パンチとコクのある万能ソースです。和風ベースの献立に少し変化がほしい、そんなときにうってつけですよ。 写真: 鈴木 雅也
ごまソース レシピ 松本 忠子さん｜みんなのきょうの料理
パンチとコクのある万能ソースです。和風ベースの献立に少し変化がほしい、そんなときにうってつけですよ。 写真: 鈴木 雅也
香味バンバンジー レシピ 夏梅 美智子さん｜みんなのきょうの料理
・香味ゆで鶏 （むね肉） 1枚 【たれ】 ・にんにく （みじん切り） 1/2かけ ・しょうが （みじん切り） 大さじ1 ・ねぎ （みじん切り） 5cm分 ・練りごま （白） 大さじ1+1/2 ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 小さじ1 ・豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1/2 ・キャベツ 2枚 ・青じそ 2枚 ・塩
ピリ辛ごまだれ レシピ 河村 みち子さん｜みんなのきょうの料理
・しょうゆ 大さじ4+1/2 ・練りごま （白） 大さじ3 ・酒 大さじ1 ・酢 小さじ2 ・ごま油 小さじ2 ・豆板醤 小さじ1 ・砂糖 小さじ1
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