地球沸騰化。 冷蔵庫の上で猫も溶ける酷暑の夏。 通りすがりにゴーヤときゅうりをいただきました。 もぎたてとれとれ。ぴっちぴちの夏野菜です。 畑で作業中の方に挨拶しましたら、 「いる? もってき」 採ってそのまま手渡し。 田舎あるある。たいそう贅沢です。 太いきゅうりは豪快に丸かじりで。 皮がぱりっ。ちょびっと青臭い水分がざばー。 うまー(°▽° たまりません。 3個いただいたゴーヤ。 丸かじりはさすがにちょいとつらいので、 お気に入りの調理法でいただきます。 ※以前に紹介した記事➽ いただきものクッキング どどんと一気に2個食べてしまう所存。 ☆ゴーヤのマヨネーズ炒め 【用意する食材】 ゴーヤ マヨネーズ 1.中綿を取り除き、ものすごく薄くスライスする。 白い部分は完全に取り切れなくてもOK。 苦み取りも必要ありません。 このまま加熱調理いたします。 2.マヨネーズをフライパンにどばんと入