーヒーなどの飲み物を頂く機会が多いと思います。 ところが、インターネットの掲示板などでは、「飲んだら落ちる」という不合格フラグの情報もあり、実際に出された時に飲んでいいか悩んでしまいます。 実は、飲むか飲まないという行為よりも、大切なことがあります。 今回は、面接でお茶を飲むと落ちるのか?正しい対応方法とユーザーの失敗例を解説します。 お茶は飲むのが礼儀 面接時に、「わざわざ会社まで足を運んでくれたのだから」とお茶などの飲み物を出してくれる場合がありますが、なぜお茶を出したのかを考えれば、悩むことはありませんね。 結論から言うと、お茶やコーヒーを「飲む」「飲まない」で合否が変わることはありません。 インターネット上では「お茶を飲んだら落ちる」という書き込みを見か
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