行列のできる名店の味は、どうしてこんなにも違うのか?その“門外不出のレシピ”に迫り、こだわりの映像でお伝えする「教えて名店さん!」。今回は「ミートソース」。まずはパスタのコンテストで世界一に輝いたシェフが究極のミートソースパスタのレシピを大公開!野菜の甘味と、お肉の「塊感」を、ぎゅっと凝縮して味わえる驚きの一皿がおうちで作れちゃいます。さらに、ちょっとひと手間加えるだけで、いつものミートソースパスタが名店の味に変化する、お手軽ちょいワザも登場!例えば、どのお宅の冷蔵庫にもあるアレでパスタを煮ると・・・さっぱりまろやか、いつものパスタが老舗の味に大変身!そしてミートソースのアレンジレシピも続々登場!”作り置き”しておけば、いつでも簡単に作れる名店のレシピをお伝えしました。 世界一のパスタ王が伝授!お肉がゴロゴロ「ごちそうミートソース」 極上ミートソースの作り方を伝授してくれたのは、パスタ・ワ