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ランチの検索結果521 - 560 件 / 800件

  • 中華の新世代『nope(ノープ)』が住宅街で挑戦した、“カウンターのみ”という一手 | グルカレ by 東京カレンダー

    落ち着いた環境で料理と真摯に向き合いたい。肩肘張らずに、地元民が気軽に足を運べるような生活に根差す店を作りたい…。 そんな信念をもった実力派シェフが、都心部からあえて離れた住宅街に続々と出店し、グルメな大人たちが集っている。 今回は千歳烏山に誕生した『nope(ノープ)』(千歳烏山/中華)の魅力をお伝えしよう。

      中華の新世代『nope(ノープ)』が住宅街で挑戦した、“カウンターのみ”という一手 | グルカレ by 東京カレンダー
    • 麻布十番に移転した老舗の『鷹匠鍋 あか羽』で、伝統的な鴨料理を味わおう | グルカレ by 東京カレンダー

      1948年から代々続く鴨の名店『鷹匠鍋 あか羽』(麻布十番/和食)が、2022年12月に麻布十番に移転オープンした。 希少な「鷹匠鍋(たかしょうなべ)」で焼く鴨肉を提供するのは都内では2軒だけという特別感もあり、早くも人気を博している。 麻布十番駅から徒歩1分という好立地で、予算は約15,000円ほど。 普段とは趣向を変えた食体験を楽しみたいというカップルにおすすめの『鷹匠鍋 あか羽』(麻布十番/和食)。その詳細をご紹介しよう。

        麻布十番に移転した老舗の『鷹匠鍋 あか羽』で、伝統的な鴨料理を味わおう | グルカレ by 東京カレンダー
      • 麻布十番『一鳥目 とり松』。和牛のごとく供される全国の地鶏が、港区の焼き鳥ナイトにふさわしい | グルカレ by 東京カレンダー

        【胸キュン YAKITORI KEY WORD】鶏焼肉 ~「焼肉いかない?」からのヘルシーなギャップ~ 焼き鳥の最終形態に躍り出た鶏焼肉。焼肉店で鶏を頼むことはあれど、鶏のみというのは珍しい。この新発想で、鶏肉のポジションがグレードアップ。

          麻布十番『一鳥目 とり松』。和牛のごとく供される全国の地鶏が、港区の焼き鳥ナイトにふさわしい | グルカレ by 東京カレンダー
        • 中目黒の新店『東山無垢』。シンプルこそ大人の贅沢。〆のいくらご飯は旬の愉しみ! | グルカレ by 東京カレンダー

          話題店ひしめく中目黒にまた一軒、注目の和食店『東山無垢(ひがしやまむく)』(中目黒/和食・日本料理)がオープンした。 駅から歩くこと10分余り、住宅街の一角にポツンと燈る灯りを見やれば、『東山無垢(ひがしやまむく)』(中目黒/和食・日本料理)と書かれた看板が目に映る。

            中目黒の新店『東山無垢』。シンプルこそ大人の贅沢。〆のいくらご飯は旬の愉しみ! | グルカレ by 東京カレンダー
          • 恵比寿の老舗イタリアン『コルシカ』が復活!名店の味と新たな魅力を堪能 | グルカレ by 東京カレンダー

            2021年に惜しまれつつ閉店した、恵比寿の老舗イタリアン『コルシカ』が今年、『コルシカ1970(コルシカイチキューナナゼロ)』(代官山/イタリアン・イタリア料理)として再スタートを切った! 多くのファンが待ち望んだ、名店の復活。大人たちをまた虜にするであろう、先代から受け継いだ味と新たな魅力を堪能してみては?

              恵比寿の老舗イタリアン『コルシカ』が復活!名店の味と新たな魅力を堪能 | グルカレ by 東京カレンダー
            • 焼き鳥を“美味しく食べるコツ”とは?東京の名店『鳥よし』の店主に聞いた! | グルカレ by 東京カレンダー

              ここ数年、東京の人気焼き鳥店では、お決まりのコース制ではなく、お好みで注文できる店が増えてきた。 お店へ足を運んだとき、果たしてどんな注文をするのがベターなのだろうか。 そんな疑問に、名店『鳥よし』のご主人・猪股善人さんが答えてくれた!『鳥よし 銀座店』(銀座/和食・日本料理)で語られた、焼き鳥を美味しく食べる順番&ポイントとは?

                焼き鳥を“美味しく食べるコツ”とは?東京の名店『鳥よし』の店主に聞いた! | グルカレ by 東京カレンダー
              • 【結果発表】鮨好きがリアルに通う、東京の鮨店をご紹介!グルカレフォトコンテスト | グルカレ by 東京カレンダー

                グルカレでは、9月7日 〜 10月9日の期間で第3回フォトコンテストを開催しました。 第3回のテーマは「また行きたい寿司店」。 開催中は毎日たくさんのお鮨の写真が投稿され、「次はどのお店のお鮨が上がってくるのか楽しみにしている」という声もいただきました。 今回も、投稿された写真の中から厳正な審査を通過された方たちをご紹介します。 東京では毎月のように鮨の新店がオープンするため、お店選びに困った際や情報のキャッチアップのためにも、ここでご紹介する方たちをフォローしておけば安心です。 まだグルカレのアカウントをお持ちでない方も、この機会にグルカレをご活用ください!

                  【結果発表】鮨好きがリアルに通う、東京の鮨店をご紹介!グルカレフォトコンテスト | グルカレ by 東京カレンダー
                • 記念日・誕生日デートにおすすめ!代々木上原の人気レストラン | グルカレ by 東京カレンダー

                  代々木上原駅南口から徒歩2分にある『ラ・ファソン古賀』(代々木上原/フレンチ)。 シェフの古賀義英さんは、前身の『コム・シェ・ヴ』時代から数えれば、すでに20年以上、代々木上原のフレンチを牽引してきたいわば重鎮です。 喧騒とは無縁の大人好みな雰囲気の店内には、オープンキッチンを望むカウンター8席の他、マンションの隣り合ったふた部屋をつなげている店内には、クラシックなフレンチ然としたテーブルスペース16席も用意。 『シェ・イノ』『トロワグロ』と、日仏を代表するグランメゾンで修業したことからソースに並々ならぬ思い入れがあり、味わいの土台になるフォンは手間と時間を惜しまず、今も魂を込めて引いています。 そんな『ラ・ファソン古賀』(代々木上原/フレンチ)の名物が従来のカレーの概念を覆す「ソースキュリー」。 事前予約でディナーの〆にオーダーできます。ソースのさらりとした舌触りと凝縮した旨みに悶絶する

                    記念日・誕生日デートにおすすめ!代々木上原の人気レストラン | グルカレ by 東京カレンダー
                  • 東京で話題の“ネオ居酒屋“3選。人気のおしゃれ中華は大人飲み会にぴったり! | グルカレ by 東京カレンダー

                    近年、街を席巻する“ネオ居酒屋”。昭和レトロな雰囲気やネオン、独自性溢れるつまみを打ち出すなど、そのジャンルは多岐にわたる。 2023年は、“中華”の要素を取り入れたネオ居酒屋が、続々と誕生した年となった。 お馴染みの中華料理を再構築したり、ナチュラルワインと合わせたり、それでいてお値段はカジュアル。 東京で話題のおしゃれ中華を3軒厳選してご紹介しよう!

                      東京で話題の“ネオ居酒屋“3選。人気のおしゃれ中華は大人飲み会にぴったり! | グルカレ by 東京カレンダー
                    • 六本木『鶏焼き肉 囲(かこい)』でひと味違う焼き鳥デートを堪能! | グルカレ by 東京カレンダー

                      艶やかなムードの焼き鳥が多い港区に、アプローチがまったく異なる新店『鶏焼き肉 囲(かこい)』(六本木/焼き鳥・串焼き・鳥料理、居酒屋、焼肉・ホルモン)が誕生した。 『鶏焼き肉 囲(かこい)』(六本木/焼き鳥・串焼き・鳥料理、居酒屋、焼肉・ホルモン)で提供されるのは、オリジナルの地鶏を用いた“鶏焼肉”。 落ち着きある温かな空間で、自ら焼く地鶏の味を堪能しながら、ゆったりと焼き鳥デートを楽しんで。

                        六本木『鶏焼き肉 囲(かこい)』でひと味違う焼き鳥デートを堪能! | グルカレ by 東京カレンダー
                      • 横浜の地元民に愛される人気店6選!イタリアンから居酒屋まで、グルメな街のおすすめ店 | グルカレ by 東京カレンダー

                        「ナポリタン」や「シーフードドリア」などいまや定番となった料理を生み出し、日本の食を牽引してきたグルメタウン・横浜。 この街に住む人はもちろん食感度が高く、そんな人たちに愛されている店なら美味しいに決まっている! イタリアン、フレンチ、居酒屋、おでんまで。横浜の地元民で賑わう、おすすめの人気店を厳選して6軒ご紹介!

                          横浜の地元民に愛される人気店6選!イタリアンから居酒屋まで、グルメな街のおすすめ店 | グルカレ by 東京カレンダー
                        • 麻布十番『真皿(まっさら)』は肩ひじ張らない空気ながらも高級食材が楽しめる中華ダイニング | グルカレ by 東京カレンダー

                          デートに、高揚感と特別感を与えてくれるスパイスのひとつが“インターホン”。 今回は麻布十番にある中華ダイニング『真皿(まっさら)』(中華/麻布十番)の魅力を紹介しよう。

                            麻布十番『真皿(まっさら)』は肩ひじ張らない空気ながらも高級食材が楽しめる中華ダイニング | グルカレ by 東京カレンダー
                          • 『銀座楼蘭』が「GINZA gCUBE」で復活!常連を虜にする、豪華な広東料理の魅力とは | グルカレ by 東京カレンダー

                            観光やショッピングを楽しむ多くの客で賑わう街、銀座。 そんな騒がしい街にも、大人が寛ぎながら美食を楽しめる店がある。 店の名は『銀座楼蘭(ぎんざろうらん)』(銀座/中華)。 銀座駅から徒歩5分とアクセス至便な「GINZA gCUBE」10階に位置するこちらは、落ち着いた上質な空間の中で、広東料理をベースとした本格中華が楽しめると人気の店。 『銀座楼蘭(ぎんざろうらん)』(銀座/中華)が、多くの人を魅了する理由とは?

                              『銀座楼蘭』が「GINZA gCUBE」で復活!常連を虜にする、豪華な広東料理の魅力とは | グルカレ by 東京カレンダー
                            • 日本大通り『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』。「ハイアット リージェンシー 横浜」から徒歩2分!“食べたいものを気取らずに”が叶う、骨太フレンチ | グルカレ by 東京カレンダー

                              日本大通り『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』。「ハイアット リージェンシー 横浜」から徒歩2分!“食べたいものを気取らずに”が叶う、骨太フレンチ 『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』(日本大通り/フレンチ(フランス料理))は、食べたいものを気取らずに”が叶う人気レストラン。 今回はそんな『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』(日本大通り/フレンチ(フランス料理))の魅力をお伝えしよう。

                                日本大通り『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』。「ハイアット リージェンシー 横浜」から徒歩2分!“食べたいものを気取らずに”が叶う、骨太フレンチ | グルカレ by 東京カレンダー
                              • 大久保「峰」インド風に舌鼓!昭和45年創業の安くて美味しい大衆居酒屋で一人飲みを楽しむ

                                場所は大久保駅南口から徒歩1~2分(春山記念病院方面)。 大久保駅南口の飲み屋さんが立ち並ぶ通り沿いにお店があります。 (←リニューアル前|2024年1月現在→) 訪れるのは数年ぶり。 2018年にリニューアルオープンされて、より気軽で入りやすい雰囲気に! 早速、お邪魔します。 明るく温かみのある店内には、カウンター2席とテーブル席4卓(2名・4名掛け)、小上がり4席があり、20名ほどが利用できそうな空間。 優しい雰囲気のご主人お一人で切盛りされていらっしゃって、厨房からはジュージューと美味しそうな音が聞こえてくる。 (カウンター席や小上がり席もある) 自分のペースで気軽に呑めるし、ほどよい賑わいの落ち着いた雰囲気なので、一人飲みしやすい♪ さて、何にしようかな システム システムは口頭注文・伝票式の後払い。座れますがお通しや席料などはなくノーチャージ。 メニューの表紙を見るとシステムが丁

                                  大久保「峰」インド風に舌鼓!昭和45年創業の安くて美味しい大衆居酒屋で一人飲みを楽しむ
                                • 『広東料理 棗』用宗港近くで点心食べ比べと炒飯ランチ! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

                                  4種の点心食べ比べ! 用宗港傍の広東料理店! 駿河区用宗、用宗漁港の近くにある、四大中華のひとつ【広東料理】の専門店。日本でも馴染み深い中華の定番から、本場の料理まで幅広く揃っています! 以前は葵区研屋町で営業されていましたが、2018年2月に用宗へ移転。席数も多く、2階は宴会場としても対応。カウンター席もあるので一人でも気軽に利用できます! 静岡市の海の幸【しずまえ】食材にこだわった料理も多いそう。今回はランチの名物メニュー、蒸し点心4種の食べ比べセットをいただきました! 店舗紹介 広東料理 棗:雰囲気 広東料理 棗:メニュー ランチ点心セット 4種の点心食べ比べ 香ばしさ抜群な炒飯 スープとデザートも 店舗情報 関連記事 店舗紹介 広東料理 棗:雰囲気 外観 用宗港西側の交差点より北へ向かって、2本目の交差点を右折してすぐの立地。朱色の壁が特徴の四角いビルが棗さんです。 正面からの写真

                                    『広東料理 棗』用宗港近くで点心食べ比べと炒飯ランチ! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
                                  • 奥深き美味しさの“スペインの食卓”『TauLa』。大人の下北沢デートを盛り上げる人気店だ! | グルカレ by 東京カレンダー

                                    新しい美味と出合うデートはいつでも気持ちが高ぶるもの。 下北沢の“一番街”を抜けた右手にある『TauLa』(下北沢/スペイン料理)は、未知のスペイン料理を伝える人気店。 温かな雰囲気のなか、個性豊かな料理たちを味わう…大人なふたりの日常デートにぴったりの一軒だ。

                                      奥深き美味しさの“スペインの食卓”『TauLa』。大人の下北沢デートを盛り上げる人気店だ! | グルカレ by 東京カレンダー
                                    • 新富町『オルタンシア』。8年間の空白を経て、新富町で再始動したシェフに熱視線が注がれている | グルカレ by 東京カレンダー

                                      麻布十番で人気を博していたフレンチレストラン『オルタシア』(麻布十番/フレンチ)が2015年に閉店。 8年間の空白を経て再始動した『オルタンシア(Hortensia)』(新富町/フレンチ(フランス料理))の魅力を紹介しよう!

                                        新富町『オルタンシア』。8年間の空白を経て、新富町で再始動したシェフに熱視線が注がれている | グルカレ by 東京カレンダー
                                      • 『草薙ブキチ』駅前の隠れ家居酒屋で唐揚げ定食ランチ! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

                                        草薙駅前の昼から営業の居酒屋で 個数選べるお手頃唐揚げ定食! 清水区草薙、静鉄とJRふたつの草薙駅の間の区画にある居酒屋。外観に看板などは何も無く、細い道を進んだ先が玄関と、駅前好立地ながら正に"隠れ家"なお店です! とはいえ会員制や一見さんお断り等では無いのでご安心を。昼から営業しており、ランチは味付け・個数が選べる唐揚げ定食を名物に、海鮮系もあります。 夜は海鮮・和食系を中心にコースなども充実。こだわりの日本酒も全国から揃えているそうです。今回はランチで訪問しました! 店舗紹介 草薙ブキチ:雰囲気 草薙ブキチ:メニュー ポン酢唐揚げ定食 食べ応え抜群な唐揚げ 味噌汁もこだわりあり 店舗情報 関連記事 店舗紹介 草薙ブキチ:雰囲気 外観 静鉄草薙駅からは改札を左へ、JR草薙駅からは南口ロータリーの交差点を真っすぐ右側の歩道へ。2つの駅のちょうど真ん中辺りにあります。 2階を見ると日本酒の

                                          『草薙ブキチ』駅前の隠れ家居酒屋で唐揚げ定食ランチ! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
                                        • 二子玉川の人気フレンチ『前芝料理店』で、大人のくつろぎデートを | グルカレ by 東京カレンダー

                                          デートは“都心の駅近”がテッパンだったが、美食を求めるいまの大人たちはエリアも利便も気にしない! “わざわざ行く”が誘い文句にもなる令和。東京のグルメマップはどんどん拡大中なのだ。 そこで今回は、とある男女のディナーを覗き見!場所は、二子玉川にあるフレンチ『前芝料理店』(二子玉川/フレンチ・フランス料理)。 隣はバレエ教室で向かいには鮮魚店。落ち着いた住宅街らしい環境が新鮮だ。

                                            二子玉川の人気フレンチ『前芝料理店』で、大人のくつろぎデートを | グルカレ by 東京カレンダー
                                          • 佐藤水産 大通公園店のじゃがバター職人~秋鮭石狩味~ - ちこ丸の庶民派生活2

                                            R6年1月末に移転オープンした水産物専門店の、大通公園店オリジナル商品をテイクアウトしてみました。 北海道新幹線延伸に伴う札幌駅周辺の再開発工事のため駅前店を閉め、その代わり(と言っていいのかな?)に、大通り公園沿いに佐藤水産 大通公園店がほぼ1ヶ月前にオープン。 まだ新店舗の雰囲気がむんむんするこちらに行ってみます。 鮭の加工品や海産物など通常の商品の他に、売られている大通店限定のオリジナルの商品。ゆくゆくは券売機でチケットを買うシステムになるのでしょうが、今はまだ 名物大きなおむすびやお弁当販売コーナーの横にある、有人の受け付けカウンターで♪ 塩ソフトクリームや同じくこちら限定の石狩ぱふぇ丼なども販売している中… じゃがバター職人(380円)の(3種類の味の中から)秋鮭石狩味をテイクアウト。 皮つきのまま焼いたじゃが芋と別容器入りのバター&秋鮭石狩味(特製糀に漬け込んだ秋鮭と若干のいく

                                              佐藤水産 大通公園店のじゃがバター職人~秋鮭石狩味~ - ちこ丸の庶民派生活2
                                            • 『銀座 かく悟』の季節の味覚を軽やかに盛り込んだコースが、大人の食偏差値を上げる | グルカレ by 東京カレンダー

                                              日本料理の激戦区である銀座で、最高峰に数えられる『うち山』。 その暖簾分け『徳うち山』で活躍した実力者が自身の店である『銀座 かく悟』(東銀座/和食・日本料理)を銀座に構えた。 今回は名店由来の腕で、四季の移ろいを楽しめる『銀座 かく悟』(東銀座/和食・日本料理)の魅力をお伝えしよう。

                                                『銀座 かく悟』の季節の味覚を軽やかに盛り込んだコースが、大人の食偏差値を上げる | グルカレ by 東京カレンダー
                                              • 横浜『CAMBUSA(カンブーザ)』。「横浜MORE′S」から徒歩3分!横浜の情緒が漂う洋館は、地元民羨望のイタリアン | グルカレ by 東京カレンダー

                                                横浜『CAMBUSA(カンブーザ)』。「横浜MORE′S」から徒歩3分!横浜の情緒が漂う洋館は、地元民羨望のイタリアン 『CAMBUSA(カンブーサ)』(横浜/イタリアン(イタリア料理))は、看板を掲げない一棟イタリアンで、横浜きっての良店だ! 今回はそんな『CAMBUSA(カンブーサ)』(横浜/イタリアン(イタリア料理))の魅力をお伝えしよう。

                                                  横浜『CAMBUSA(カンブーザ)』。「横浜MORE′S」から徒歩3分!横浜の情緒が漂う洋館は、地元民羨望のイタリアン | グルカレ by 東京カレンダー
                                                • 1万円で約30品のおまかせコースが話題の『鮨 いつつ』!デートで喜ばれる、銀座のハイコスパ店 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                  こんなシーンにおすすめ! お相手から「お鮨が食べたい」のリクエストが入ったら予約したいお店。 ふたりの距離がグッと縮まること間違いなしの一軒だ! 『鮨 いつつ』(東銀座/鮨)は、料理長自ら「銀座での鮨デビューの入口として使ってもらうための店」と言い切る。 あえて“大将”という存在を作らないのも、威圧感を与えずリラックスしてもらうため。だから、この店の純然たる和の店構えやひのきのカウンターを前に臆することはない。 ここでは懐の心配をすることなく、連打される一品料理と鮨に思い切り身を委ねたらいいのだ。 約30品から成る「おまかせコース」は、一品料理と握りが半々で供され、飲みたい派もガッツリ食べたい派にも刺さる構成。価格も11,000円~と、コスパの良さも魅力だ。 実は、隣の人気イタリアン『ヴォメロ』は系列店。これだけのハイコスパを実現できる理由は、グループ全体で魚を一括仕入れしているからだとい

                                                    1万円で約30品のおまかせコースが話題の『鮨 いつつ』!デートで喜ばれる、銀座のハイコスパ店 | グルカレ by 東京カレンダー
                                                  • 【結果発表】記憶に残るほど美味しいイタリアン!グルカレフォトコンテスト | グルカレ by 東京カレンダー

                                                    グルカレでは、10月13日 〜 11月10日の期間で第4回フォトコンテストを開催しました。 第4回のテーマは「記憶に残るイタリアン」。 コンテスト開催中は高級イタリアンからトラットリアまで、たくさんの写真が投稿されました。 特に多かったのはやはりパスタの写真で、それぞれのお店の個性が感じられる写真が並びました。 今回も、投稿された写真の中から厳正な審査を通過された方たちをご紹介します。 グルメな方たちが実際に食べて「記憶に残るほど美味しかった!」と思えるイタリアンが一挙に網羅出来るため、お店探しの参考になること間違いなし。 まだグルカレのアカウントをお持ちでない方も、この機会にグルカレをご活用ください!

                                                      【結果発表】記憶に残るほど美味しいイタリアン!グルカレフォトコンテスト | グルカレ by 東京カレンダー
                                                    • 四谷の本格和食『四ッ谷 みね村』は、名店で腕を磨いた実力派の大将が営む人気店 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                      四谷三丁目駅から徒歩6分。荒木町の最深部にある日本料理店『四ッ谷 みね村』(四谷三丁目/和食・日本料理)。 数々の名店で腕を磨いた店主が営む実力店は、大人の和食ディナーに最適だ!

                                                        四谷の本格和食『四ッ谷 みね村』は、名店で腕を磨いた実力派の大将が営む人気店 | グルカレ by 東京カレンダー
                                                      • 地域で愛される人気ラーメン店がまさかの閉店…原材料費、光熱費高騰よりも難しい全国のラーメン店を悩ますある「問題」(集英社オンライン) - Yahoo!ニュース

                                                        全国でラーメン店の閉店が相次いでいる。物価高騰に伴う原材料費、水道光熱費の値上げによる経営難が原因とされ、その数は過去最多に上る可能性があるという。志半ばでラーメン作りを断念するラーメン店主たちは、どんな思いでこの現状を捉えているのだろうか。 【写真】もう二度と味わえない二郎系「ラーメン 神豚」六浦店の最後の一杯 地域で愛される人気ラーメン店が突然の閉店今年に入り、世界的な物価高騰による原材料費、水道光熱費の値上げによって毎月のように「ラーメン屋 閉店」のニュースが流れてくる。 東京商工リサーチの発表によると、2023年1月~8月のラーメン店の倒産(負債1000万円以上)が28件(前年同期比250.0%増)に達し、前年同期の3.5倍と大幅に増えている。そのなかのひとつ、神奈川県横浜市金沢区にある「ラーメン神豚 六浦関東学院前店」もまた、10月29日に11年の歴史に幕を下ろした。 地域で長く

                                                          地域で愛される人気ラーメン店がまさかの閉店…原材料費、光熱費高騰よりも難しい全国のラーメン店を悩ますある「問題」(集英社オンライン) - Yahoo!ニュース
                                                        • THE RAMPAGEのRIKUが語る、美味しすぎて震えながら食べた鮨の思い出とは | グルカレ by 東京カレンダー

                                                          20代後半になって和食がより好きになって、食べる機会が増えました。ただ和食は自分で作ることも多いので、外食では調理のハードルが高いものをいただくようにしています。 割烹のようなお料理は自分では作れないし、お鮨もそうですね。僕、お鮨が本当に好きなんですよ。 大将が目の前で握って一貫ずつ出してくれるお店も行きますし、回転寿司も行きます。 僕は、高級なところばかりを目指すというよりは、なんというか、例えば牛丼屋さんのお肉も最高と思えるし、でも2,000円する牛丼があるならそちらも知っておくといった感覚で、お鮨についても冒険しています。 「値段がすべてじゃない」と、常に思っているところがあります。 初めて全国ツアーを回った時にも、香川県で本番会場に向かう前に立ち食いうどん屋さんに寄らせてもらって、そこの300円のうどんが衝撃的に美味しかった!だから探せば美味しいものってあるんだなと。 特にお鮨は魚

                                                            THE RAMPAGEのRIKUが語る、美味しすぎて震えながら食べた鮨の思い出とは | グルカレ by 東京カレンダー
                                                          • 喧騒が一変する細路地の隠れ家『namida』で、センスフルな会席コースに酔う | グルカレ by 東京カレンダー

                                                            駅前の賑わいから“若者の街”というイメージが先行しがちな下北沢。 しかし、路地裏には大人がしっとりと過ごせる隠れ家も。 今回は、大人がゆったり和食デートを楽しめる『namida(ナミダ)』(下北沢/和食)を紹介しよう!

                                                              喧騒が一変する細路地の隠れ家『namida』で、センスフルな会席コースに酔う | グルカレ by 東京カレンダー
                                                            • 日本料理の名店『湖月』。ダイナミックに旬を楽しむ夜は、女性思いな少量コースで気遣いを | グルカレ by 東京カレンダー

                                                              知る人ぞ知る日本料理の名店として、表参道で56年続く『湖月(こげつ)』(表参道/懐石・割烹)。 素材の個性を生かす硬派な料理は、名だたる昭和の文化人にも愛されたという。 そんな『湖月(こげつ)』(表参道/懐石・割烹)で、現在の料理長が提案するのが、少食な女性でも旬の味覚をしっかりと堪能できる少量コースだ。

                                                                日本料理の名店『湖月』。ダイナミックに旬を楽しむ夜は、女性思いな少量コースで気遣いを | グルカレ by 東京カレンダー
                                                              • 恵比寿の無化調中華『CKJ(シーケージェイ)』でワインを選べば、刷新される見る目と評価 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                ビジネスで生まれる人間関係は、貴重な財産。関係を深めるなら、恵比寿で杯を交わしてみては? 高級住宅街に囲まれたこの街は、駅前の喧騒ゾーンを越えると実は静かで、お洒落で、ハイレベルな店が点在する。 憧れのデキる先輩と初のサシ飲みにおすすめなのが『CKJ(シーケージェイ)』(恵比寿/中華)だ!

                                                                  恵比寿の無化調中華『CKJ(シーケージェイ)』でワインを選べば、刷新される見る目と評価 | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                • 恵比寿ガーデンプレイス「ブリックエンド」の『1dL(イチデシリットル)』は大人の昼飲みも2次会も叶うワインバー | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                  これまで“恵比寿で2軒目”といえば“エビ横”が一般的だったが、恵比寿ガーデンプレイスの南側、JR線に面した一角に広がる「ブリックエンド」がいま、抜群の個性とセンスを放っている。 大人を満足させる上質なクオリティーとコンセプトの異なる個性的な店が勢ぞろい。 ここでは『1dL(イチデシリットル)』(恵比寿/ワインバー)を紹介しよう!

                                                                    恵比寿ガーデンプレイス「ブリックエンド」の『1dL(イチデシリットル)』は大人の昼飲みも2次会も叶うワインバー | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                  • 食通に長らく愛された名店『くじら料理 うずら』が復活。懐かしくも新しい“くじら”の魅力に開眼する | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                    50年前に麻布十番で創業した『くじら料理 うずら』(白金高輪/和食・日本料理)。 2022年に惜しまれつつも閉店したが、2023年8月に常連客からの熱い声援を受けて晴れて復活を遂げた! 今回はそんな『くじら料理 うずら』(白金高輪/和食・日本料理)の魅力を紹介しよう。

                                                                      食通に長らく愛された名店『くじら料理 うずら』が復活。懐かしくも新しい“くじら”の魅力に開眼する | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                    • 『元町マチルダ』の400種類を超えるワインに、元町エリアの感度の高さを知る | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                      山下公園や港の見える丘公園といったデートスポットがあり、石畳のストリートがヨーロッパの街並みをどことなく思わせる。 そんな元町の洒落た街並みに、溶け込むように佇む『元町マチルダ』(元町・中華街/ワイン)。 店内に入ると目に飛び込んでくる、壁一面を埋め尽くすワイン棚が圧巻。さらに店内奥にはセラーもあり、500本以上をストックする充実ぶり。ナチュラルワインを主体に自然派な造り手のグランヴァンなどもそろえる。 「自分も明るいうちから飲みたいので、昼過ぎから飲める店にしたかった」と微笑むのは、店主の土岐裕次郎さん。客の好みなら、ちょっといい銘柄も惜しまずグラスで出してくれるから、なんとも楽しい。

                                                                        『元町マチルダ』の400種類を超えるワインに、元町エリアの感度の高さを知る | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                      • 池尻大橋近辺のデートにおすすめのレストラン | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                        池尻大橋は、東急田園都市線で渋谷から1駅の街。 渋谷駅から1駅という利便性の高さを誇りながら、雰囲気はどこか落ち着いていて、こぢんまりした小体ないい店が集い下町っぽさも漂っています。 中目黒、三軒茶屋、下北沢に隣接しているため、クリエイティブな空気もあり、ファッショナブルな空気感×下町っぽさが絶妙! そのため、気取らないデートにぴったりの街です。 渋谷や表参道などの定番の街ではなく、あえて池尻大橋を選ぶと「こなれ感」も出せるはず。 そこでこの記事では、池尻大橋でのデートにおすすめのレストランをご紹介します。

                                                                          池尻大橋近辺のデートにおすすめのレストラン | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                        • 日本橋室町『蟹王府(シェワンフ)』は美味なる上海ガニを通年楽しめる、ラグジュアリー中華の最高峰! | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                          中華におけるご馳走のひとつが上海ガニ。日本では秋から年末までと旬が限られているゆえ、時期を逃すこともしばしば……。 そんな上海ガニを通年味わえるのが、「三井二号館」にある『蟹王府(シェワンフ)』(三越前/中華)だ。 今回はそんな『蟹王府(シェワンフ)』(三越前/中華)の魅力を紹介しよう!

                                                                            日本橋室町『蟹王府(シェワンフ)』は美味なる上海ガニを通年楽しめる、ラグジュアリー中華の最高峰! | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                          • 白金高輪『鮨 田中』はそのお値打ち感で確固たる地位を築いた、人気店のDNAが迸る“歓喜の鮨” | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                            麻布通りに面した真新しいビルの1階に、気鋭の鮨店『鮨 田中』(白金高輪/寿司(鮨))がオープンした。 今回はそんな『鮨 田中』(白金高輪/寿司(鮨))の魅力を紹介しよう。

                                                                              白金高輪『鮨 田中』はそのお値打ち感で確固たる地位を築いた、人気店のDNAが迸る“歓喜の鮨” | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                            • どこまでも洒落た恵比寿のイタリアン『ta.bacco EBISU(タバッコ)』は、高感度な夜を盛り上げる! | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                              どこまでも洒落た恵比寿のイタリアン『ta.bacco EBISU(タバッコ)』は、高感度な夜を盛り上げる! 恵比寿でふらりとデートを楽しむ日にぴったりなのが空間に秀でたカウンターの店! 恵比寿駅から徒歩3分にある人気店『ta.bacco EBISU(タバッコ)』(恵比寿/イタリアン(イタリア料理))もそんな一軒のひとつだ。 ここでは『ta.bacco EBISU(タバッコ)』(恵比寿/イタリアン(イタリア料理))の魅力をお伝えしよう。

                                                                                どこまでも洒落た恵比寿のイタリアン『ta.bacco EBISU(タバッコ)』は、高感度な夜を盛り上げる! | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                              • 六本木『SéRieUX(セリュー)』というゴールドがひと際目立つ空間で、ラフにフレンチを楽しむ東京らしさ | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                                六本木『SéRieUX(セリュー)』というゴールドがひと際目立つ空間で、ラフにフレンチを楽しむ東京らしさ 東京・港区はフレンチの激戦区。共通するのは、高揚する空間でカウンターをもつこと。 今回は六本木に2023年4月にオープンした『SéRieUX(セリュー)』(六本木/フレンチ(フランス料理))の魅力を紹介しよう!

                                                                                  六本木『SéRieUX(セリュー)』というゴールドがひと際目立つ空間で、ラフにフレンチを楽しむ東京らしさ | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                                • 和牛をさまざまな逸品で楽しむ肉割烹『浜松町 なみの上』。エンタメ感ある仕立てに歓声が上がる! | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                                  年明けは新年会など飲み会も多い時期。せっかくならみんなに喜ばれるいい店を選びたいもの。 料理や雰囲気などが高レベルであるにもかかわらず、価格おさえめで楽しめる店も港区には存在する! 今回は、浜松町駅至近の肉割烹『浜松町 なみの上』(浜松町/和食・日本料理)を紹介しよう。

                                                                                    和牛をさまざまな逸品で楽しむ肉割烹『浜松町 なみの上』。エンタメ感ある仕立てに歓声が上がる! | グルカレ by 東京カレンダー