都内のオーストラリア大使館で開催されたオーストラリアのクラフトビールメーカー、オーストラリアン・ブルワリー(Australian Brewery)の記者発表会の様子(2014年11月7日撮影)。(c)MODE PRESS 【11月7日 MODE PRESS】オーストラリアのクラフトビールメーカー、オーストラリアン・ブルワリー(Australian Brewery)が醸造する缶入りクラフトビールが日本に初上陸した。7日に都内のオーストラリア大使館で記者発表会が開かれ、オーナーのロス・コロシモ(Ross Colosimo)氏とヘッドブルワーのニール・キャメロン(Neal Cameron)氏が出席した。 クラフトビールとは、大手ビールメーカーで大量生産される画一的なビールに対し小規模の醸造所で生産されるビールのこと。味の多様性や高い品質、少量生産によるプレミアム感により、ビール全体の市場がマイナ
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