7回目はKUMAちゃんのカレー弁当開業までの道のりのお話しです。 何気なく作り始めたカレー 最初に試作を作り始めたのはマンションを売却して団地に住み始めた頃でした。 今の食生活を始めてから市販のルーは使わない為、カレーを作っていなかったので食べたくなり、スパイスから作ろうと思った事が今のカレー弁当屋の始まりです。 スパイスカレーの作り方をネットで調べて、スーパーでスパイスを購入して作りました。 最初は全然美味しくできなかったです。 香りは良いけど味気無いカレーだったり、スパイスの実験のような事をしてキッチンが煙で充満してしまったりと上手くできない事ばかりでした。 すると普段料理をしない夫がカレー作りに興味を持ち始めました。 何かを始めると突き詰めて、熱心に調べる夫はネットで色々なスパイスを購入したり、様々な作り方を研究してカレーがどんどんと進化していきました。 物作りが好きで、真面目で手を