今日の料理講習依頼者くんが料理できないレベル完凸で、スーパーで「キャベツとレタスの区別がつかない」「鶏肉が白くないのはなぜ?」など、料理の前に教えなきゃならんコト盛りだくさんだったし、不安になって包丁や俎板の有無を聞いたら「包丁は分かるけど俎板がどれか分からないです‼︎」だって。
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おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は NHKを見ていたら 今日の料理で 作っていた料理を 家にある材料で 作ってみました ・時間はかかるけど美味しそう スポンサーリンク しめじは石づきをとり 2時間ほど乾燥させて 味を濃縮させるとのこと ネットに入れてベランダに干すも あいにくの曇りの天気 しかし しばらく放置しておきます 2時間後 しめじが干し終わったところで レンコンの皮を剥きスライスします 牛肉350gほどを フライパンで炒めます 次にれんこん チョイ分厚くスライスしてしまった 少し乾燥したしめじを入れて 番組では合わせ調味料でしたが 我が家はこれ一本でいきます しばらく煮込んで煮詰めていきます もうちょい煮込みます 完成 番組では混ぜご飯にしていましたが 我が家の娘ちゃんはお米を食べない日 (ダイエットらしい)もあるので 自分でトッピングして食べてもらうことに 完成
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は NHKを見ていたら 今日の料理で作っていた 料理をヒントに アレンジしてみました ・栗原はるみさんアレンジしてごめんなさい スポンサーリンク 青魚の梅昆布煮 番組では梅干しと削り節 塩昆布を混ぜたペーストを加え さっぱりと風味よくしたててありましたが 我が家の冷蔵庫には そう言う材料はなく 普通にイワシの甘露煮とさせてもらいました 頭から切り落とし内臓を取ります お鍋に並べ水、醤油、チューブショウガを入れて煮た立てます 我が家は圧力鍋なのであとはお鍋さんに任せます 少し煮たたせて水分を飛ばします焦げやすいので注意です お皿に盛り付け まだ冷凍庫に残っていた乾燥大葉を パラパラとかけ 完成どす 盛り付け汚い(T_T) 前回のきのことれんこんと牛肉の 混ぜご飯と合わせていただきます(^O^)/ れんこんもっと薄く スライスすればよかった(;
◆料理 ▼今日の夕食▼ ・「今日」は 「夕食」に 「母」が 「ナスとトマトのスパゲッティ」を 作りました。 ◆今日のニュース ※ネタバレあり ↓ ↓ ↓ www.sankei.com ・「高速水着時代」の 「記録」を 「更新」したのは 「凄い」ですね! www.sankei.com ▼画像▼ ・「好記録」を 「出し続けている」 「ナイキ」の 「ヴェイパーフライ」は 「高速水着」みたいに 「大会」で「禁止」されるかも しれませんね。 www.sankei.com ・「悪用」されていたら 「怖かった」ですね。 ◆風景 ▼今日の曇り空▼ ◆最後に ・「明日」からは 「3連勤」です。 ※3日分のブログを更新中しました
彦根市・愛荘町・豊郷町で、 小学生・中学生のお子様をお持ちの保護者様へ 伸びる勉強の方法がある。 それを知ってから 稲枝という所で その方法と心構えを 子どもたちに伝え 僕って、私って、こんなにできたんだ。 という自信を持って、 社会に羽ばたく生徒を育てたい。 このような思いで 教育で世直しをしています 『伸びるやり方と心構え』の伝道師 自立学習支援塾 林塾の松枝 義法です。 自己紹介 https://ameblo.jp/hayashi2011313/entry-12625114213.html ----------------- ある日、 お母さんがお仕事から帰ってきて (疲れているけど) 一生懸命、家族のために 夕御飯を作って 食卓に並べました。 お子さんが 「お母さん、今日の料理、美味しくない」 お姉ちゃんからも 「もっと美味しくつくれないの?」 「お友だちのお母さんの料理、美味しい
◆料理 ▼今日の夕食▼ ・「今日」は 「夕食」に 「母」が 「スープカレー」を 作りました。 ◆今日のニュース ※ネタバレあり ↓ ↓ ↓ web.gekisaka.jp ・「ここまで」来ると 「普通」に 「チーム」として 「強い」ですね。 www.sankei.com ・「経営統合」をしたら 「業界トップ」に なるみたいです。 www.sankei.com ・「今年」も 「40℃越え」が 出てきましたね。 ◆コメント ▼画像▼ ・「のムのム」さん 「コメント」 ありがとうございます。 ・「1週間以内」には 「移籍先」が 「決まって」 いそうですね。 ◆風景 ▼今日の青空▼ ▼今日の夕日▼ ◆最後に ・「今日」は 「夜」に 「お墓参り」に 行って来ました。 ▼画像▼
今回はテイルズオブシリーズで有名な「マーボーカレー」を作ってみましたよ~! ↓前回↓ yamashi95.hatenablog.com レシピはクラシルさんの「とろーりチーズの麻婆カレー」を使わせていただいています。↓ www.kurashiru.com すごく簡単にまとめてしまうとひき肉を炒めて調味料やカレールー、豆腐をいれて煮込むだけ!!(笑)ルーが溶けきったらチーズを手でちぎって軽く混ぜます。 すると優しい見た目になります(笑)めっっちゃおいしそう!!!!!!!! 完成!!!!!!!! あまりにおいしそうでお皿ぎりぎりまでいれてしまいました(笑) カレーと麻婆豆腐の味がうまい具合に融合した食べたことのない味で感動しました!美味しすぎて4杯食べてしまって後で死にそうになりました(笑) 玉ねぎのみじん切りを入れてみたり豚肉いれたりじゃがいもいれたり普通のカレーの具をいれてみたりしてもいい
◆料理 ▼今日の夕食▼ ・「今日」は 「夕食」に 「妹」が 「クリームシチュー」を 作りました。 ◆今日のニュース www.famitsu.com ・「声」が付くと 「同じゲーム」でも 「印象」が 「変わり」そうです。 www.sankei.com ・「通信速度」で 「地域格差」が 「出ないよう」に しましょう。 www.sanspo.com ・「世界ランキング1位」の 「相手」に 「逆転勝ち」は 「凄い」ですね。 ◆コメント ▼画像▼ ・「のムのム」さん 「コメント」 ありがとうございます。 ▼動画▼ www.youtube.com ・「初回」は 「ケーキ」を 「作った」みたいです。 ◆風景 ▼今日の青空▼ ◆最後に ・「久し振り」の 「サポステくらぶ」では 「近況報告」や 「大富豪」を したりしました。 ・「今日」は 「サポステ」の後に 「3㎞」走りました。 ▼画像▼
◆料理 ▼今日の夕食▼ ・「今日」は 「夕食」に 「冷奴」を 作りました。 ◆今日のニュース web.gekisaka.jp ・「モロッコ代表」と 「親善試合」で 「対戦」したら 「面白い」かも しれませんね。 www.famitsu.com ▼画像▼ ・「KH3」は 「アナ雪」の 「ワールド」の 「再現率」が 「高かった」です。 www.sankei.com ・「こういう事」が 「ある」から 「金」に 「投資」する人が いるんでしょうね。 ◆コメント ▼画像▼ ・「澪菜」さん 「コメント」 ありがとうございます。 ➀「島原そうめん」が 「オススメ」です。 ➁「茹で方」は ↓「こちら」を ↓「参考」に ↓してください。 ↓ www12.plala.or.jp ◆風景 ▼今日の曇り空▼ ◆最後に ・「明日」も 「早番」です。
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