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  【日本酒】冒険への第一歩！玉川 生もと 純米酒 コウノトリラベル【京都・木下酒造】 - ＢＡＲ　こてっちゃん

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  • 2020/05/18

  ＜玉川 生もと 純米酒 コウノトリラベルにまつわるエピソード＞ コウノトリの意味 「玉川 コウノトリラベル」の特徴 ＜玉川にまつわるエピソード＞ 玉川の意味 日本初！外国人杜氏の酒蔵 参考サイト 今回紹介するの日本酒は「玉川 生もと 純米酒 コウノトリラベル」です。 この日本酒はラベルに自然仕込と銘打っているのですが、その名の通り、まさに自然仕込みの日本酒なのです。そして、無濾過、生原酒のお酒でもあります。 そんな「玉川 生もと 純米酒 コウノトリラベル」のお酒ですが、この日本酒には面白いエピソードが沢山あったのです。 ＜玉川 生もと 純米酒 コウノトリラベルにまつわるエピソード＞ コウノトリの意味 ラベルにコウノトリの絵が描かれていますね。 実はコウノトリには意味があるのです。 この日本酒に使われている酒米は五百万石が使われているのですが、この五百万石は普通の五百万石ではありません。 冒

  
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  船中八策「生もと」 超辛口純米酒【司牡丹】 - こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

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  • 2019/10/30

  土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。 清酒：船中八策 ファンの皆様！ これまで 1：船中八策（定番） ※八策ラベル含む 2：薄にごり生（春限定） 3：零下生酒（夏限定） 4：ひやおろし（秋限定） 5：しぼりたて（冬限定） 6：槽搾り黒（プレミアム） 上記6兄弟に続き この令和元年っ！ 遂に新しい 7代目ブラザーが 誕生いたしました！ ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノ ■司牡丹酒造 船中八策 生もと 超辛口純米酒 https://konjiru.com/item-detail/236839 720ml/1,705円（税込） 司牡丹酒造が醸す純米超辛口酒 「船中八策シリーズ」より 2019年に初めて登場した「生もと」！ この「生酛（きもと）」造りとは 製法は似ていますが「山廃仕込み」とは違い 簡単に言うと「酒母を