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  2024/7/29～8/4までの食事 - future -気ままに日記-

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  • future525.hatenablog.com
  • 暮らし
  • 2024/08/06

  愛用品たち ◆雑穀米 tamachanshop.jp 私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。 これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。 ◆調理 塩 芽かぶ入りあさ漬け塩　280g うみの森　やまの森 Amazon こちらは塩分控えめのだし塩なので、普通に美味しいです♪味の素いらずです ◆わかめスープ わかめスープ　45g うみの森　やまの森 Amazon 少量でもわかめが多いし、味もしっかりするのでわかめスープはこれです。 ◆調理 醤油 鎌田醤油だし醤油500㎖ X 3本セット袋入り 鎌田醤油 Amazon かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。 紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。 ◆調理 砂糖 スティックシュガー業務用　5g×1000本入り Blessed Sugar Amazon 安さに目がくらんで購入ですけど、

  
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  トウモロコシ　甘みと手軽さで人気拡大　レシピ検索も10年で3倍（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

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  • news.yahoo.co.jp
  • 世の中
  • 2024/08/06

  トウモロコシが消費者の支持を集めている。高糖度化が進み、レンジで温めれば食べられるなど手軽さも受け、大手レシピ検索サイトでの検索頻度は10年前の約3倍に増加。鮮度が重視される中、生産者から直接買える電子商取引（EC）サイトでも販売を伸ばす。産地でも、朝取りを売りにした高糖度品種のブランド化が進む。 トウモロコシは近年、高糖度の品種開発が進み、「ゴールドラッシュ」「恵味（めぐみ）」「味来（みらい）」など“スーパースイート系”と呼ばれる各シリーズが主流となった。大手青果卸の担当者は「甘くおやつ感覚で食べられる野菜というイメージになった」と指摘。レンジで温めれば食べられるといった点も、食の簡便化需要を捉えている。レシピ検索サイトを運営するクックパッドによると、昨年のトウモロコシの検索頻度は10年前の2・8倍。トウモロコシと同時に検索される機会が最も多い単語には、「レンジ」が上がる。 価格の推移も