シソ栽培☆穂紫蘇（紫蘇の実）収穫時期のタイミング - 暇人主婦の家庭菜園：楽天ブログ
2013年09月24日 シソ栽培☆穂紫蘇（紫蘇の実）収穫時期のタイミング (36) カテゴリ：ハーブ（ルッコラ・バジル・紫蘇） おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ シソ ＜シソ科＞ 薬味や料理の彩りなど利用の幅が広く、ひとつあると便利な香味野菜。 シソの活用方法には、「芽紫蘇」「葉紫蘇」「花紫蘇」「穂紫蘇」と 1株あれば～何通りにも活用できる万能野菜です。 今年も夏の時期には、葉をそうめんやお刺身・冷奴などに大活躍した紫蘇（大葉）。 秋の気配を感じる頃になって～花が咲き・・刺身など添え、花紫蘇を楽しんだ後～ そろそろ実を付けはじめ～「穂紫蘇」が楽しめる頃になってきました☆ 穂紫蘇は（紫蘇の実）の収穫時期は、 ９月中旬から下旬頃、 シソの穂先に花が２，３個咲き残っている穂紫蘇を選んで収穫します。 花が多く残っている穂はまだ実が少なくて～ 肝心のぷちぴち感が感
サニーレタス収穫☆サンチュの種まき栽培方法 - 暇人主婦の家庭菜園：楽天ブログ
2012年04月06日 サニーレタス収穫☆サンチュの種まき栽培方法 (38) カテゴリ：レタス おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ サニーレタス ＜キク科＞ レタスと言っても、種類が豊富で～ 大きく分けて「結球するレタス」と「結球しないレタス」と分かれています。 その中でも、結球しないレタスの種類は～ サニーレタス・リーフレタス・サンチュ・ミックスレタスetc・・ 今回は、サニーレタスのご紹介！ サニーレタスとは 非結球型のレタスであるリーフレタス （学名 葉レタス、チリメンチシャ）の品種のうち、 特に紅色から紅褐色がかかった葉を有する品種の日本における総称である。 別名にアカチリメンチシャ（赤縮緬萵苣）、レッドレタスがある。 ＜Wikipedia(ウィキペディア)より＞ 赤紫色の葉っぱの下葉は、ちゃんと緑色でしょう？（笑） 一般的にレタスは、涼しい気候を
ジャガイモ栽培☆春の種イモの植え付け、豊作のコツ♪ - 暇人主婦の家庭菜園：楽天ブログ
2013年03月01日 ジャガイモ栽培☆春の種イモの植え付け、豊作のコツ♪ (30) カテゴリ：じゃがいも おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ ジャガイモ ＜ナス科＞ 一雨ごとに暖かくなると信じて待った3月。 いよいよ、スタートです！ そして～菜園も本格的な作業の始動開始ですね。 なんといっても・・ 菜園の春一番の作業中で真っ先にスタートするのが・・ このジャガイモの植え付け☆ これを終えないと～菜園に春はやってこないかも？（笑） さぁ～皆さん！ ジャガイモの植え付けの季節がやってきましたよ～ もちろん～ジャガイモ作りはプランターでも楽しめます！ 収穫したての～美味しい新ジャガをたっぷり～味わいたいですよね♪ ジャガイモの原産地は、冷涼な南米アンデス山脈地方。 暑さが苦手なので、日本の土壌ではまだ寒さの残る 2月下旬から３月に春作として植え付けし暑くなる前
ナスタチウム(キンレンカ)☆コンパニオンプランツ - 暇人主婦の家庭菜園：楽天ブログ
2011年02月07日 ナスタチウム(キンレンカ)☆コンパニオンプランツ (34) カテゴリ：ハーブ（ルッコラ・バジル・紫蘇） おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ ナスタチウム(キンレンカ) ナスタチア１ posted by (C)根岸農園 葉っぱが円形で、蓮の葉を小さくしたような姿が可愛いナスタチウム。 （斑の入る品種もあります） 花色はオレンジ・赤・サーモンピンク・黄色・オレンジなど暖色系が多く、 咲き方には、一重・八重、 更に花びらが重なる万重咲きまでもがあるんですって つる性で茎は這うように伸びるので、 吊り鉢のバイキングにすると素敵に飾ることができますね 鑑賞だけではなく、葉、花、果実は食用にもなります。 葉はぴりっとした刺激があり、ちょっと辛め？程よい酸味も。 よくイタリアンサラダ？などに、使われているのを見たことありませんか？ 花は料理の彩り
クレソン栽培☆簡単に増やしてキッチンガーデン - 暇人主婦の家庭菜園：楽天ブログ
2011年05月12日 クレソン栽培☆簡単に増やしてキッチンガーデン (10) テーマ：暮らしを楽しむ(386065) カテゴリ：ハーブ（ルッコラ・バジル・紫蘇） 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ 今日は冷たい雨が降っていて～ なんにもできないで・・・・ クレソンの簡単増やし方 クレソン スーパーの野菜売り場で買って来た、クレソンを 水を入れたコップに何日か挿しておくと～ クレソン１ posted by (C)根岸農園 チョロチョロ～と、 脇芽や根がどんどん出てきます。 クレソン２ posted by (C)根岸農園 発芽を確認したら～ お料理にすぐ使いやすいように・・窓辺においたり～ クレソン３ posted by (C)根岸農園 ポリポットに挿して～ベランダやお庭で大きく育て 気楽に～キッチンガーデンを楽しんでみませんか～？ クレソン posted by (C)根岸農園
秋キュウリ収穫☆台風に負けた？ - 暇人主婦の家庭菜園：楽天ブログ
2011年09月05日 秋キュウリ収穫☆台風に負けた？ (38) カテゴリ：きゅうり おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ 秋キュウリ ＜ウリ科＞ 8月に秋キュウリの種まきをして、8月中旬には定植。 種蒔きのまきどき…4月上旬-8月下旬（暖地） 秋穫り用に最適のきゅうり、暑さ、 病気等に強く特に高温時に旺盛に生育し着果が良好です。 地這い作り、支柱作り何れにも適し、どの地帯でもよく出来ます。 果は光沢のある鮮緑色でスタイルの良いきゅうりで肉質がすぐれます。 晩秋まで収穫が楽しめるというキュウリなので、成長を楽しみにしていました。 そして・・9月上旬には～ じゃぁ～～～～～～～ん 秋きゅうり１ posted by (C)根岸農園 こんな立派に成長して・・・ 綺麗な雄花を咲かせ～ 秋キュウリ２ posted by (C)根岸農園 元気な雌花も咲かせて～ あとは・
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