【グローバルアイ】「捏偽変創」は完全な排除対象か今週ＮＨＫで始まった朝の連続ドラマ『マッサン』が大ヒットしている。平均視聴率２１．８％。過去１０年間で最高記録だ。『マッサン』は日本のウイスキー会社「ニッカウイスキー」を創立した竹鶴政孝（９８４－１９７９）の愛称。ニッカとともに２大ウイスキー会社の「サントリーウイスキー」で初代工場長まで務めた「日本ウイスキーの父」だ。 日本人が竹鶴に熱狂する理由は大きく２つあるという。まず日本人特有の勤勉さだ。竹鶴は高校を卒業する前、醸造場に入り、２４歳で単身でスコットランドに渡った。夜には化学の勉強、昼には町のウイスキー蒸留場を渉猟した。大型蒸留器の中に「清掃夫」として入り、内部の構造をすべて覚えた。もう一つは「オンリーワン（ｏｎｌｙ ｏｎｅ）」へのこだわり。「最高の正統日本産ウイスキーを作る」として、いかなる妥協もしなかった。「飲みやすいウイスキー」を主張するサントリー創業者のそばを離れてニッカを創業
