豆を使わない「人工コーヒー」が誕生へ 気になるお味は？植物原料の代替肉「インポッシブル・バーガー」を誕生させた人々の支援を受けたアメリカのスタートアップ企業が、世界初の人工コーヒーを実験室で発明したという。そして、数百万ドルというシード投資（起業前の投資）のおかげで、早ければ2020年までにこのコーヒーを初めて飲むことができるかもしれない。
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