店員さんにお願いして割ってもらおうよ ほとんどの店は無料で割ってくれる ごく一部の店は有料で割ってる勘違い店主もいるけどそういう店は稀 つけ麺はスープ割までが商品だと思いな
全国に30店舗近くあるラーメン二郎だが、開店前から行列ができるなど、どの店も絶対的な人気をほこっている。だが、ラーメン二郎インスパイアと呼ばれる、スタイルを模した店はかなり厳しい状況だという。 ■二郎インスパイアで廃業店もぞくぞく 関東近郊で2011年に二郎インスパイア系の店をに出したが、昨年廃業した店主は語る。 「オープン当初は人がはいったが、すぐに客足がとだえはじめました。僕自身ジロリアンだったこともあり、そこいらの二郎に負けない味のものを出していたつもりですが」(元店主) だが客足が鈍くなったことにより、コストを下げるため、材料も当初よりも低品質のものにするなどで対応した。そのことで、さらに「味が落ちた」として客が減ったという。そして赤字だけがかさみ、ついに閉店することに。 ■二郎インスパイアバブルが崩壊 「二郎みたいなラーメンを出せば儲かる、と思った人たちが2007年ごろから次々に
斬新すぎる〝アフヌン〟に7.3万人騒然 上にギョーザ、下はチャーハン...「確実にアルコール入る」「真似したい」と話題
» 【超おススメ】美味しいご飯も食べ放題!日本一愛情を感じる家系ラーメン店『五十三家』は唯一無二の店である 特集 濃厚な豚骨醤油スープと、モチモチの中太麺が特徴。横浜発祥のラーメンといえば『家系ラーメン』だ。記者(私)はじつは以前は家系ラーメンがそんなに好きではなかったのだが、そんな概念を覆してくれた素晴らしいラーメン店がある。 それは、東京・桜台駅近くにある『五十三家』。味ももちろん超美味しいのだが、記者はラーメンを一口食べた瞬間に、作り手の“料理や客にかけている愛情”をものすごく感じた。今回はそんな五十三家の魅力を、余すことなく解説したいと思う。 ・料理にかけている愛情 まず感動したのは、ラーメンを非常に丁寧に作っていること。五十三家もほかの人気家系ラーメン店と同じくたくさんのお客さんが訪れるため、ひっきりなしに注文が入る。だが、きちんと客の好みを聞き、1杯1杯をブレが無いよう作ってい
女性が楽しめるさまざまなこだわりを用意したラーメンイベント「ラーメン女子博」が、3月7日(土)と3月8日(日)に神奈川・横浜赤レンガ倉庫で開催されます。会場には女性しか入場できないエリアを設置。丼は通常よりも小さめのサイズを用意するほか、メニューにはカロリーを表記します。入場料は無料です。 ▽ ラーメン女子博 -Ramen girls Festival- | Facebook 「ラーメン女子博15’ –Ramen girls Festival-」は、女性に特化した初のラーメンイベントです。出店するラーメン店は8店舗。“ラーメン女子”として活動する森本聡子さんが選び抜いた店が軒を連ねる予定です。 会場で使用される丼のサイズは通常よりも小さいため、さまざまなラーメンを食べ比べできます。“美”を意識した飲み物や美容コンテンツも用意する予定とのこと。会場にはラーメンを作り上げる“IKE麺(イケメン
今回は年間800杯以上ラーメンを食べる筆者が、大阪府大阪市内でオススメのラーメン店をご紹介します。大阪府大阪市のラーメン情報なら、これを見れば間違いなし。東京とはまた違った個性的な味わいをウリにしていたり、大阪らしくユーモア溢れるラーメン店も多いです。 *お店の前の番号は、オススメ順ということではありません 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
横浜のココがキニナル! 横浜市内で台湾ラーメンを食べられるお店はあるのでしょうか?(u-pon0910さんのキニナル) はまれぽ調査結果 横浜市内で台湾ラーメンを提供する店「一刻魁堂(いっこくさきがけどう)」「口福館(こうふくかん)」「めめ」を紹介! 「台湾ラーメン」とは? 実はこの投稿で初めて「台湾ラーメン」の名を知った松宮。「台湾ラーメン」とは愛知県名古屋市千種区(ちくさく)にある「味仙今池(みせんいまいけ)本店(以下、味仙)」が始めた“名古屋のご当地ラーメン”なのだ! 「味仙」は1962(昭和37)年創業 昭和40年代、店主・郭明優(かく・めいゆう)さんが台湾で小皿に盛って食べる「台仔(タンツー)麺」を“激辛にアレンジして出したのが最初”らしい。郭さんが台湾出身だったことから「台湾ラーメン」と命名。ちなみに台湾にこの「台湾ラーメン」は存在しないとのこと。 「台湾ラーメン」はもともと従
五反田界隈で美味しいラーメンを探したら、きみはん五反田店の点数が高かったので行って来ました。そしたらその味よりもドンブルデザインに感動してしまった…という話を今回は書いてみようかと思います。 ソーシャルメディア重視なドンブリ: 実際に私が撮影したドンブリの写真が冒頭のもの…なんですが、この器、凄いですよね。どこのお店のつけ麺か…ということが一目瞭然でわかるデザイン。 つけ汁と合わせるとこんな感じの写真になります。 もうね、Facebookなりツイッターなりに流してくださいといわんばかりの写真なわけです。実際、私もこうして記事にしているくらいですから、この絵図のインパクトって大きいと思います。 そして仮にこの写真を見た人が美味しそう!という感想をもったのであれば、即座に『きみはん…ってどこだ?』って検索できるというオマケ付き。いやね、もうソーシャルメディア対応がバッチリな器なんですよ(普通の
天下一品は2014年10月1日(水)から10月13日(月)まで毎年恒例の店頭でグッズなどが当たるキャンペーンをおこなっており、各店とも賑わっています。天下一品は基本的にはラーメン・餃子・やきめしなどを出すラーメン店ですが、京都の先斗町には和食の懐石などが食べられる「先斗町 味がさね」というお店があります。その店舗で食べられる「こってりちゃんこ鍋」というメニューが気になったので、さっそくお店に行ってきました 天下一品 先斗町 味重ね http://www.tenkaippin.co.jp/company_group/ajigasane.html 天下一品 先斗町 味重ねの住所は「京都府京都市中京区先斗町通三条下ル2丁目若松町141−4」で阪急京都本線河原町などから5分ほどの場所。 先斗町は町屋造りの建物が多い風情のある場所。 今回は南側から通りに入り、歩いていくと…… 天下一品 先斗町 味重
10月1日はテンイチ...天一(天下一品)の日ということで各所が賑わった。 (天一のこってりラーメン) ネット界隈の諸氏も天一の日がやって来たヤアヤアヤアというノリでかなり盛り上がっていたのでざざっと皆の投稿を読ませてもらった。 … (つд⊂)ゴシゴシ な、なんだこれは... これは本当に...天一…なのか...!? 古参気取りうざいとかジジイはすっこんでろというツッコミは全て受け入れる方向で敢えて言おう。 お前ら天一のことなめてんのか?( ゚Д゚) 無料券がもらえるとかグッズコンプリートしなきゃとかキャッキャウフフしてんじゃねーよ。 本当の天一ってのはなぁ、飢えた狼のように目をギラつかせて極限まで腹をすかせた男子学生がいかに効率よくカロリーを摂取するか考えた末にたどり着く戦場なんだよ。 そんなわけでジジイたるわしが天一で頼むメニューを紹介してしんぜようかの。ふごふご。 ヘビィユーザの
新着情報 新着情報一覧 2021/12/10 映画『仮面ライダー ビヨンド・ジェネレーションズ 』(配給:東映)タイアップキャンペーン 平素は天下一品をご愛顧いただき誠にあ... 2021/12/04 ☆町田店オープン日のお知らせ☆ 東京都 町田店 2021年12月8日 水曜日... 2021/11/10 『天下一品』×『le coq sportif』コラボスニーカー完売のお知らせ 弊社オンラインショップで販売の『天下...
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