すき家の経営陣がアルバイト一人に店内業務全てを押し付ける「ワンオペ」をやらせた結果→店内が悲惨な状況に…人を雇うよりも強盗されたほうがいいと考えるブラック企業ゼンショー:ハムスター速報
TOP > すき家 > すき家の経営陣がアルバイト一人に店内業務全てを押し付ける「ワンオペ」をやらせた結果→店内が悲惨な状況に…人を雇うよりも強盗されたほうがいいと考えるブラック企業ゼンショー Tweet カテゴリすき家 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2014年4月16日 8:23 ID：hamusoku 店員一人じゃこうなるわ、全部片付けられない。若い兄さんひとりでかわいそうだ。すき家経営陣、悔い改めろ！ 忙しすぎて味噌汁に親指相当入ってたわ！ 強盗被害も多いすき家 深夜店員1人営業続ける理由は何か 厳しい労働などのためにゼンショーには「ブラック企業」批判がついて回る。 「深夜のワンオペレーション（ワンオペ）」も問題視されている。他の牛丼チェーンと違い、ゼンショーでは深夜、店員が1人しかいない。強盗に狙われるケースが非常に多いのだ。 「しかし、『強盗の被害額よりも、ワンオペをやめて人を増
『■衣が剥がれないピーマンフライ』
ピーマンフライを先日アップしましたが～、 ピーマンフライ 衣が剥がれてしまう ってことで、 我が家流のピーマンフライの作り方を いつもはこれはいたしませんが、衣が剥がれてしまうというので、この過程をたしてみました。 ピーマンに小麦粉をまぶします。 こんな風にね。 バッター粉をつくりま～す。 バッター粉は、普通に衣をつけるよりも、濃度もあるのでのりみたくくっつきやすくなるよ。 本にものってますが、カニコロも爆発しやすいのでこれを使ってるよ バッター粉は、卵、小麦粉、水。 分量は ：決まってないよ でた・・・ 卵１個に、小麦粉大さじ1杯くらい。固さを見ながら水でのばしていきますが、クレープの生地くらいね このくらいの固さ。 泡立て器でしっかりと混ぜる 小麦粉を薄くまぶしたピーマンの片面にバッター粉とつけて つるつるした表側につけてます ：ﾂﾙﾂﾙの方がはがれやすいんだから、ザラザラ側につければ
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