CHNの検索結果1 - 2 件 / 2件

• あとで読む

  オートミール　AROUND　THE　WORLD　CHN(中国）麻婆豆腐風 - ♛Queens lab.

  • 4 users
  • www.421miyako.com
  • 暮らし
  • 2021/02/10

  オートミールで新しい試みにチャレンジする当研究所。 世界の料理をオートミールで再現してみました。 中国【麻婆豆腐風】 麻婆豆腐と言えば、おうち中華の定番ですね。 ご飯に乗せて食べるのもおいしい。 いわゆる、麻婆丼。 それなら、麻婆オートミール丼も有りです。 ニンニク、生姜、ひき肉を炒めます。 ひき肉から油が出るのでくっつかない鍋なら 油は入れなくても大丈夫。 （辛いのが好みなら輪切り唐辛子を加えます） 水、鶏がらスープ、オートミール大匙2.5～3杯.を加え 2～3分煮込んだら 甜面醤、豆板醤、オイスターソースで 味を調えます。 （味に関しては自分流の味付けで） 麻婆の素でもOKです。 最後に風味づけにごま油をちょこっと。 豆腐を加え片栗粉でとろみをつけます。 ちゃんとした（？）お店では 一度豆腐を軽く茹で 中まで温めてから加えますが 私は豆腐を小さめに切って そのひと手間省きます。 彩にね

  
• あとで読む

  miyaoka on Twitter: "薄皮ミニパンは1891年には10個だったし2111年には絶滅する https://t.co/cHN8RddQcM https://t.co/wpPMmcmUjV"

  • 3 users
  • twitter.com/miyaoka
  • 学び
  • 2022/12/06

  薄皮ミニパンは1891年には10個だったし2111年には絶滅する https://t.co/cHN8RddQcM https://t.co/wpPMmcmUjV

  • ”AならばB”