ようやく大同電鍋を買ったので、憧れのアレを作りました
ちょっと前に流行していた、TATUNG社の「大同電鍋」。 正式名称は「大同電気釜」で、お米を炊くのはもちろん、煮る、蒸すなど、シンプルながら多様な調理ができる。台湾では一家に一台どころか、販売台数から計算すると「一家に1.7台くらいある」ことになるそうだ（売れすぎ）。 そんな電鍋が、遅ればせながら我が家にもやってきた。 もはや筆者が紹介するまでもなく有名な、大同電鍋。 6合炊きサイズのホワイトを買った。専用のステンレスセイロ、フッ素加工内鍋も揃えて、合計29,600円。 筆者の家には炊飯器がないため、新しくお米を炊く機械を買ったと思えば、そう高い金額ではない。 ちなみに今までは鍋でお米を炊いていた。お焦げができて美味しいのだが、吹きこぼれると掃除が面倒な上、鍋の側に待機してたまに温度調節をしなければならず、しょっちゅう炊くとなると手間だった。 それが電鍋にかかればこの通り。「お米と水を入れ
Cook Channel 841 関西在住の主婦です。 日、月、水、木、土曜の週５日勤務のパートをしながら 毎日冷蔵庫に有るもので、お弁当や夕飯のアップをしております。 関西といえば「おばちゃん」のイメージがありますが........ はい、おばちゃん化していますね(笑) でも、バックには「あめちゃん」は入っておりません。 あしからず.......。 こんばんは🌃 今日もお疲れ様でした😉💕 大掃除やおせち料理を作らないといけない忙しい中 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ TVを見れば、晴れ着を着た女優さんが出てきたり、 富士フイルムのCMや蒲鉾のCM等流れています。 いよいよお正月間近だと知らしめられる💦 そんなに追い詰めないでよぉ〜 今日は、2階の掃除。 長女が使っていたベッドの布団カバーを洗って、布団を干し お正月に帰省し、また地元の巫女さんの奉仕をするので
最近本当に肌寒くなってきました～🍂 皆さんお元気でしょうか？ いきなり気温が下がり過ぎですよね💦 息子は最近、🏫学校で38度以上熱が出たらしく、早退して帰宅してきました。 しかし、その後🤒37.1～2を行ったり来たりで、 🏥病院へ行く頃には36度台に…笑 一応薬💊は貰ってきたものの、それはらは熱が上がらず、 2日後には部活に行きました。 最近息子のクラスは早退や欠席する人が多く、学級閉鎖直前だといっていましたが、今のところ大丈夫そうです。 高校見学に行ってきました 手作りおやつ 夏が懐かしく感じる 〇夏の思い出1〇 〇夏の思い出2〇 最近みつけた、起き入りのYoutube動画 まとめ 高校見学に行ってきました さて、最近の私と言えば、年に一度、学校で「高校見学」なるものがあるんですが、行ってきました。 高校見学は、 息子の中学校から3校の高校へ🚌バスで周り、 説明を聞く見学な
子供の頃から一度は見たことあるであろう炊飯器。 お米を研いで、水と一緒に容器に入れて、蓋をしてスイッチオン これだけであのふっくらとしたほかほかなご飯が出来上がり！ これが主な炊飯器の使い道ですが、他にも色んな事が出来ちゃいます！ 例えば、ホットケーキミックス、卵、牛乳等を混ぜて... スポンジケーキ ちょっと水分が多すぎてもちもちのチーズみたいになったけど...w 他にも、少し余った鍋の具材、めんつゆを混ぜて... 炊き込みご飯 具材の出汁とめんつゆがしっかり染み込んでてとても美味しいです！ で、僕個人的におすすめしたいのがこちら ふかし芋 さつまいもを食べたかったけど蒸し器が無くて代わりになる物を調べたら、炊飯器で出来るみたいだったので試してみました。 これ、芋好きな方は是非試してみて欲しい ねっとりしてて丁度良い甘さで本当に美味しいです！ 最早スイーツです。 焼き芋の様な感じですが、
【おもてなし？】 前回の記事からの続きと言うか、おまけです。 いつもの友人が、奥さんを連れて我が家に作製依頼を兼ねて遊びに来ました。 今回以外にも多数の依頼も対応したり、依頼物以外の物をお持ち帰りになられたり と、自分で作る気は全く無い割に色々なものを欲しがるタイプなので、 商売だったら、優良顧客の常連さんです。 diynom.hatenablog.com diynom.hatenablog.com 【手土産】 最近の依頼物の感謝と御礼にシャインマスカットとレモンサワーを頂きました。 （これは前回の記事に記載済みです） 私もせっかく遊びに来てくれた友人夫婦に何も出さない訳にもいかず、 お茶代わりに麦茶は出しましたが、何もお菓子らしいものも無く申し訳無い。 【作ります】 私のブログタイトルの通り、「無ければ作ればいい」の如く作ります。 私が作るので、誰でも出来るレベルで失敗しない物を短時間で
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2023年12月30日(土) 夕飯🎵 : Cook Channel 841
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