DAIGOも台所～きょうの献立何する？～で「鮭と明太子の玉子焼き」の作り方を紹介！長谷川 晃さんのレシピ - Ｎatural （ナチュラル）
DAIGOも台所～きょうの献立何する？料理イメージ ＼仕事と介護を両立されていて忙しい方／ ＼「期間限定、4/1-5/15まで初期費用0円」／ >最短10分・月額3,278円（税込）から始めるライフスタイルジムchocozap 2023年04月06日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何する？～」で「鮭と明太子の玉子焼き」の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは、辻調理師専門学校の長谷川 晃さんです。 鮭と明太子の玉子焼きのレシピ 鮭と明太子の玉子焼きの材料（2人前） 鮭と明太子の玉子焼きの作り方 まとめ 鮭と明太子の玉子焼きのレシピ 鮭と明太子の玉子焼きの材料（2人前） さけフレーク 25g 明太子 35g 青ねぎ 1/2本 サラダ油 適量 卵 2個 だし 大さじ2 2/3 砂糖 小さじ1 片栗粉 小さじ1 鮭と明太子の玉子焼きの作り方 青ねぎを切る、辛子明太子から中身を取る
千島学説隔離病棟
■掲示板に戻る■ ■過去ログ倉庫一覧■ 千島学説隔離病棟1 ：健康命：2008/03/07(金) 00:18:56 ID:FESEvJswo はい、どーぞ。 2 ：そろそろ日本テロだね：2008/03/07(金) 01:00:33 ID:5dIsqv0o0 NATROM氏へ まずは御自分で、たった６０分のラジオをお聞きください。人に頼らず御自分で。 3 ：そろそろ日本テロだね：2008/03/07(金) 01:04:53 ID:5dIsqv0o0 NATROM氏へ。コメントをどうぞ！ 【犬１１匹目からの転載】 ＡＷＧ治療を封殺する動き http://taruwosiru.seesaa.net/archives/20070213-1.html http://blue.ap.teacup.com/applet/97096856/20071221/archive http://www.cre
千島学説隔離病棟
■掲示板に戻る■ ■過去ログ倉庫一覧■ 千島学説隔離病棟1 ：健康命：2008/03/07(金) 00:18:56 ID:FESEvJswo はい、どーぞ。 2 ：そろそろ日本テロだね：2008/03/07(金) 01:00:33 ID:5dIsqv0o0 NATROM氏へ まずは御自分で、たった６０分のラジオをお聞きください。人に頼らず御自分で。 3 ：そろそろ日本テロだね：2008/03/07(金) 01:04:53 ID:5dIsqv0o0 NATROM氏へ。コメントをどうぞ！ 【犬１１匹目からの転載】 ＡＷＧ治療を封殺する動き http://taruwosiru.seesaa.net/archives/20070213-1.html http://blue.ap.teacup.com/applet/97096856/20071221/archive http://www.cre
ビニールマルチをきれいに張る方法とコツ、マルチ栽培とマルチングの種類
白色マルチの張り方は農家によってさまざま。 広い一枚張りで穴を開ける人や、細いマルチを3枚使ってホッチキスで留める人がいる。 作業効率化を目指す工夫が感じられる。 地温抑制＆強反射＆防水効果があるタイベックマルチ（夏秋イチゴ・柑橘類） アメリカのデュポン社製の「タイベック」という白色マルチは、少し特殊。 地温抑制効果と光の反射率が高く、水を通しにくい。 そのためタイベックは、柑橘類の高糖度栽培と夏秋どりイチゴ栽培に使用されている。 およそ3年間使用できるが、値段は高い。 ５．植物性マルチングの代表、稲わらマルチ マルチには石油製品が基になったものだけでなく、植物性の材料で作るモノもある。 植物性マルチの代表的なものが、稲わらマルチである。 （１）野菜畑への稲わらマルチの利用 稲わらマルチを細かく刻み、畑の土壌表面に敷き詰めることで、ビニールマルチとほぼ同様の効果が得られる。 参考：えっ、1
●有機野菜は昔の味がするというウソ - 鈴木康央の「いのち文化研究所」 赤心庵２ ：楽天ブログ
2009.06.26 ●有機野菜は昔の味がするというウソ (3) カテゴリ：カテゴリ未分類 きょうから、少しですが、『野菜畑のウラ側』を覗いてみましょう。何が見えるでしょうか？ ******************************************************************************* ●有機野菜は昔の味がするというウソ 盲目的なゆきすぎた有機野菜信仰の恐ろしさについては、『本当は危ない有機野菜』（徳間書店刊）に詳しいので省きます。ここでは「有機野菜はおいしい」「昔の野菜の味がする」と言われている有機野菜について申しあげます。 自称有機野菜はたしかに濃い味がします。だから有機野菜はいいんだ、ということではありません。そうおっしゃる方はたぶんスーパーなどで売っている野菜などと比べているのだと思います。何がいいのかと言えば味が濃くおいしく感じる
千島学説隔離病棟
■掲示板に戻る■ ■過去ログ倉庫一覧■ 千島学説隔離病棟1 ：健康命：2008/03/07(金) 00:18:56 ID:FESEvJswo はい、どーぞ。 2 ：そろそろ日本テロだね：2008/03/07(金) 01:00:33 ID:5dIsqv0o0 NATROM氏へ まずは御自分で、たった６０分のラジオをお聞きください。人に頼らず御自分で。 3 ：そろそろ日本テロだね：2008/03/07(金) 01:04:53 ID:5dIsqv0o0 NATROM氏へ。コメントをどうぞ！ 【犬１１匹目からの転載】 ＡＷＧ治療を封殺する動き http://taruwosiru.seesaa.net/archives/20070213-1.html http://blue.ap.teacup.com/applet/97096856/20071221/archive http://www.cre
私は、生まれてから成人するまでほとんど薬を飲んだことはありませんでした。それなのに、子育てする時は簡単に抗生物質の薬を服用させたり、副腎皮質ホルモン入りの塗り薬を簡単に使用していました。薬がなくても、ほとんどの病気が治るのに…。 たとえば、風邪は、たくさんの種類の菌がいるところの方が免疫もできて風邪にかかりにくいのです。また罹っても軽くて済みます。（除菌剤や殺菌剤を使うことがいけないのですが）またアトピーなども、洗剤・シャンプー・リンスや芳香剤などの化学物質を止めるだけで治ってしまいます。私は、いつの間にか薬に頼るという不自然なことを当たり前のように思ってしまったのです。そんな反省も込めて…。 ｜製薬会社の始まり 製薬業界は、ロスチャイルドとロックフェラーが支配する石油業界から派生してでてきました。なぜなら、石油から薬を合成したからです。多くの薬は、石油の副産物です。農薬とか、化学肥料とか
こんにちはよしみけです。 パンケーキ・ヨーグルト・シリアルなどにかかせない、人気のメープルシロップ。 最近、砂糖の代わりにメープルシロップでお菓子を作ることが多くなりました。 でも、メープルシロップといっても、オーガニック・グレード・値段などが違うため、買う時に種類が多くていつも悩んでしまいます。 そこで、おすすめのメープルシロップをご紹介します。 オーガニックメープルシロップの作り方 メープルシロップとはちみつの違い メープルシロップ はちみつ 本物のメープルシロップの選び方 人気のメープルシロップの等級はどれ？ ゴールデン/デリケートテイスト アンバー/リッチテイスト ダーク/ロバストテイスト ベリーダーク/ストロングテイスト 人気のオーガニックメープルシロップのご紹介 オーサワ カドデュケベック ナウフーズ まとめ オーガニックメープルシロップの作り方 メープルシロップは、甘くて子ど
千島学説隔離病棟
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千島学説隔離病棟
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こんにちは、西友の富永です。 2012年11～12月の本コラムで、友人夫妻が営む農園のブランディングについて記しました。先日久しぶりに彼らと会って話をした私は、彼らの事業の成長や、とてもしっかりとしたブランディングの現状を聞き、非常に感心しました。 さらに、彼らの話は新規事業をどのようにマーケティングしていくべきかについて多くの示唆が含まれたケーススタディのようでした。そこで今回は、彼らの事業ヴィジョンがどのようにブランディング活動につながっていったかを整理してみたいと思います。 彼らが職業としての農業に初めて触れたのは「新農業人フェア」というイベントでした。これは新たに農業に就業する人とトレーニング・修業の場をマッチングするようなもので、ご主人はここで修業先となるグリーンポートアグリと出合いました。同社は成田空港が主催しており、滑走路の隣の畑で農業を営んでいます。 研修料も泊まり込みも不
神奈川で使えるおすすめの食材宅配サービスやミールキットを調理師の目線から紹介！ 食材宅配は注文するだけで自宅まで食材やミールキットなどを配達してくれるサービス。 自分で買い物に行く必要がないので 買い物へ行く手段がないときや時間がない時に便利です。 またお米など重い食材を買うときにも便利！ 質のいい食材を食べたい方。 珍しい食材で料理したい！ 外食はしたくないけど自分で作りたくない方。 健康に気を使いたい方。 そんな方におすすめです！！ そのため主婦や共働き、一人暮らし、高齢者の方に幅広く利用されています。 食材宅配サービス以外にも、生協の宅配サービスや 有機野菜や無農薬野菜にこだわっているサービス、 調理済みの冷凍弁当がメインのサービス。 と様々あるのでまとめて紹介！ 神奈川で使えるミールキットや食材宅配 オイシックス ヨシケイ パルシステム 秋川牧園 らでぃっしゅぼーや 大地を守る会
千島学説隔離病棟
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こんばんは！ 甘夏です!!今日安かったので買ってきました…5個で180円でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ 某ブロガーさんが甘夏の思い出を書いておられました。 私も甘夏大好き人間です…兄からよく貰います（5月くらいかな）。 毎日一個食べても食べきれませんので加工です。 マーマレードもよく作りましたが…私はあまり食べません😭 でも…去年は一人で苦労して食べました(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ だいたい皮はマーマレードにし… 実は焼酎に漬けます…砂糖も少し入れます。 数か月置くと甘夏の焼酎漬けが出来ます。 1年を経過すると…もう絶品desu~~!! 実も焼酎も美味しくて全部食べて呑んでしまいます。 毎年一箱貰いますが…今年からは少なくなるとか(´-ω-`) 一人で食べるには十分だと思います…ご近所さんのお裾分けは無し(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 今年も作ったら報告しますネ~~!! 昔は大量の果物をよく貰って…何でも
DAIGOも台所～きょうの献立何する？～でローストチキンの作り方を紹介！紫藤 慧さんのレシピ - Ｎatural （ナチュラル）
DAIGOも台所～きょうの献立何する？料理イメージ ▼未来に嬉しいオーガニック商品が充実▼ 2023年03月28日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何する？～」で「ローストチキン」の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは、辻調理師専門学校の紫藤 慧さんです。 ローストチキンのレシピ ローストチキンの材料（４人前） 若鶏 1羽（1.6kg） 塩 5g こしょう 適量 バター 40g マスタード 適量 ローストチキンの作り方 鶏の腹の中に半量の塩、こしょうをします。 鶏の胸を上にし、150cm長さの糸を持ち、ぼんじりに糸をかけて交差させ、両足に8の字に糸をかけて足を固定します。 そのまま糸をもも肉のつけ根に沿って手羽の方に持ってきます。 両方の手羽先の下に糸をすべらせて手羽先に回して1周させます。 鶏を回転させて背を上にします。 手羽先が胴体にしっかり固定されるように首の皮の上で
６月３０日に漬けた梅。 梅酢がたっぷりあがりました～♪ カビも生えてません♪ 良かった＾＾ 今日も、来て下さって、 ありがとうございます。 ザルで濾して、梅酢はペットボトルに。 ２本とれました。 梅干しを干すザルは、専用の物ではなくて、 いつも使っている、国産 竹ざる。 私はこちらの２７㎝を３枚持ってます＾＾ ↓ 竹ざる 27cm 日本製 posted with カエレバ 梅沢木材工芸社 Amazon 楽天市場 今回、２Kの梅は、 ２枚におさまりました。 後は２．３日、ベランダで、 いい感じに干し上がるのを待つだけです。 ＊夜は中に入れます。 突然の雨には注意して下さいね！ 薄皮がつまめるぐらいに干すのが、 目安です。 もうすぐ、出来上がり。 楽しみ、楽しみ♪ 梅の本場 紀州 和歌山 南高梅 青梅 ５キロ 無農薬 有機栽培 無化学肥料で育てました。クール宅急便でお届け致します。 poste
堆肥
生ゴミで堆肥を作ろう 台所から出る生ゴミ（貝殻、ホイル、ラップ等は取り除く）を使って堆肥を作ってみましょう。意外とカンタンに出来ます。 ゴミも減るし高い堆肥を買わなくて済む、一石二鳥。ぜひ一度お試し下さい！ ゴミが見る間に土に帰っていく姿は不思議で楽しくてどっぷりハマってしまいます。 堆肥のメカニズム 好気性菌によって行われるので、消毒や殺虫剤をかけていない乾いた土を入れる事により 生ゴミの有機物を分解してくれます。 菌は適度な水分と空気のバランス、そして窒素（肉、豆などのゴミに多く含まれている）と炭素（お米や じゃがいも等の皮）の栄養素で活動が活発になります。 手作り地中埋設型容器による生ゴミ堆肥の作り方 市販のポリバケツ（蓋付き）を２個用意する ↓ バケツの底をノコギリで切り、側面に電動ドリルなどで穴を開ける ↓ 土中にバケツを埋め、生ゴミと同量程度以上の乾いた土を入れる（時々酵素剤を
【2021年】コロナ禍で重宝！食材宅配15社徹底比較＆体験レポ｜子育てママが実際にお試し！ | ママナレ｜賢いママの為のお金と仕事のラーニングメディア
食材宅配歴22年の私が、食材宅配15社をすべて利用して徹底比較しました！コロナ渦で、通常よりも気軽に買い物に行けない中、本当に便利！しかし、みんな考えることは同じ・・・注文が殺到しててネットっスーパーは予約がなかなか取れません。。 ママ・一人暮らし・ご年配の方・持病のある方など、全ての人にぴったりの会社が見つかるよう、「価格」「品質」「時短」「宅配頻度の自由度」「子育て特典」など、さまざまな項目を調査。ランキング形式で紹介します。13社のお試しセットレポートもあり！ まずは食材宅配の王道3社（Oisix・コープ・ヨシケイ）を徹底比較 王道3社 徹底比較表 Oisix コープ ヨシケイ 宅配エリア 安さ 品質安全 アレルギー対応 時短ミールキット 子育て特典 取扱商品数 総合評価 ＊oisixとコープは単品食材＋ミールキット。ヨシケイは時短ミールキットのみの取り扱いです。 注目する点は「安さ
ネコブセンチュウ激発ハウス 私は東京農大を卒業して27歳で就農し、現在48歳です。約1haの畑で自然農法に取り組んでいます。年間30種類くらいの野菜をつくり、8割を庭先の直売所で販売しています。今回はセンチュウ対策について、私の経験を紹介します。 20年くらい前、まだ慣行栽培のころ、ネコブセンチュウ激発ハウスがありました。キュウリやトマトなどを栽培してもほとんど収穫できない。テロン、クロピクなどで土壌消毒してもまったく効果がありませんでした。ほかのハウスでは十分効果があったのに、どうしてだろうと考えつつも、仕方ないので育苗専用ハウスにしていました。 少したってから、もう一度だけキュウリを栽培してみようと試してみましたが、結果は予想どおりでひどいものでした。余分につくった苗を100本植えたのですが、1～1.5ｍくらいまでなんとか生長しても、次から次に枯れていき、収量は100株全体でたっ
バターコーヒーの作り方を紹介！ダイエット効果は本当？！
アメリカで流行しているらしい 『バターコーヒーダイエット』 USJでは”バタービール”が話題ですが 今回はコーヒー！ セレブの間でも話題になっているという バターコーヒーを実際に作ってみました＾＾ こんにちは！ミエです。 女性にとって永遠の 課題であるともいえるダイエット！ 現在、私自身 ジムに通ったり、食生活を見直したりして ダイエットに日々励んでいます！！(*´з`) そして、色々なダイエットが誕生する中で 今回耳にしたのが 『バターコーヒーダイエット』 (ﾟ∀ﾟ) 一体どのようなダイエットなのか興味を持ちました！ 『バターコーヒーダイエット』とは？ 『バターコーヒー』と聞いて 思い浮かべるのは ”バター” と ”コーヒー” かと思います。 なにか違うのかな？？と思いきや その名の通りでした（笑） バターコーヒー ⇒ バター入りのコーヒー のことです。 コーヒーに入れるものといえば ミ
2日連続で作っちゃったほど美味しい！ マイタケのスパイスカレー／かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.17 - おいしいマルシェ powered by おとりよせネット
2005年にスタートした子どもの育児日記と日々の晩ごはんを綴ったブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」はアクセス数1日12万件を誇り、人気ブロガーランキングでは殿堂入りするほどの人気ぶり。2007年には初のレシピ集を出版し、その後も書籍、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など活躍の場を広げている。 しいたけ、しめじ、本しめじ、エリンギ、ブナピー、マイタケ、マッシュルーム、ヒラタケ、松茸、えのき…… スーパーに並んでいる数あるきのこ類の中でも、わたしが好きなのは香りが強いものなんです、椎茸とか、マッシュルーム、本しめじとか（松茸は、そう簡単には庶民のお口には入らないので除外しますが 笑）。 マイタケもそうで、ちょっとお高めのスーパーで買ういいとこのマイタケはほんっとに香りがよくて、うまみが凄い！ お出汁いらず!! マイタケからめちゃいいうまみと香りが出るので、よくスープのお出汁として使
DAIGOも台所～きょうの献立何する？～で「コーンクリームカレー」の作り方を紹介！大西 章仁さんのレシピ - Ｎatural （ナチュラル）
DAIGOも台所～きょうの献立何する？料理イメージ ＼仕事と介護を両立されていて忙しい方／ ＼「4月1日〜5月15日まで」入会金+事務手数料 0円実施中／ >最短10分・月額3,278円（税込）から始めるライフスタイルジムchocozap 2023年04月日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何する？～」で「コーンクリームカレー」の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは、辻調理師専門学校の大西 章仁さんです。 コーンクリームカレーのレシピ コーンクリームカレーの材料（2人前） コーンクリームカレーの作り方 まとめ コーンクリームカレーのレシピ コーンクリームカレーの材料（2人前） ブロッコリー40g じゃがいも（メークイン）50g ソーセージ3本 玉ねぎ40g にんにく（みじん切り）小さじ1/2 スイートコーン缶（クリームタイプ）180g 小麦粉大さじ1 カレー粉大さじ1/2
水稲（コシヒカリ） 有機栽培マニュアル 水稲（コシヒカリ） 有機栽培マニュアル 平成23年12月 福井県健康長寿の福井 は じ め に 農業は、食料を生産するという基本的な役割に加え、自然環境の保全や水源のか ん養など、多くの役割を併せ持っています。 しかし、現代の農業生産においては化学肥料や農薬への依存が高まり、生態系へ の影響などが懸念される一方、農産物に対する消費者の安全・安心志向が高まって いることから、今後、より一層環境を重視した農業生産へと転換していくことが求めら れています。 このため、県では、エコ農業推進計画（平成21年3月策定）に基づき、農薬や化学肥 料の使用を削減し、自然環境への負荷を低減する農業を推進しています。 農薬や化学肥料を使用しない有機栽培は、自然環境にやさしく生物多様性の保全 にもつながる栽培方法ですが、特に水稲では品質や収量が不安定で、雑草対策な
落ち葉堆肥に挑戦
落ち葉堆肥づくりに挑戦 広葉樹の落ち葉を堆肥にして有機肥料・土壌改良材として利用することは、昔から農業の現場で当たり前に行われていたことだった。でも、化学肥料が普及した今、落ち葉は燃えるごみとして処分されている。葉を燃やして出る二酸化炭素はカーボンニュートラルとはいえ、ゴミとして運搬するにはエネルギーがいるし、一方で家庭菜園のために腐葉土を購入したりしているのだから、もったいないことこの上ない。 やはり、落ち葉は燃やさず堆肥にして、必要とされるところで土に返すのが理想的だ。それがどの程度の労力を必要とすることなのか知るために、自分で落ち葉堆肥づくりに挑戦してみた。 2005年冬の仕込み （2005年12月3日） 落ち葉堆肥の作り方についてはあちこちに解説が書かれているので、いくつかのサイトを見てできるだけ安易なやり方を真似る。ポイントは、堆肥づくりというのは微生物の培養なのだということ。ど
このプロジェクトは、2017-10-27に募集を開始し、144人の支援により2,108,000円の資金を集め、2017-12-16に募集を終了しました 障害のある人たちが、耕作放棄地など使われていない資源を活用して地域に貢献し、ごきげんに暮らせる社会づくりを目指します。 まずは障害のある人たちと一緒に作った有機栽培のお米を、生産から販売まで一貫して行える環境を整えて、自分たちの手で地域に届けます！ 【ごあいさつ】 ごきげんファームの農場長をしています、伊藤文弥です。このページを見ていただき、本当にありがとうございます。 僕は大学生の時に、この「ごきげんファーム」という農場をつくりました。就労支援の一環として、障害のある人達と一緒に農業に取り組んでいます。数人で耕作放棄地だった畑を耕すことから始め、現在では、１００名を超える様々な障害のある人たちが僕たちの農場で働いています。 ごきげんファー
医者の大敵！農家の人が興奮して語る、驚異のお茶、「ゆず茶」のすごさとは？ | IN YOU | Organic Life to all the people.
血流改善・血糖値調整 ゆずに含まれるノミニン、シトラール、ペクチン、リモネンには、血糖調整、血流の流れをよくし免疫力を高め、習慣病対策にも効果を発揮するということ。 からだを温める 柚子の成分には血流をよくすることによって体を芯から温めてくれる効果が期待できます。 デトックス 有機酸類には整腸作用、そしてペクチンには便秘改善の作用もあり、便通をよくすることでデトックス効果も期待できます。 がん対策 ゆずの成分リモノイドという苦い成分にはガンを抑制作用があります。 リモネンやノミニンにも一部のがんを抑制する効果があるとされています。 アンチエイジング・美肌 ゆずに含まれるビタミンCはレモンの3倍と言われており、抗酸化作用が高いビタミン類を摂ることでアンチエイジングのほか、あらゆる習慣病を防ぐことに貢献してくれます。 心筋梗塞・脳梗塞などの疾患対策 ヘスペリジンという成分は毛細血管を丈夫にする
チーズや卵を使わないとってもヘルシーな野菜のキッシュの作り方：Vegan Quiche Recipe | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine
今週の動画は、野菜のキッシュです。普通は卵を使ってフィリングを固めますが、お豆腐を使えばとても簡単にヴィーガンでも再現できます。ココナッツオイルで野菜とキノコを炒めることでお豆腐の豆の香りを少し抑えます。ピーナッツバターや白練りゴマなどを加えてもまた少し違った風味になり美味しくできます。お試しください♪ 【材料 24cmキッシュ1つ分】 全粒薄力粉 240g オリーブオイル 20g 水 120g 塩 少々 玉ねぎ 100g ジャガイモ 100g マッシュルーム 50g ほうれん草 50g ココナッツオイル 大さじ2 豆腐 300g オリーブ 30g 塩 小さじ1 マスタード 小さじ2 【作り方】 《1》タルト生地の材料を全て混ぜ合わせてタルト型に敷き詰め、180度で10分焼きます。 《2》野菜とキノコをココナッツオイルで炒め、 残りの材料と混ぜ合わせます。 《3》タルト型に敷
千島学説隔離病棟
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No.219 日本農業のエネルギー消費構造 12/12/17No.218 アメリカの有機農業者への金銭的直接支援の概要 12/12/16No 217 道路に近い市街地で栽培された野菜の重金属濃度 12/11/26No.216 未熟堆肥は作物の土壌からの重金属吸収を促進する？ 12/11/25No.215 全米有機プログラム（NOP）規則ハンドブック2012年版 12/11/24No.214 ソイル・アソシエーションの有機施設栽培基準 12/10/26No.213 イギリスではポリトンネルが禁止に？ 12/10/25No.212 EUの有機農業における家畜飼養密度と家畜ふん尿施用量の上限 12/09/24No.211 有機と慣行農業による収量差をもたらしている要因 12/09/23No.210 EU加盟国の有機農業に対する公的支援の概要 12/08/24No.209 窒素安定同位体比は有機農
「ＥＭ基礎講座講師養成講座」を受講しました : 京丹後のおやじのうんちく日記（19世紀の味の店）
2009年02月02日 00:06 「ＥＭ基礎講座講師養成講座」を受講しました １月２５日（日）ＮＰＯ法人関西ＥＭ普及協会主催の「ＥＭ基礎講座講師養成講座」が京都市内で開催され受講してきました。 ＥＭ（有用微生物群）とは、Ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ（有用）Ｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓ（微生物群）のことで、”共存共栄する有用な微生物の集まり”という意味で名づけられました。 ＥＭをつくりだしたのは、比嘉照夫教授です。 比嘉教授は子どもの頃から農業を愛し、「農は国の基」と信じ、農学者となって研究をつづけてこられました。 しかし、化学肥料や農薬を使っても病気や虫が発生し、新しい薬を投入すると、今度はその薬に耐性を持ったより強い病害虫が出てくる、いたちごっこの繰り返しです。 化学農法では土も改善できず、それどころか農薬を使う自分の体も悪くなる。 こんなことを続けていたのでは、農業の基本である土も、農業をする
こんにちはふぁそらです♪ 塩バニラ香る！ラムチョップのソテーカラフル胡椒で。 フレンチのシェフになったつもりでお料理を楽しみました。 大好きなラム肉をこれまた大好きな胡椒たっぷりでソテーし、ソースには卵白を泡立てて塩とバニラビーンズを。 ソースの上にはカラフル胡椒をたっぷり。 バニラビーンズの甘い香りに刺激的な胡椒。 どちらも負けてません。 ラムチョップの焼ける香ばしい香りも美味しい。 今回使用させていただいたのは 「ヒコショー」さんのバニラビーンズ。 マダガスカル産最高級プレミアムＡグレード 農薬や化学肥料を一切使用せずに自然の力で栽培され手間暇かけて熟成された貴重なバニラビーンズ。 マダガスカルは世界一位のバニラビーンズ生産国。 他国産のものとは香りや味わいも違って贅沢で濃厚なんですって。 品質も最上級で艶のある17センチ以上のものしかヒコショーさんでは取り扱っていないそう。 日本での
DAIGOも台所～きょうの献立何する？～で「やわらかチーズハンバーグ」の作り方を紹介！山本 ゆりさんのレシピ - Ｎatural （ナチュラル）
DAIGOも台所～きょうの献立何する？料理イメージ ＼お試しセットもあります／ ＼未来に嬉しいオーガニック商品が充実／ ＼「期間限定、4/1-5/15まで初期費用0円」／ >最短10分・月額3,278円（税込）から始めるライフスタイルジムchocozap 2023年04月07日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何する？～」で「やわらかチーズハンバーグ」の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは、料理コラムニストの山本 ゆりさんです。 やわらかチーズハンバーグのレシピ やわらかチーズハンバーグの材料（2人前） やわらかチーズハンバーグの作り方 まとめ やわらかチーズハンバーグのレシピ やわらかチーズハンバーグの材料（2人前） 玉ねぎ: 1/4個 (50g) 合いびき肉: 200g パン粉: 大さじ3 牛乳: 大さじ2 卵: 1個 塩: 小さじ1/3 顆粒コンソメスープの素: 小さ
冬は堆肥づくりに最適の時期です。ただ、堆肥づくりには体力がいりますし、手間もかかります。混ぜる、切り返す、木枠をつくり直すといった大変な作業を省きつつもおいしい野菜が採れる、良質な堆肥に仕上がる方法をベテラン菜園家の田中寿恭さんに教えてもらいました。 ここがらくらく！材料は混ぜない「材料を入れて足で踏むだけです」 ＊もみ殻を入れるから空気が十分に含まれる 落ち葉堆肥は一般的に、落ち葉、米ぬか、水をよく混ぜ合わせて仕込みますが、私は仕込むときに材料を混ぜ合わせません。材料を順番に入れていくだけです。しっかり発酵して1年後には使える状態になります。 私は堆肥枠に落ち葉、もみ殻、米ぬかを入れたら足で踏みつけます。そして、水をたっぷりかけます。 混ぜなくてもうまく発酵してくれるのはもみ殻を入れるからです。水を入れると落ち葉と落ち葉が密着します。混ぜないと空気が不足して発酵が進みません。しかし、もみ
風邪気味かな？ちょっと体調がよくないかも。それでも、誰かのために、なにかのために、毎日をがんばる人に、アレルギーや副作用の心配なく薬効を得られる “梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)” がおすすめです。 梅しょう番茶（梅醤番茶）のこと なんだか寒気がするなぁ、ちょっと体調を崩しそうかも？と風邪ひく気配を感じたら、なるべくなら薬のお世話になる前にコンディションを整えたいものですよね。 妊婦さんや授乳中のママ、運転がメインの仕事だったりこれから大事な会議があるなど、風邪をひいても薬を飲めない時ってありますよね。 そんな時に梅しょう番茶に助けられました 以前の出来事になるのですが、大切な会議がある前日に宿泊先で発熱してしまったのです。あわてて市販の風邪薬を飲んだ数時間後のこと、おでこまでボコボコと腫れあがるほど全身にジンマ疹（薬疹）が。 夜も遅かったのですが、宿泊していた旅館の女将さんが「解毒に梅干
1 ： 出世ウホφ ★[] 投稿日：2010/03/01(月) 02:40:48 ID:???0 桃屋が売り出した「ラー油」が異様なほど売れている。 あまり辛くなく、調理経験のない人でも色々な用途に使えるのがうけ、 全国で品薄状態になるほどだ。ネットでも「桃ラー」と呼び、 様々なレシピが考案されるなど大きな話題になっている。 2009年8月、「ごはんですよ！」のCMで知られる桃屋が少し変わったラー油を売り出した。 「辛そうで辛くない少し辛いラー油」（オープン価格・参考価格400円）というもので、 「食べられるラー油」をコンセプトにしている。 ■CM放送後、一気にシェア60％ 通常ラー油というと、餃子専用といったイメージすらある。ただ、この「少し辛いラー油」は、 フライドオニオンとフライドガーリックが大量に入っている。 サクサクとした食感で、食べても美味しいのが特徴だ。 餃子やラーメンの味付
緑のカーテン 長所と短所、育てる基本
緑のカーテン 夏を涼しくする、ゴーヤなど「緑のカーテン」の基礎知識。長所と短所、選び方、育てる基本テクニック、必要なもの。管理人はエアコンを使わない生活をしていますが、「緑のカーテン」があると扇風機を回す必要性も少ないです ■緑のカーテンの長所と短所 すだれの1.5倍涼しい！ でも旅行に出ると枯れる ●長所 ・日射エネルギーの約80％もカット。すだれは50～60%。高性能の遮蔽ガラスで55% (環境省サイトより) 一般的ガラスは15% ・自宅にいながら、ベランダだけは森のリゾート気分。感覚的にも涼しい ・ゴーヤは食用になり、外観もよいので「一石三鳥」と言う人も ●短所 ・「日射エネルギーの約80％もカット」というのはカーテンを茂らせることに成功した場合の話。大きく育たないこともある。また、カーテンが大きく成長するまでは日射が差し込んで暑い これに対して、すだれは設置したとたん
耐寒性、耐暑性ともに高く、寒冷地を除き屋外で栽培可能。 1年を通じ強光線で栽培することでしまった株になる。ただし群生させると夏場蒸れて枯れ込む株も出てくるので、風通しが重要です！ また秋から水やりを抑え、良く陽に当てることで紅葉する。 ランナーの先に子株ができるので、春から初夏にかけて発根した子株（できれば株径1.5cm以上）を切って株分けでいくらでも増やすことができます。 花芽は早ければ株分けから3年以上経つと着くようです。早ければ5月中旬頃から花芽が上がり始め、6月中旬頃に開花します。ただし開花株は枯れます。3年もすれば大群生になっているので、3、4株ならたいしたことは無いでしょうが、花芽が多すぎるとかなりみすぼらしくなるかもしれませんので、株分けして予備を作っておくこと。 1.和名はクモノスバンダイソウといいますが、園芸名や流通名としての巻絹のほうが有名なのでここでは巻絹と呼ぶことに
千島学説隔離病棟
■掲示板に戻る■ ■過去ログ倉庫一覧■ 千島学説隔離病棟1 ：健康命：2008/03/07(金) 00:18:56 ID:FESEvJswo はい、どーぞ。 2 ：そろそろ日本テロだね：2008/03/07(金) 01:00:33 ID:5dIsqv0o0 NATROM氏へ まずは御自分で、たった６０分のラジオをお聞きください。人に頼らず御自分で。 3 ：そろそろ日本テロだね：2008/03/07(金) 01:04:53 ID:5dIsqv0o0 NATROM氏へ。コメントをどうぞ！ 【犬１１匹目からの転載】 ＡＷＧ治療を封殺する動き http://taruwosiru.seesaa.net/archives/20070213-1.html http://blue.ap.teacup.com/applet/97096856/20071221/archive http://www.cre
一つ一つ丁寧に皮を剥いていきます。 2. 山形・宮城の食材比較 これだけは絶対外せない、仙台味噌と味マルジュウ。 東北のソウルフード芋煮には、東北地方内でも地域によって様々な味付けがあります。だから、味の決め手になる調味料はとても重要なのだそうです。 仙台風には仙台味噌を、山形内陸風には出汁醤油の「味マルジュウ」です。それにしても、二人ともいったいどこで手に入れてきたのでしょうか？ 里芋と味噌・醤油以外の材料は近所のスーパーで調達してきました。ここは仲良く分け合います。 ネギが被ってるよ！！と大人げない山形代表と余裕そうな宮城代表。 今回の芋煮の材料を紹介します。まずは山形。やはりシンプル。 お次は宮城。やはり豚汁感は拭い去れないか……。 3. 芋煮の調理風景ダイジェストではさっそく作っていきましょう！ なお、屋外でざっくりと作る芋煮ですので、分量はきちっと量りません。 まずは山形チームか
みなさん「エクストラバージンオリーブオイルってどんなのがいいのかしら」とお探しでないでしょうか？エクストラバージンオリーブオイルも偽物が横行しているとのことで、不安ですよね？ 我が家ではコールドプレス製法で、なおかつ有機JAS認定のエクストラバージンオリーブオイルの「ヴィラブランカ」を使っています。 おすすめポイントやオリーブオイルの選ぶ基準「コールドプレス製法」や「有機JAS」についても説明しながら紹介したいと思います。 ヴィラブランカ VILLA BLANCA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL ORGANIC 【ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル】 こちらのヴィラブランカは旧ミナト商会が輸入するスペインの有機JAS認定オリーブオイルです。現在は事業統合により株式会社nakato が輸入元になっています。 ヴィラブランカは1840年創業でスペイン有
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月刊 現代農業2011年10月号 センチュウ激発畑にはコーヒー粕
水稲（コシヒカリ） 有機栽培マニュアル平成23年12月 ＥＭ農法、ＭＯＡ自然農法等 福井県農林水産部
障害のある人とごきげんに暮らせる社会を作るために、お米作りの環境を整えたい！
No.167 アメリカが有機農業ハンドブック2010年秋版を刊行
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