ウニ丼の検索結果1 - 4 件 / 4件

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  【鳥取 ｸﾞﾙﾒ】境港で獲れた新鮮な海鮮丼＆ウニ丼＆甘～い！幻のもさえびチャンス★【お食事処かいがん】 - 雪猫の軽滑★ブログ

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  • 2019/11/23

  こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 四国旅の続きを書こうかなと思ったのですが、ついでなので今回も境港の続きにします★ 昔から自他共に認める自由人ですが、ブログにおいても書きたい時に書きたいことを自由に書ーく！というお花畑スタイルでいきたいと思います。笑 鳥取県境港にあるSUPERCENTER PLANT-5でカニカニした後、 www.yukinekokeikatsu.com 先月も訪れたお食事処かいがんへまたまた突撃★ www.yukinekokeikatsu.com こちらで海鮮丼を食べるつもりですが、他にもう１つ気になるものがありまして。 それが、前回自宅に戻って写真を見返していた時に発見した、 もさえびというエビです。 このもさえび、ネットで調べると、足が早い（傷むのが早い）ので市場にはなかなか出回らない幻のエビと書かれていて。 見逃していた自分にガッカリ。 蟹ゲットと共に、次のもさ

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  ごちそう☆ウニ丼 - life is short the word is great

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  • 2019/10/12

  ハンナムドン（漢南洞）の 카이센동 오복수산（海鮮丼 五福水産）へ。 住所: ヨンサン区 한남동 683-5번지 地下鉄6号線「ハンガンジン」が最寄駅です。 ウニ・ほたて・イクラ丼。 28,000ウォンは安くないけど… 値段の価値あり。 反対側から写した、トロ・ウニ丼（30,000ウォン)。 トロを味見しましたが、おそらく中トロ。 丼物に付いてくる海苔も、質の良い海苔だと思いました。 にほんブログ村 にほんブログ村

  
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  ＜８６＞初キスのような高揚を感じる絶品　「僕はこの店以外のは、ウニ丼とは呼ばない」（ぬいどう食堂） | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]

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  • 2019/10/01

  長い間、ウニ丼をバカにしていた。ウニ丼を前にして、歓喜の声をあげる人たちを見下していた。 そりゃあ、若い頃はコーフンしていた時もある。北海道で、いつかウニ丼を食べると誓い、今から30数年前に出合った時には狂喜乱舞した。 また、一ノ関駅（JR）の「平泉うにごはん」や、久慈駅（三陸鉄道）の「うに弁当」など、ご飯の上一面にウニが乗った駅弁も、鼻息荒く食べていた。しかしそれから、生意気にも様々なウニを食べるに至ったのである。 各地でウニを食べ、銀座の一流すし店でウニの食べ比べをし、散々ウニを食べていくうちに、ウニの真実を知っていった。極上のウニが、いかに素晴らしく、夢見心地にさせてくれるかを知り、それ以外のウニには、興味をうしなっていったのである。 まさに知る喜びを得たのと同時に、知る悲しみも覚えた。そのため今まで顔を輝かせて食べていた、ウニ丼やウニ弁当は、わざわざ食べることはなくなったのである。

  
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  ウニ丼と無思考 - 傘をひらいて、空を

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  • 2024/05/22

  三家族の大所帯で海辺の町を旅行し、帰る日のお昼に名産のウニを載せた丼を食べた。 帰宅して洗濯機を回しながら家族が言う。さすが生産地、質の良い海胆だったね。ちなみにどうやって食べた。 わたしは自分の昼の行動を思い浮かべる。通常の丼ものはおかずとごはんの配分を均等にして食べるが、海鮮丼は例外である。酢飯でない普通のごはんとあわせるとき、たいていの刺身は単体かごはん少なめのほうが美味しい。だからまずは海胆をつまみ、海胆と少量の米飯を試し、わさび多めと海胆の組みあわせにごく少量のコメを「このたびのベース」と決め、半分食べたところで、中央に落とされていたうずらの卵を慎重に拾ってミニ卵かけごはんゾーンを作成、香の物とともに気分転換ポイントとし、その後、海胆に戻った。 わたしの話を聞き、彼はおお、と嘆息した。わがベターハーフよ。さすがだ。おれもまったく同じことをした。愛をあらたにした。 うずらの卵一個で