2013年8月12日のブックマーク (2件)

  • 吉野家がピザ屋 一枚500円の価格破壊 : 痛いニュース(ノ∀`)

    吉野家がピザ屋 一枚500円の価格破壊 1 名前: エルボーバット(鹿児島県):2013/08/12(月) 15:33:56.43 ID:MupD9zvV0 吉野家がピザ店、1枚500円 低価格の専門店展開 吉野家ホールディングス(HD)はピザ事業に参入する。1枚500円の低価格でピザを提供する飲店を今後3年間で30店展開する。 2000円台の高価格品を扱う宅配チェーンが中心のピザはまだ低価格の専門店が少なく、後発でも商機が十分にあるとみて参入。将来のフランチャイズチェーン(FC)展開も視野に入れる。 http://www.nikkei.com/article/DGXNASGF0702A_S3A810C1MM0000/ 2 : キングコングニードロップ(芋):2013/08/12(月) 15:35:17.68 ID:5kSc77xO0 これは何となく失敗しそうな予感 3 : ドラゴンスク

    吉野家がピザ屋 一枚500円の価格破壊 : 痛いニュース(ノ∀`)
    rig
    rig 2013/08/12
    宅配ピザ異様にたけーからな。これを機に低価格競争が始まることを祈る
  • よもやの不祥事で断行した「顧客の信頼」回復策 −サイゼリヤ (プレジデント) - Yahoo!ニュース

    ■なぜ平時では質がわからないか 「世の中の出来事は不連続なもので、“まさか”ということが現実に起きる。そんな窮地に立たされたときこそ、平時ではありえない次元の思考が生み出せるんです。むしろ物事の質なんて、そんな非常時でもなければ、簡単に向き合えるものではないですよ」 レストランチェーン「サイゼリヤ」の創業者であり、代表取締役会長の正垣泰彦氏は、窮地のなかにこそチャンスを見出してきた経営者の1人だ。 いまでこそ全国に800以上の店舗を構え、徹底的な業務の効率化によって他業種からも“チェーンストアの手”と見倣されているサイゼリヤだが、その前身は千葉県市川市にある1軒の小さな洋屋だった。高度経済成長期真っ只中の1967年、まだ学生だった正垣氏はベテランシェフから調理技術を徹底的に叩き込まれ、「免許皆伝」を授かって同店を開業する。 だが、その出発は窮地からのスタートだった。営業を始

    rig
    rig 2013/08/12
    ありのまま自分たちの非を認めて改善すること、ご迷惑をおかけしたお客様に代金を全額返金すること、私が考えたのはその2点だけです。公明正大にやれば絶対に信頼は回復できる。