自らのブドウ畑を案内する「夏木酒荘」経営者、張湃さん＝中国・寧夏回族自治区銀川市で2024年8月7日、小倉祥徳撮影 「中国ワインで世界を驚かせよう」。中国当局はこんなスローガンを掲げ、ワイン産業の育成に力を入れてきた。ところが、国内ではむしろワイン離れが進み、ワイナリーは順風満帆とはほど遠い状況という。ブレーキになっているのは、習近平指導部の政策だ。 目指すは「世界的ブランド」 中国内陸部・寧夏回族自治区は、井上靖の小説「敦煌」の舞台の一つとなった西夏王朝が栄えた拠点として知られる。区都・銀川市郊外に位置する賀蘭山麓（さんろく）を8月上旬に訪ねるとブドウ畑が広がっていた。 「除草をせず、農薬も使わない中国古来の農法でブドウを栽培しています。醸造も工夫を重ね、自然な風味を引き出しています」。こう説明するのは、現地でワイナリー「夏木酒荘」を経営する張湃さん（49）だ。 元々は建築デザイナーで、
みなさんこんにちは！ ワインブロガーのヒマワインです。 さて、突然ですがワインって高いですよね。日常を彩るお酒でありながら、1本3000円とかしちゃうと軽々と手が出しにくい。 なんとかせめて1000円台、つまり2000円以下でおいしいワインはないのか!? 盟友であるワインマーケット・パーティ沼田英之店長にそう泣きついたところ、「もちろんありますよ」と力強いご返事。早速教えてもらいましょう！ ▶︎「ちょっとマニアックな基本」白ワイン編はこちら ▶︎「ちょっとマニアックな基本」赤ワイン編はこちら ▶︎「ちょっとマニアックな基本」スパークリングワイン編はこちら 1000円台の「お値段以上」ワインを探そう ヒマワイン（以下、ヒマ）「今回は2000円以下のおいしいワインというテーマです」 沼田店長（以下、店長）「ウチのお店でも売れ線の価格帯ですね。お任せください、いいワインがたくさんありますよ」 ヒ
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中国ワインの生産急減 作り手を苦しめる習近平政権の「虎退治」 | 毎日新聞
ソムリエ店長がそっと教える「1000円台」でおいしいワインを探すちょっとマニアックな基本 | Numero TOKYO
CodeWeavers、WinやMoltenVKをアップデートし鉄拳8やCities: Skylines IIなどのプレイが可能になりGOG GalaxyとEpic Games Storeをサポートする「CrossOver for Mac」のPreview版を公開。
