簡単＆激うま「シュクメルリ」作ってみた！テレビで紹介された「にんにく料理」レシピ【家事ヤロウ】 - イギーとポル 福岡グルメ
テレビ番組「家事ヤロウ！！！」で放送された、鶏肉のガーリック煮「シュクメルリ」を作ってみたら、めちゃくちゃ簡単で美味しかったので、忘れないように記録しておこうと思います ♪ 「家事ヤロウ！！！」のバカリズム、カズレーザー、中丸雄一くんも美味しいと絶賛していましたよ (^-^) どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ 目次 鶏肉のガーリック煮 「シュクメルリ」 にんにくの効果は？ にんにくの臭いを抑えるには？ シュクメルリ 材料 シュクメルリ 作り方 シュクメルリ いただきます！ まとめ おすすめの記事です！ 鶏肉のガーリック煮 「シュクメルリ」 にんにくを牛乳で煮る料理は「シュクメルリ」というジョージア料理で、世界で最もにんにくを美味しく食べられる料理と言われているそうです。 「家事ヤロウ！！！」で紹介された「鶏肉のガーリック煮」には、なんと！にんにくチューブ1本使います (ﾟдﾟ)！ さ
これからおやすみになる方も、今お仕事からお帰りの方も、こんばんは……イギーです (*'▽'*)ﾉ ステイホームの2020年を総決算！ということで、2020年12月29日テレビ番組『家事ヤロウ！！！2時間スペシャル』で、今年話題になった「簡単おうちレシピベスト20」が発表されました！ 目次 家事ヤロウ「簡単おうちレシピベスト20」 20位「冷凍しじみの味噌汁」 19位「雪見トースト」 18位「シュクメルリ」 17位「焼き肉まん」 16位「だしパック炊き込みご飯」 15位「金平糖ヨーグルト」 14位「レンジで牛肉のたたき」 13位「さバター飯」 12位「無水小松鍋」 11位「ミルク餅」 10位「海苔とベーコンの炊き込みご飯」 9位「焼きチーズカレーパン」 8位「ハーベストミルクレープ」 7位「包みネギタン塩」 6位「サバ缶あら汁」 5位「ふんわり山芋の鉄板焼き」 4位「萌え断サンドイッチ」 3
今度は封を切っていないにんにくチューブの賞味期限切れが迫っていたので、シュクメルリみたいのを作るかと言う話になりました。 にんにくチューブ１本使う料理というとまず思い浮かべたのが、家事ヤロウの「鶏肉のガーリック煮」、つまりシュクメルリだったので… ＊＊＊ たまたまレトルトの「チキンドリアソース」が４袋残っており、更に冷凍していたコストコのロティサリーチキンの余りを加えて、手抜き「シュクメルリ風チキンドリア」を作ってみました。 要はチキンドリアソースににんにくチューブ１本をブチ込んで煮込むだけという乱暴な料理。しかもチキンドリアに追いチキンするという、レトルトのソースを作った人が聞いたら激怒しそうな背徳行為… 結果、なんかすごい量のソースが出来ました。 ドリア皿にご飯を敷いて、このソースを掛けてチーズをトッピングしオーブントーストで焼き上げました。 ロティサリーチキンの鶏肉は既に味が付いてい
2020年12月29日放送の家事ヤロウは年末スペシャルで、簡単おうちレシピベスト20で18位のシュクメルリの作り方の作り方について教えてくれたので紹介しています！ シュクメルリのレシピ シュクメルリの材料 ・鶏もも肉：1枚(300g) ・さつまいも：150g ・玉ねぎ：1/4個 ・牛乳：250ml ・チューブにんにく：1/4本 ・ミックスチーズ：30g ・サラダ油：適量 ・塩：2つまみ ・黒こしょう：適量 1）鶏もも肉は皮を上にして広げておき、皮を内側にして巻いて一口大に切ります。 POINT：巻くことで皮の滑りを防ぎ、キレイに切れます。 2）ふかしたさつまいもはいちょう切りにし、玉ねぎはくし切りにします。 POINT：コンビニのひと口サイズの焼き芋で代用可能です。 3）フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉の両面に焦げ目がつくまで焼きます。 4）鶏肉に焦げ目がついたら玉ねぎを加えて炒めま
鶏肉をガーリックソースで煮込んだジョージアの伝統料理「シュクメルリ」。日本では、牛丼チェーンの松屋が「シュクメルリ鍋定食」を販売して大きな話題になりました。そんなシュクメルリをおうちで手作りしてみませんか？松屋公式のレシピをはじめ、さまざまなアレンジもご紹介。ニンニクたっぷりで、食べれば体がポカポカになりますよ！シュクメルリについておさらい！ シュクメルリとは、鶏肉、ニンニク、牛乳などを使ったジョージアの郷土料理。ちなみにジョージアは北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置にある国で、日本では2015年4月までグルジアと呼んでいました。 ジョージアの料理は、さまざまな地方の特性を含んだものが多く、おいしいものがいっぱい！ 松屋では2020年1月に「シュクメルリ鍋定食」を販売し、Twitterを中心に大きな話題に。2021年1月19日からは復刻販売されています。 そんなシュ
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