プラスチックをアイスクリームにリサイクル!? 大学院生のプロジェクトが話題に 2023.09.20 文:宮田華子 @eleonoraortolanix – instagramのキャプチャ画像(Photo by Maël Hénaff @ maelhenaf) 廃棄プラスチックを資源として再利用し、別の製品に作りかえる取り組みは幅広い分野で行われている。しかしプラスチックから新たな「モノ」を生み出す人はたくさんいるが、「食品」を生み出そうと思った人はこれまでいなかったはずだ。 デザイナーのエレオノーラ・オルトラーニはプラスチックから「食品」を作り出した(おそらく)最初の人物だ。 ---fadeinPager--- エレオノーラ・オルトラーニ氏。@eleonoraortolanix – instagramのキャプチャ画像 彼女の作品「Guilty Flavours」はロンドンにある芸術大