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24日から山梨県内の一部の店舗で販売が始まったのは「桔梗信玄餅 極」だ。 味や内容量はそのままに、プラスチック容器を丸ごと食べられるもなかに変更した。客の要望がきっかけで、半世紀越しで実現した商品だという。 「桔梗信玄餅 極」は桔梗屋甲府本館など3店舗で先行販売している。
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