数週間前に旦那がめまいで救急車騒動！ あれ以来、やたらと忙しい日々を送っています。 ブログを始めて1年8カ月！ 旦那が料理を作る機会が増え、最近はあまり出番が無くなっていました。 久々にオカンの料理が復活！毎日真面目に作っています。 料理嫌いのオカンが作った 豚とニンニクの芽のしょうが焼き 豚の生姜焼きにニンニクの芽を入れてみたら、これが結構いけた♡ 材料 豚肉 ニンニクの芽(生） しょうが キャベツ 酒・みりん・醤油・ごま油 作り方 １、キャベツをさっと茹でて絞ってお皿に盛る ２、ごま油をひいて豚肉を炒める、お酒・ニンニクの芽・みりん・醤油の順に適量入れて炒める。(みりん多めの少し甘めにするのかこつ） ３、全体に火が通たら混ぜないで少し焼き色がつく様に炒め、しょうがをたっぷり入れる。 4、茹でキャベツの上に乗せて出来上がり。 とっても簡単♡ 料理嫌いのオカンが短時間でつくる美味しい１品で