青髪のテツ|野菜のプロ @tetsublogorg 野菜販売歴10年以上|毎日17:00に野菜のツイート|この活動が漫画化されました|野菜関連の本を5冊出版|ブログ「やさいのトリセツ」運営|YouTubeチャンネルあり|お仕事のご依頼はteccha5357@gmail.comまたはDMまで tetsublog.work 青髪のテツ|野菜のプロ @tetsublogorg おでんの大根、 一瞬で味を染み込ませる方法 ①大根をレンジで加熱 ②熱いまま冷たいダシに入れる ③他の具材が温まるまで火を入れる 通常長い時間煮る必要がある大根。 この方法だと長時間煮込まなくともすぐに味が染み込みます。お試しください!
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