日本酒イベント - 日本酒カレンダー
まいにち日本酒がある幸せ。「日本酒カレンダー」です。 日本酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です! 08月24日(日)(08月24日(土)まで) 愛酒の日 06月28日(金) 18:00〜21:00(06月28日(土)まで) 【大門酒造】無垢根ビュッフェ ジャズ ナイト <6月28日再開!> 08月08日(木) 12:00〜21:00(08月11日(日)まで) 絶品グルメ☆ビール&日本酒祭り@神田明神納涼祭り 08月09日(金) 10:00〜20:00(08月12日(月)まで) 8月9日～16日 JR仙台駅催事「お盆フェア」 浦霞醸造元 株式会社佐浦 12号酵母発祥の酒蔵 08月15日(木) #蔵開き 長瀞蔵『夏の蔵祭り』予告 長瀞蔵 08月16日(金)(08月26日(月)まで) 【射美】「純米吟醸 マイナス5
【楽天市場】【新品】冷蔵ショーケース 60L 日本酒 一升瓶 冷蔵庫 RCS-60 業務用 小型 ガラス扉 ディスプレイ 冷蔵庫 静音 卓上 オフィスコンビニ 0〜+10℃ 自然冷媒 ノンフロン 一升品が最大6本収納！ レマコム：業務用厨房機器のリサイクルマート
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古ければいいのか？ | 煮酒で呑
純米酒が熟成したものの旨さは、改めて申し上げることもあるまい。 「●●年のお酒は売り切れたのか？」 「蔵元は熟成という事を軽んじてはいないのか？」 「消費者はどれだけ買いこまなければいけないというんだ！」 はい、そりゃ、仰るとおりです。 でもさ、その次に出てくるそのお酒を飲まないで、言い散らかすのはどんなもんだろうか。（一番言い放ちそうなのは私ですが） 例えば、竹鶴生もと。 熟成した方が旨いに決まっている。だがよ、造る酒が毎年進歩していたとしたら、昨年のお酒を長期保存するより、今年のお酒を長期保存した方が良くないか？はたまた、来年出るのを待って、それを長期保存した方が良くないかい？ 昨日飲んだ神亀２００８年甘口純米。 私の感想ですけど「２００５年より旨い」。 近所のおばちゃん（この地区の一般家庭でうちの調味料を揃えて使ってくださっている”唯一”の人）が作ってくれたカステラをつまみに飲んじゃ
やる夫が酒をつくるようです 日本酒編 働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww
1 名前：afo ◆2z7bKNbsWo ：2008/11/10(月) 20:05:50.07 ID:vptP1vvA0 _________ ／ ＼ ＊はじめに ／ ⌒ ⌒＼ ／ （ ⌒） （⌒）＼ このスレッドでは家庭で簡単にできる酒づくりの方法を紹介していますが、 i ::::::⌒ （__人__） ⌒:: i 日本では酒税法により、「1％以上のアルコールを含有した飲料」を、 ヽ、 `ー ' ／ 作ってはいけないことになってます。 / ┌─┐ i 丶 ヽ{ .酒 }ヽ このスレのマネをするときは、海外で行うか、 ｒ ヽ、__)一(_丿 もし国内で行うときは1％を超えないように注意しようね！☆(ゝω・)ｖｷｭﾋﾟ ヽ、___ ヽ ヽ と_＿＿_＿ノ＿ノ 3 名前：以下、名無し
日本酒を4合瓶1本飲み切りで提供 セラーで厳重管理 - 注目のニューオープン - 日経レストラン ONLINE
日本酒を4合瓶1本飲み切りで提供 セラーで厳重管理 「方舟 大吟醸 中央通り店」（和食店、東京・銀座） 左：常時400～500本が並ぶ日本酒セラー。お客がセラーに入って酒を選ぶことも。梅酒や焼酎も置くが、日本酒の蔵元で作っているものが多い。きき酒師も2人常駐している 中：一品料理もあるが、お客の8割はコース料理を頼む。コースには必ず囲炉裏焼きが入り、写真の魚介類はその内容例。網焼きや串刺しにして炭火であぶって食べる。コース料理は5500～1万2000円。左上の日本酒は人気の純米吟醸酒で、左から「勝駒」（富山）7500円、「池月」（石川）8500円 右：席はすべて個室。仕切りを取り払える部屋もあり最大25人までの宴席が可能。個室には、「麹室」「杜氏」など、すべて酒造りに関する名前がついている。また、テーブルには囲炉裏が仕込まれている 東京・銀座に10月1日、新しい日本酒の注目店が
いぶしぎんのぶろぐ
三月は卒業、退職等、別れの季節です・・・ 転勤もそのひとつ。 いぶしぎんの常連 植田さんがこの春、転勤され広島を離れて行かれます。 イベントなどにも参加して下さり 店を盛り上げて下さった植田さんの送別会を ささやかながらやらせて頂きました。 植田さん何処へ行かれても元気に楽しく酒(燗酒)を飲み続けて下さいね！ お世話になりました。 また一緒に飲みましょう＼(^o^)／ おまけ 愛すべき店が京都から福岡へ移転してどれくらい月日が経つだろう。 この店、京都時代から私を拒んできた・・・・ ある時は蔵見学の為！ またある時は結婚式に出席の為！ 福岡へ移転しても拒まれた・・・・ それでも私は諦めないで挑戦し続けた。 そして今回、京都の名店『あさきぬ』さんの力を借りてその店の暖簾をくぐる事が出来たのだ。 その店は博多から少し離れた早良区の藤崎駅から徒歩12～15分の閑静な住宅街にある。 その店の名は『
ほし納豆 干し納豆 ｜ 創業１００余年 老舗の味「水戸元祖 天狗納豆」
「ほし納豆」とは調味した納豆を干し上げた伝統の味です。酒肴として、またお茶請けとして、素朴な風味をお楽しみください。
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全国の地酒 > 亀齢万年・亀齢 広島県 - 亀齢萬年 純米酒 生６０％ 山田錦 ２０ＢＹ [1800ml] - フランス・イタリアワインと地酒山吹極・又兵衛･小左衛門・亀齢萬年 大喜多や
全国の地酒 > 亀齢万年・亀齢 広島県 - 亀齢萬年 純米吟醸 生原酒 五拾 ２０ＢＹ [1800ml] - フランス・イタリアワインと地酒山吹極・又兵衛･小左衛門・亀齢萬年 大喜多や
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Ｓ＆Ｓ エスアンドエス - 口コミ一覧 [食べログ]
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富士宮やきそば鐵平
静岡おでんと時造食酒の店 〜びんてじ〜
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