よくある酢豚はトロリとした甘酸っぱい、あんがかかっていますが、『味仙』の酢豚は違うんです!サラリとした酢に”浸かってる”んです!その酢は甘くもあり、ピリリと辛くもあり…。是非食べて、その味のトリコになってください♪ http://www.misen.ne.jp/index.html
名古屋メシ、という括り方が正しいか分からないが、日本に打って出るポテンシャルがあるにも関わらずそれほど知名度がないという意味で妙香園について語りたいと思う。妙香園というのは名古屋に本店を置くお茶屋さんで、売りは焙じ茶である。 妙香園について語る前に、まず、読者諸兄は「焙じ茶」というものに対してどのようなイメージがあるだろうか。商店街のお茶屋さんの店舗で茶葉を焙じる機械から香ばしい香りで客を引き寄せ、試飲に誘い、そして100グラムくらいのパックを購入してみるものの、自宅で抽出してみて首を傾げ、そのまま茶葉を使い切ることなく、年末の大掃除で賞味期限が切れた茶葉を引き出しの奥でみつけて処分する、というそんな印象ではないだろうか。 妙香園に関していえば、そのような存在とは真逆のものであると私は胸を張って言える。自宅で妙香園の焙じ茶を淹れると、まさに店頭のあの香りが自宅のキッチンで立ち上るのである。
1:風吹けば名無し@\(^o^)/2015/06/29(月) 02:05:54.60ID:QbDUekj/0.net 来週仕事で名古屋行くんやが美味しい店教えて欲しいンゴ 関連記事 はるかぜちゃん「二度の殺害予告を乗り切った」71RT お前らエディ・マーフィの顔思い出してみろ112RT 人気声優の年収安すぎワロタ 夢のない業界だわ69RT 【画像】台湾ラーメンに自信ニキ106RT 改名しないほうがよかったと思う芸能人ランキング76RT
農林水産省が昨年12月に産地の風土と結びついた地理的表示(GI)ブランドと認めた愛知の豆みそ「八丁味噌」を巡り、江戸時代からの製法を守る本場・同県岡崎市の老舗2社が、登録から外れたことが26日分かった。 ■「岡崎城から西へ8丁」味噌なのに… 「GI」のお墨付きマークが付けられるのは、県内の幅広い業者で組織する名古屋市の組合のみそ。組合に加入していない「まるや八丁味噌」社と「カクキュー」ブランドを展開する「八丁味噌」社の老舗2社は国へ不服申し立てする構えだ。 八丁味噌の名称は、徳川家康が生まれた岡崎城から西へ8丁(約870メートル)の八帖町に由来。2社はこの地域内で温暖な気候を利用して大豆を入れた木のおけに、石を積み長期熟成させる伝統手法を守ってきた。 2社は「県内に生産地域を広げ製法の基準を緩くすれば、品質を保てず顧客をだますことになる」と主張。愛知県組合は「県の共有財産としてブランド登録
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