人生100年時代へ 腸活のカギとなる食物繊維の「新常識」を学ぶ オンラインセミナー「ウェルビーイングのための腸活2024」から（上）（Reライフ.net） - Yahoo!ニュース
食物連鎖
子供を怪人がイジメる→怪人をヒーローがイジメる anond:20250402070859
大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」 大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変… そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。 また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。
知らないと損？話題の「発酵」する食物繊維｜効果とおすすめ食品3選 - 安川大仁（だいじん）のブログ
こんにちは。安川大仁（やすかわだいじん）です。 皆さん、日々の食生活で食物繊維を意識されていますか？ 健康のために大切だと、最近はいろんな場所で紹介されていますよね。 今日は、その中でもちょっと特別な存在、「発酵性食物繊維」について、僕なりの視点でお話してみたいと思います。 発酵性食物繊維とは？ そもそも、発酵性食物繊維って何のことでしょう？ 普段、僕たちが「食物繊維」と呼んでいるものの中には、水に溶けにくいものと、水に溶けやすいものがあります。 発酵性食物繊維は、主に水に溶けやすい性質を持ち、腸内の善玉菌のエサになるんです。 イメージとしては、私たちの腸内細菌たちが、この発酵性食物繊維を食べて、腸内環境を良好に保つためにバリバリ働く、そんな感じです。 彼らが活動する際に、短鎖脂肪酸という私たちの体にとって嬉しい物質を作り出してくれるんです。 発酵性食物繊維がもたらす健康メリット じゃあ、
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 じつは食物繊維が豊富な「海苔」。野菜と比べて柔らかいので、胃壁や腸壁を傷つけずに腸を整えてくれます。そこで今回は栄養満点の卵かけご飯と合わせた「旨ねぎ塩海苔TKG」を紹介します。小腹が減ったときにおすすめです。 「旨ねぎ塩海苔TKG」の作り方(調理時間:5分) ねぎと調味料を混ぜて順にご飯にのせるだけ。 ゴマ油の香りが香ばしく、ねぎと海...
2019.7.13（土）17時〜、堺で開催された病診連携皮膚科の会に参加し、島根大学医学部皮膚科講師の千貫（ちぬき）祐子先生（写真上）による「知っておきたいスキンケアとアレルギー予防」の講演を聴きました。千貫先生は、（旧）茶のしずく石鹸で発症した小麦アレルギーのメカニズムを解明した方。講演を聴くのは今回で２度目。前回は蕁麻疹治療について、今回は、皮膚から感作されるアレルギー発症についてでした。2回の講演ともに翌日からの診療にエネルギーをいただける明晰で熱い講演でした。発症原因が未だ判っていないアレルギー状態はたくさんありますが、その中の１例１例を熱心に追求することで解明した最新情報を、あたかも一緒に研究しているかのようなライブ感をもって伝えていただきました。今回の講演で学んだ一部を簡単にご紹介します。 牛・豚の食物アレルギーは血液型A型とO型の人が発症。 最新研究によると、牛・豚のアレルギ
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手軽に1品、しっかり食物繊維しめじのバターポン酢の作り方｜健康レシピと献立のソラレピ
じつはすごい栄養！いつもの「卵かけご飯」にプラスするだけで腸内環境を整える“食物繊維が豊富な食材” (saita)
血液型B型とAB型の人は牛・豚の食物アレルギーには罹りません | あびこ内科外科大橋クリニック