おはようございます☺︎ 発酵食品といえば、海外ではヨーグルト・ザワークラフト・キムチぐらいですが、日本では味噌・醤油・納豆・お漬物など、普段から口にしているものがたくさんあります。 そんな身近にある発酵食品は、私たちの身体にはとても有益なんです✨✨ ダイエットをサポートするヨガ茶|ヨガバランスティー 発酵食品のパワー 食品に含まれるでんぷんやたんぱく質が微生物の働きによって分解され、栄養素が消化吸水されやすい形に変わっているのが発酵食品です。 発酵の過程で、ビタミン・ミネラル・アミノ酸などさまざまな栄養素が増えて栄養価が増し、抗酸化力もアップします。このことにより、がんなど生活習慣の予防や老化防止、そして美肌作りになると言われているのです✨ 韓国の女性が肌がきれいなのは、キムチのおかげだと言われているのも納得できますね👀👀ヘテムル また発酵食品に含まれる乳酸菌は、腸内善玉金を増やし腸内