シナモンミルクティーチーズバー/ハッピー スマイル キッチン
シナモンミルクティー風味のチーズケーキバーです♪ 土台はタルト生地を使用していますが、手軽なクラッカー生地でも出来ます。 材料（１１×１７ｃｍ）流し缶 ＜土台＞ タルト生地・・・１００ｇ 材料と作り方はタルト生地参照 でタルト生地を作り、そのうち１００ｇを使います。 ●もしくは手順一番下の☆参照で、下記の材料でクラッカーを土台にしても良い。 クラッカー・・・６０ｇ 無塩バター・・・３０ｇ ＜紅茶液＞ ・牛乳・・・５０ｍｌ ・練乳・・・大さじ１ ・紅茶ティーパック・・・１袋 ＜チーズ生地＞ ・クリームチーズ・・・１２０ｇ ・砂糖・・・４０ｇ ・卵・・・１個 ・コーンスターチ・・・小さじ１ ・シナモンパウダー・・・適量 下準備 ＜タルトの生地＞のバターは室温において、柔らかくしておく。 クリームチーズは室温において柔らかくしておく。（レンジで一分程温めても良い。） オーブンは土台がタルト生地場
紅茶レアチーズタルト/ハッピー スマイル キッチン
＜紅茶液＞ ・生クリーム・・・１００ｇ ・紅茶ティーパック・・・３袋（６ｇ） ＜チーズ生地＞ ・クリームチーズ・・・１２０ｇ ・砂糖・・・３０ｇ ・加糖練乳・・・大さじ１（２０ｇ） ＜ゼラチン＞ ゼラチン・・・５ｇ 水・・・大さじ２ 下準備 ＜タルトの生地＞のバターは室温において、柔らかくしておく。 クリームチーズは室温において柔らかくしておく。（レンジで温めても良い。） オーブンは１８０度に温めておく。 水にゼラチンを入れふやかしておく。 タルトの型にバター（分量外）を塗って冷蔵庫に入れておく。
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