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ブックマーク / chiharuh.jp (3)

今年も普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にしたよ。
'menu', 'theme_location' => 'header-center', 'walker' => new Imbalance2_Walker_Nav_Menu(), 'depth' => 1 ) ); */?> あけましておめでとうございます！ //////////////////////////////////////////////////////////// 何年も前のこちらの記事が今でも沢山の方に読まれているようなので、ここでちょっと追記したいと思います。まず、この記事には生々しい写真が含まれております。苦手な方は、この先はご覧にならないことを強くおすすめいたします。それから私は今「自分の暮らしを作る」をテーマに、里山の小さな集落でシェアハウスを運営しています。畑、田んぼ、古民家の改修、太陽光パネル発電などに挑戦しながら、猪から自分たちの田畑を守るために狩猟免許
raf00 2013/01/15
美味そう。鶏を絞める作業って「どんどん食欲が失せていく」ように思われるけど、実際やってみると、「作業が進むほど食欲が湧いてくる」のだから面白い。
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普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にしたお話。 | ちはるの森
'menu', 'theme_location' => 'header-center', 'walker' => new Imbalance2_Walker_Nav_Menu(), 'depth' => 1 ) ); */?> びっくりしております。前回の記事「イノシシの解体してきたよ。」がなんとはてブの人気エントリーに出て、アクセスが信じられないくらい伸びました。見てくださった皆さん、どうもありがとうございました。コメントも読んでます。すごくすごく嬉しいです。ブログ書いてて良かった…！イノシシは迫力あるし、見た目もすごいインパクトあるからなあ。あの記事が沢山の人に読んでもらえたのは嬉しいことだけど、私が本当に読んでもらいたいのは、これから書く「普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にして、みんなで美味しく食べた」お話。もっと身近で、まったく特別じゃない「暮らしの屠殺」のおはなし
raf00 2012/01/31
かわいい⇒おいしいの流れ、よくわかる。　↓鴨という「ごく一般的な」食い物なので、その調理風景をブログにして「不謹慎」と誹られる意味がわからない。捌く・食う・ブログを書く。これが日常。
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イノシシの解体してきたよ。
'menu', 'theme_location' => 'header-center', 'walker' => new Imbalance2_Walker_Nav_Menu(), 'depth' => 1 ) ); */?> 年末年始、新しい暮らしの冒険に出る！と言っていた私ですが、大晦日からお正月まで山梨で解体の修行に行っていました。 //////////////////////////////////////////////////////////// 何年も前のこちらの記事が今でも沢山の方に読まれているようなので、ここでちょっと追記したいと思います。まず、この記事には生々しい写真が含まれております。苦手な方は、この先はご覧にならないことを強くおすすめいたします。私は今「自分の暮らしを作る」をテーマに、里山の小さな集落でシェアハウスを運営しています。畑、田んぼ、古民家の改修、太
raf00 2012/01/23
すっげえいい感じなブログ。こういうのいいなぁ。鶏は解体したが哺乳類はまだ未体験。
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