2015年10月16日のブックマーク (3件)

  • 料理で余った鶏皮は冷凍して一気に鶏皮ポン酢を作ると便利で美味い - ごりゅごはん

    以前作ったダイエット鶏団子。これ、結構使い買って良くて重宝していて、既に何度か1kg単位で作ってます。 blog.goryugohan.com これ、文句なしにいい感じなんですが、鶏団子作る際には鶏皮は使わず、何もしないと余ってしまって勿体ないです。 で、それを上手に生き返らせるために一番簡単なのが、鶏皮はラップで包んで冷凍しておいて、一定量たまったら一気に茹でて鶏皮ポン酢にしてしまうこと。 余った鶏皮で鶏皮ポン酢 作り方は当に単純で、ラップから取り出した鶏皮を、1リットル弱程度の沸騰したお湯に凍ったままぶっこんで、全体に火が通ったら丁寧に水洗いしてやること。 水洗いが完了したら冷蔵庫で冷やして、刻みネギをのっけてポン酢をかけてやればそれだけでもう十分に美味い鶏皮ポンの完成。 個人的には、これはたっぷりの柚子胡椒と共にべるのが最強に美味いです。 鶏皮はそのままべるとわりと高カロリーな

    料理で余った鶏皮は冷凍して一気に鶏皮ポン酢を作ると便利で美味い - ごりゅごはん
  • 「さくっと3キロ落とす」ダイエット鶏団子と鶏団子活用レシピ - ごりゅごはん

    最近、わりとトレーニング&ダイエットを心がけております。 が、心がけてるのはいいんだけど、全然ぼくの体重は減らない! そんな中、先日narumiさんのブログで紹介されていた、鶏胸肉で作る鶏団子。 narumi.blog.jp なんかダイエットとか筋トレとかには鶏胸肉がいいらしいし、最近よく行くスーパーは鶏胸肉が100g40円くらいでちょー安くていい感じ! 早速作ってみた次第であります! ダイエット鶏だんごの材料 上記「3キロ落とすレシピ」の基となるのは、大量に作って、一気に冷凍してしまう「鶏団子」 紹介されてた材料はこんな感じです。 鶏胸肉:1kg 豆腐:1丁(絹ごしな柔らかいやつにした) ネギ:1 卵:1個 生姜とニンニク:チューブ1cm分くらい 片栗粉:大さじ4〜5杯(団子の粘性を高める目的。つなぎ) 塩コショウ(最後の味付け) 鶏胸肉団子の作り方 まずは、鶏胸肉の皮をぺりぺりと剥

    「さくっと3キロ落とす」ダイエット鶏団子と鶏団子活用レシピ - ごりゅごはん
  • シンガポール⇔クアラルンプールのバス移動チケット購入、乗車までの流れ

    この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 シンガポールとマレーシアは隣り合った国ですが、マレーシア中部にある首都・クアラルンプールからシンガポールまではかなり距離があります。 現時点(2015/10/13)での両都市間の主な交通手段は、バスと飛行機。 マレー鉄道は以前通っていたようですが現在ではシンガポール〜クアラルンプール間は運行していません。また、高速鉄道で90分で結ぶ計画もあるようですが、完成はまだ先になりそうです。 バスの所要時間は約6時間。飛行機だと1時間ほどで着くのですが、空港の遠さと待ち時間、料金などを考えるとバスの方に軍配が上がるかなといった感じ。 というわけで、シンガポールからクアラルンプールまでバスのチケットを買い、移動してきました。 私もそうでしたがどう行っていいかわからない方も

    シンガポール⇔クアラルンプールのバス移動チケット購入、乗車までの流れ