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ココイチの検索結果1 - 9 件 / 9件

  • なぜ、3年で4回も値上げしたココイチが好調なのか 客単価1000円を突破、驚くべき“太客”の存在

    なぜ、3年で4回も値上げしたココイチが好調なのか 客単価1000円を突破、驚くべき“太客”の存在(1/4 ページ) 「ココイチ」の愛称で親しまれている「カレーハウスCoCo壱番屋」は、ご飯の量やルーの辛さ、そしてトッピングを自由に選べるカレー店で、カレーチェーンとして国内随一の規模を誇る。近年は短い期間で複数の価格改定を行ったことも話題になった。 ココイチの客単価は既に1000円を超えているが、コロナ禍で悪化した業績がすでに回復しており、2024年2月期の売上高は過去最高を更新するなど好調だ。価格競争がシビアな飲食店において、ココイチの業績はなぜ伸びているのか。その理由を探っていこう。 組み合わせは12億通り、自由度の高いメニュー選び あらためて、ココイチのシステムを見てみよう。メニューには「メンチカツカレー」「ロースカツカレー」「やさいカレー」など既にトッピングが決まったものもあるが、自

      なぜ、3年で4回も値上げしたココイチが好調なのか 客単価1000円を突破、驚くべき“太客”の存在
    • 喫茶店バージョン1.5としてのコメダ - ゆうれいパジャマβ

      コメダが47都道府県に進出(2019年)し名実ともに全国区になって5年くらい経った。コメダと言えばスガキヤと雌雄を成す東海地方ローカルチェーンだったのが、もはや置いてきぼりだ。味噌カツがキャズムを超えたように、コメダもフォッサマグナと関ヶ原という地峡≒キャズムを超えたわけだ。海峡もか。 kuma.hateblo.jp コメダの全国進出が加速したのは、グローバルな資本主義のお陰で、2回の投資ファンドへの売却(2008年アドバンテッジ パートナーズ、2013年MBKパートナーズ)が鍵になっている。スタバの日本進出が1996年、そして2000年に名古屋進出を果たしている。それとちょうど刺し違えるかのように、コメダは2003年に関東進出をこっそり果たしている。 90年代とゼロ年代の前半を名古屋で過ごした後に関東に来たのだが、当時、コメダは名古屋に詳しい人しか知らないローカルチェーンだった。露悪的に

        喫茶店バージョン1.5としてのコメダ - ゆうれいパジャマβ
      • 「すごい高校生がいる」 アルバイトからココイチFC社長に就いた22歳、その素顔は?

        「すごい高校生がいる」 アルバイトからココイチFC社長に就いた22歳、その素顔は?:教えて!あの企業の20代エース社員(1/2 ページ) スパイスの香りが漂う店内。その中に、ひときわ笑顔の輝く女性の姿があった。諸沢莉乃さん22歳。5月、「カレーハウスCoCo壱番屋」(ココイチ)を1都8県でフランチャイズ(FC)展開するスカイスクレイパー(群馬県太田市)の新社長に就任した。 アルバイト従業員として働いていた19歳のとき、全国のココイチで当時15人しかいなかった接客のスペシャリストの称号「スター」を最年少で獲得。これが人生の転機となり、アルバイトから社長への大抜擢となった。 22歳の新社長とは、一体どんな人なのか。その素顔に迫った。 社長を打診されたのは、2022年1月のこと。「スター」の称号を獲得した祝いの席で、創業者の西牧大輔社長(当時)から「次の社長をやってみないか」と声がかかった。 「

          「すごい高校生がいる」 アルバイトからココイチFC社長に就いた22歳、その素顔は?
        • カレー欲求不満😆 一人ランチCoCo壱番屋でチキンほうれん草ごはん200g #ランチ - Kajirinhappyのブログ

          ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 急にカレーが食べたくなり、 一人ランチはCoCo壱番屋へ チキンほうれん草ごはん200g ごはんかカリフラワーライスか迷いに迷って 白米選ぶ 玄米があったらそっちにしたかったところだけど その選択肢はなかった 外国人客多し カウンター席のタッチパネルで注文に私ややもたもた セットメニューにしたくないのに、 セットメニューを勧めてくるので、 どうにかして単品にしたい やっとできた~ 一人ランチのタッチパネルにドキドキした昼下がりでありました😆 たまにCoCo壱番屋に行きたくなるのよね、 半年に一回位 kajirinhappy.com kajirinhappy.com 【COCO壱番屋】低糖質レトルトカレー12食詰合せ【6食×2種】ビーフカレー バターチキンカレー 保存食 糖質オフ 糖質制限 低糖質カレー ダイエット レトルト ココイチ 備蓄【

            カレー欲求不満😆 一人ランチCoCo壱番屋でチキンほうれん草ごはん200g #ランチ - Kajirinhappyのブログ
          • 不安を吐露... 土地の事知らないままのクリニック体験😅 #うっま - うめじろうのええじゃないか!

            本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 先月引っ越し早々に「引っ越し焼肉」を食べに行った夜から・・・急激に具合が悪くなりまして・・・ 久しぶりにガッツリ体調を崩したうめじろうです・・・( ;´Д`) あまりの環境の激変ぶりに・・知らず知らずに疲れが出ていたのでしょう・・・ とりあえずやっとこさでこぎ着けた休日に・・・右も左も分からぬまま・・クリニックを探して診察してもらってきました・・ 幸い寄り添って話を聞いてくれるお医者さんにて・・引っ越ししてきたばかりで土地の事がまるで分らない事など不安を吐露したら・・ なんだかそれだけで回復したような気になるのは不思議なものですね・・ お薬を処方してもらって帰ってきたら少し安心出来て・・とっても感謝する思いに至りました・・ やっぱり人間・・誰かに頼って助けられて初めて生きていられるんだ

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            • 22歳「ココイチ」FC新社長の諸沢莉乃さん 就任して約3週間「SNSの心ない書き込み」に思うこと | AERA dot. (アエラドット)

              スカイスクレイパーの社長に就任した諸沢莉乃さん(撮影/小山歩) 22歳の「新社長」は瞬く間に世間の耳目を集めた。今年5月、諸沢莉乃さん(22)は「カレーハウスCoCo壱番屋」などをフランチャイズで運営するスカイスクレイパーの社長に就任した。すでにメディアにも数多く登場しているが、22歳で社長になるというプレッシャーとはいかなるものなのか。SNSで「お飾り」などと言われることに胸を痛めてはいないだろうか……。諸沢さんのことを勝手に心配している、プレッシャーに弱い新米記者(24)が“同年代”として会いに行ってみた。 【写真5枚】キリっとした表情も映える…諸沢さんの写真をもっと見る *  *  * 取材場所は、てっきりオフィスの“社長室”だと思っていた。だが、指定された「CoCo壱番屋」の都内店舗に出向くと、近頃メディアでよく見かける諸沢さんが普通に接客をしていた。 「いらっしゃいませ! 何名様

                22歳「ココイチ」FC新社長の諸沢莉乃さん 就任して約3週間「SNSの心ない書き込み」に思うこと | AERA dot. (アエラドット)
              • 海外「もう皆で日本に移住しよう!」 黒人女性が語る『日本で暮らす事の特権』が大きな話題に

                今回は、2017年から日本で暮らしている、 米国出身のインフルエンサーの女性が投稿したもので、 「日本に移住した事で手に入れた4つの特権」 が紹介されています。 1. クレジット(信用)スコアが存在しない 2. 歯科医療費は保険でカバー出来るため、 3ヶ月に1回歯科医に通えるようになった 3. コンビニで支払いが出来てしまう 4. 治安面で安心して暮らせる なお、「クレジットスコア」は、 個人のお金に関わる信用度を数値で表したもので、 アメリカには数十年前から存在するシステム。 クレジットカードや住宅ローン等の審査に用いられ、 入居審査、果ては就職にも影響すると言われています。 上記の事柄は多くのアメリカの人々にとって、 まさに「特権」だと考えられる環境であるようで、 2日で1万4000件を超えるコメントが寄せられるなど、 非常に大きな反響を呼んでいます。 その一部をご紹介しますので、ごら

                  海外「もう皆で日本に移住しよう!」 黒人女性が語る『日本で暮らす事の特権』が大きな話題に
                • モンスター客が怖くて手が震えた…ココイチの泣き虫アルバイト22歳が社長就任後もよく涙を流す別の理由 「自分がやっても会社に未来はない」抜擢した現会長は3年後に退職の予定

                  去る2024年5月1日、ココイチFC店などを運営するスカイスクレイパーの社長に、22歳の女性が就任した。諸沢莉乃さんがその人だ。15歳の時にアルバイトで入店し、以来、正社員ではなくアルバイトとして店舗にかかわってきた。なぜ、アルバイトの女性が20億円企業の社長になれたのか。創業者で現会長の西牧大輔さんは「とにかく、人として優れている」というが――。 どんなに疲れていても、現場に来ると元気になる 店の中に一歩足を踏み入れると「いらっしゃいませ!」と、明るい声が響くのは、「カレーハウスCoCo壱番屋 秋葉原昭和通り口店」。午後7時ごろの入店だったがすでに満席。入り口には入店を待つ人々の行列もあった。 冒頭のとおり、温かく筆者を迎えてくれたのは諸沢莉乃さん(22)。一見すると普通のスタッフのようだが、実は「カレーハウスCoCo壱番屋(以下ココイチ)」FC本部とフランチャイズ契約する企業「スカイス

                    モンスター客が怖くて手が震えた…ココイチの泣き虫アルバイト22歳が社長就任後もよく涙を流す別の理由 「自分がやっても会社に未来はない」抜擢した現会長は3年後に退職の予定
                  • 「ココイチFC」22歳アルバイト出身の諸沢新社長「私ばかりフォーカスされますが、社内には60歳の新入社員も高3の店長もいます」人材を活かす会社の強みとは|CHANTO WEB

                    今月からカレーハウスCoCo壱番屋、「ココイチ」をFC展開する会社の新社長に22歳で就任した諸沢莉乃さん。社内から疑問の声が上がらなかったのは「意思あるものにチャンスを」という社風でした。 現場に立ちながら経営の勉強も ── アルバイトからスタートして、今月から「ココイチ」をフランチャイズ展開する(株)スカイスクレイパーの社長に就任されました。仕事の面での変化について教えてください。 諸沢さん:4月末まで現場でアルバイトとして働き、今月1日から社長に就任したのですが、実は仕事内容で変わったことはありません。20歳の頃に社長にならないかと打診を受けて、そこから2年間、準備を徐々に進めてきたので、今も変わらず現場に立ちながら、経営の勉強もしています。 22歳で社長に就任した諸沢莉乃さん 前の社長だった西牧会長も3年間は一緒に並走してくださるので、そこで引き継ぎをしていく形です。今は取材の依頼が

                      「ココイチFC」22歳アルバイト出身の諸沢新社長「私ばかりフォーカスされますが、社内には60歳の新入社員も高3の店長もいます」人材を活かす会社の強みとは|CHANTO WEB
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