【ジブリ飯】『魔女の宅急便』の「にしんとカボチャの包み焼き」を作ってみた！ キンキンに冷えた白ワインに良く合うよ!!
» 【ジブリ飯】『魔女の宅急便』の「にしんとカボチャの包み焼き」を作ってみた！ キンキンに冷えた白ワインに良く合うよ!! 4月に観るのにふさわしいジブリ作品『魔女の宅急便』。なぜって、この作品には新しい土地で知らない人たちとうまくやっていく「お作法」が満載だから。挨拶をハキハキとしたり、自分のできることで周りを助けて喜ばれたりして、少しずつ仲間を作っていく……。ね、4月にふさわしいでしょ？ そんなことを思いながら観ていましたら、「にしんとカボチャの包み焼き」が作りたくなってしまいました。せっかく主人公のキキが、宅急便の依頼をしてくれたおばあさんを手伝って作ったのに、おばあさんの孫娘に「私、このパイ、きらいなのよね」と言われちゃうお料理です。 あのパイの何が悪いのかしら。とってもおいしそうなのに。ということでリサーチをして作ってみましたよ！ ●『魔女の宅急便』の舞台はストックホルム＆ゴトラン
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塩ヨーグルトを使ってお魚を〆る方法 | ライフ | マイナビニュース
手軽で、おいしくて、カラダにいい。そのすべてを満たす食材が、実は私たちの身近にありました。いま話題の「塩ヨーグルト」です。ここでは「塩ヨーグルト」を使ってお魚を〆る方法についてご紹介します。 ■ 〆めさんまの作り方 ☆147kcal ◎ 材料(3尾分) ・刺身用のさんま:3尾分 ・塩:大さじ1/2 ・A(塩ヨーグルト1カップ、砂糖大さじ3) ◎ 作り方 ・ STEP1 大きめのボウルに塩と水(分量外)を入れ、さんまを洗い、ペーパータオルでしっかりと水気をふき取ります。 ・ STEP2 Aを合わせてSTEP1を入れ、冷蔵庫で約一晩漬け込んだら完成です。 ■ たいの昆布〆めの作り方 ☆102kcal ◎ 材料(1さく分) ・塩ヨーグルト:大さじ4 ・刺身用のたい:1さく ・昆布:さくが包める大きさ1枚 ◎ 作り方 ・ STEP1 昆布を布巾などで拭き、内
世界中で大ヒットした革新的な家庭用調理家電が日本上陸！油を使わずに美味しい揚げ物が簡単にできる「フィリップス ノンフライヤー」 - Philips
世界中で大ヒットした革新的な家庭用調理家電が日本上陸！油を使わずに美味しい揚げ物が簡単にできる「フィリップス ノンフライヤー」 株式会社フィリップス エレクトロニクス ジャパン（本社:東京都港区、代表取締役社長：ダニー・リスバーグ、以下 フィリップス）は2013年4月下旬より、油を使わずに揚げ物を作ることができる「フィリップス ノンフライヤー（Philips Nonfryer）、以下ノンフライヤー」を、日本輸入代理店の小泉成器株式会社（本社：大阪市中央区、社長：松本 良一）を通じて、全国の家電量販店、通信販売等で発売いたします。 今回発売する「ノンフライヤー」は、独自の発想“高速空気循環技術”により、本体内に熱と空気を対流させることで、油を一切使わずにサクサクで美味しい揚げ物を作ることができる画期的なフライヤーです。肉や魚、野菜など、調理したい食材を「ノンフライヤー」の中に入れて温度とタ
再現！ 天下一品: そうだ！自分でラーメンを作ろう！
***************** サイトマップはこちら ***************** 今回の自作ラーメンは「天下一品 ～通販編～ 最終回」の実食（レシピ）です。これまでに作ってきたことを踏まえて完成させます！ 自作 「天下一品」への道 1回目 自作 「天下一品」への道 2回目 自作 「天下一品」への道 3回目 自作 「天下一品」への道 最終回 「天下一品」のお取り寄せ 自作 「天下一品」への道 ～通販編～ 1回目 自作 「天下一品」への道 ～通販編～ 2回目 ＜ブログ仲間に送ったら感想を記事にしてくれた＞ 天下一品 yoshi店 （Mａｎ’ｓ Kｅｙさん） 天下一品の再現品(無化調)をいただく （マダラさん） 人気ラーメンブロガーが再現した天下一品 （ギンさん） 愛知からの贈り物 ～自作ラで必ず当たる壁に勇者が挑戦！～ （たけあきさん） 特にたけあきさんは本物の天一と比較して評価し
絶対美味しい東京のパン屋さん～ココ行ったらコレを買え！～
東京って一人に１店舗パン屋があるんじゃないのってくらいのパン屋さん天国！ハード系のパンからお惣菜系、甘いのにドイツパンなどなど、こだわりたっぷりのパン屋さんだらけです。渋谷・吉祥寺メインに私がおすすめするパン屋さんと、これから攻めたいパン屋さん数店をピックアップ。おすすめ商品も参考にしてみては！ by chay0121 2012.12.7 Fri 更新
海原雄山を唸らした至高の家庭料理テクニック３５選
海原雄山を唸らした至高の家庭料理テクニック３５選 唐揚げヤバイ。ジューシーとはこのこと。 2012-02-03T11:03:04+0900 @yukkuri0616をフォロー ゆっくりしていってね!!-ゆっくりライフハック、しませんか？- ライフハック 海原雄山を唸らした至高の家庭料理テクニック３５選 Tweet 前書き 私の母は料理好きで、料理の腕もなかなかのものです。 お正月はおせち料理ではなく、母の得意料理「おでん」が食卓に並びます。鍋１つあたりの具材費が10,000円を超える豪華なおせちです。 このおでんが食べたくて、どんなに忙しくても正月は実家に帰ります。 子どもって、何年たっても家庭の味を覚えているんですよね。 余談ですがマクドナルドのハッピーセットは5歳までにマクドナルドの味を覚えさせ、大人になっても味を思い出させて定期的に食べたくさせるというマーケティングです。信じ
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油を使わず揚げ物可能な調理家電「エアフライヤー」--ティー・エム・ワイ
材料たった３つで＊ガルボもどきクッキー by mutsu＊