ブームと言われてきた「日本ワイン」が一転、危機に直面している。生産者の急増と需要の頭打ちによる需給バランスの崩れに、若い世代のアルコール離れ、ブドウ栽培農家の高齢化が追い打ちをかける。醸造所の閉鎖を余儀なくされる生産者が出てくるなど、淘汰の時代が始まる気配も出てきた。産地や個々の生産者は危機をどう乗り越えようとしているのか。最大産地の山梨を訪ねた。 「衝撃的なニュース」サッポロビールは7月10日、国内の2つのワイン製造拠点のうち山梨県甲州市のグランポレール勝沼ワイナリーを来年5月までに閉鎖すると発表した。同時に、所有する3つのブドウ園のうち長野市の長野古里ぶどう園を来年5月までに閉園することも明らかにした。「グループ中期経営計画に基づく将来を見据えた最適な製造体制の構築と経営資源集中のため」と同社は説明。勝沼ワイナリーの事業は岡山県に所有する岡山ワイナリーが引き継ぐ。 発表から3日後の13
【読売新聞】 兵庫県の斎藤元彦知事がパワハラなどの疑惑を内部告発された問題を巡り、県議会の百条委員会が１９日に開かれ、斎藤知事が出張先で特産ワインを求めたとする音声データと陳述書の内容が公開された。斎藤知事は記者団にワインの受領を認
渋谷『Câline（カリーヌ）』。マンションという緊張感は繊細なフレンチに解され、やがて寛ぎに変わっていく | グルカレ by 東京カレンダー
渋谷『Câline（カリーヌ）』。マンションという緊張感は繊細なフレンチに解され、やがて寛ぎに変わっていく 奥渋で存在感を放つ黄色いヴィンテージマンションある『Câline（カリーヌ）』（渋谷／ワイン）は美食の穴場と話題の一軒。 今回はそんな『Câline（カリーヌ）』（渋谷／ワイン）の魅力を紹介しよう。
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ブームから一転、危機に直面する日本ワイン 生産者、打開策を模索（猪瀬聖） - エキスパート - Yahoo!ニュース
ワイン受領の兵庫県知事、自宅で飲むも「政策でやるべき」ＰＲは行わず…「機会があれば言いたい」