フレッシュなハンバーガー IN-N‐OUT(イン・アンド・アウト・バーガー)バーガーに行きました。カリフォルニアを中心にアメリカ国内にしかないハンバーガーチェーンで天王洲アイルや恵比寿でポップアップは開いているのですが、アメリカ以外の国は未進出です。 このお店の特徴は「冷蔵庫」「電子レンジ」が無いというところです。ポテトも含め全て生の食材を使っており、フレッシュさが売りです。その分、海外進出が難しく、アメリカ国内で人気のチェーンとなっています。 他州のアメリカ人がカリフォルニアを訪れた時、案内することもあるお店で、写真の通りレタスとトマトを多めに使っていて野菜とバーガー、チーズ、バンズがとても合っています。凄く美味しいです。ポテトはヒマワリ油を創業以来使っています。 価格は普通のハンバーガーで3ドル60セントです。日本円で500円ちょっとになります。今回はダブルチーズバーガーのコンボ(ドリ