実家を出て暮らすようになってから、キッチン雑貨を見るのが好きになった。毎日のようにキッチンに立つようになると、使っていて少しでも楽しい気持ちになれるキッチン雑貨に惹かれる。マーナ「ぶたの落としぶた」もそんな製品だ。とぼけた豚の表情に惹かれ、すぐに購入を決めた。楽天市場で900円(送料別)だった。 とはいえ、「ぶたの落としぶた」の購入を決めたのは、見た目のかわいさだけではない。これまで落としぶたを持っていなかった私でも、これなら使いこなせそうと思ったからだ。 そもそも、落としぶたというのは、煮物を作るときに具材の煮くずれを防いだり、煮汁を均等に食材にしみこませる為に使うものだ。煮物は好きだし、よく作るものではあるが、木製の落としぶたは手入れが大変で、場所も取るので買う気にはなれなかったのだ。 マーナ「ぶたの落としぶた」はシリコーンゴム製で、薄くてとても柔らかい。手で簡単に折り曲げることができ
落としぶたにどんな効果があるか、ご存知ですか?「落としぶたって本当に必要なの?」と疑問に思う方もいらっしゃるのでは? 落としぶたの効果についてご紹介します。 目 次落としぶたの効果を知ってお料理上手に!落としぶたの4つの効果- 1. 料理全体を均一に仕上げてくれる- 2. 煮崩れ防止- 3. 煮汁の蒸発を防ぐ- 4. 食材の臭みをとる落としぶたの大きさはどれぐらいが効果的?- 落としぶたの素材落としぶたを使用するタイミング「落としぶた」をしたら「通常の鍋のふた」はしなくても良いの？おわりに目次をもっと見る
ぶたの落としぶた | AssistOn
鼻から湯気を出して煮物料理をお手伝いする、お料理上じょなブタさん。これまでの「落としフタ」の使いづらさを解決します。 煮物や煮魚で「落とし蓋」があれば、とても上手に、美味しくし上がる。どのお料理本を読んでも書かれていることですが、実際に落とし蓋を買ってきて、実際に使ってみると使い勝手が悪いことは確かなようです。 まず紙蓋や、アルミホイルをつかってフタにした場合は、軽すぎて汁がこぼれやすく、焦げ付いてしまう。 木製のフタでは、水分でフタ自体が重くなり、煮崩れる。そしてフタに匂いが染み付いてしまう。。 ステンレスの金属蓋では、フタ自体が重いので素材のうまきを押し出されてしまい、煮崩れもおきやすい。 これらの、これまでの「落とし蓋」の問題点を解消するためにつくられたのが、この「ブタのおとしぶた」。 シリコン素材は耐久性に優れ、230度もの高温にも耐える優れた耐熱性があります。さらに清潔で安全性が
落としぶたするよ！ : ぁゃιぃ(*ﾟーﾟ)NEWS 2nd
0.0点 (0票) 落としぶたするよ！ 2011年03月04日 03:10｜ コメントを読む( 13 )／書く｜ 人気記事 Tweet 347 名前：名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 投稿日：2011/03/03(木) 12:45:11.83 0 ε ⌒ﾍ⌒ヽﾌ （ ( ・ω・） し─し─Ｊ n`・ω・)n 落としぶたするよ！ ゝ ノ しー-Ｊ 348 名前：名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 投稿日：2011/03/03(木) 12:46:51.15 0 >>347 それは若い豚さんでしょ！ もっとお歳の豚をお使いなね。 349 名前：名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 投稿日：2011/03/03(木) 12:48:29.49 0 ε ⌒ﾍ⌒ヽ （ ( ´iiiii｀） し─し─Ｊ n`・ω・)n お歳ぶただよ！ ゝ ノ しー-Ｊ ツイート
リンク www9.nhk.or.jp これぞ！令和に伝える料理ワザ 時短ふわっトロ煮魚の神髄 - NHK ガッテン！ NHK ガッテン！「これぞ！令和に伝える料理ワザ 時短ふわっトロ煮魚の神髄」 1 user 202 ルチル @rutile_moe 今夜のガッテン、煮魚を特集している。そう。煮魚はコツを掴めばめちゃ簡単。やる気ないときにイイ。どういう手順で紹介するのか、魚特有の臭みを抜くポイントや火を入れ過ぎたときのパサつきの過程も説明するのか。また姑的なチェックの目が光る。キラーン。現実ではやらない。 #ガッテン 2019-04-24 19:35:45
落としぶたの作り方（クッキングシート・オーブン用シートで）
詳しいレシピはこちら。 http://marron-dietrecipe.com/ 落としブタの作り方です。オーブン用シート（クッキングシート）を、放射状に8等分に折り畳む。ところどころをハサミで切って穴を開ける。 ダイエットレシピならこちら。 http://marron-dietrecipe.com/
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コラム： やじうまミニレビューマーナ「ぶたの落としぶた」
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