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  目指せキンタコ！本格タコライスの作り方 - タイの晩ごはん

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  • 2023/12/08

  こんにちは、タイの晩ごはんです。 沖縄のB級グルメにしてソウル・フードでもあるタコライス。 特にキングタコス（キンタコ）のタコライスの美味しさについては、こちらの記事でもお伝えしました。 そのキンタコのタコライスを再現すべく、試行錯誤のすえたどりついたレシピをご紹介します。 実はタコライス、市販のシーズニングを使えば簡単に作ることができます。 タコ・シーズニング (スパイスミックス) 30g×10P オキハム 沖縄ハム総合食品株式会社 Amazon これでも十分に美味しいタコライスができるのですが、今回はさらに本格的なタコライス作りを目指します。 タコライスの材料（二～三人分） 合いびき肉 300g ニンニク 一かけ オリーブオイル 大さじ1 玉ねぎ 半分 無塩トマトジュース 200g トマト 1個 ウスターソース 大さじ2 ローレル 1枚 チリパウダー、クミン、オレガノ、パプリカ 各小さ