やっぱり餃子！ ホットプレートを囲みながらね！余ったら中華スープに。 - 美味しい幸せ＠休日
家族でテーブルで包んだり、一緒にホットプレートを囲んで餃子を食べるのは、味もそうだけど、楽しく食べれて何よりも美味しい調味料。 今回は豚ひき肉で作りました。 材料 豚ひき肉 キャベツ 卵 ニラ ごま油 醤油 大葉（しそ餃子用） チーズ（チーズ餃子用） 餃子の皮 水 作り方 キャベツはみじん切りにして塩もみして水分を絞ります。うちはあとで食感が出るように大きめ（5mm幅くらい？）に切るようにしています。 みじん切りにしたニラ、ひき肉、キャベツ、醤油、ごま油、卵を入れてまんべんなく混ぜ合わせる。（ひき肉が冷たすぎると混ざりにくいので、常温でしばらくおいておくとよい） 餃子の皮の包み方はYoutubeに沢山上がってますね！ わかりやすい餃子の包みかた 基本の餃子の包み方 シャウ・ウェイの幸せ中国家庭料理 基本の餃子の包み方 あとは熱したホットプレートに並べて、焼き上げるだけ！ 蒸し焼きが熱々を食
一番簡単で超旨いコーンポタージュスープのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
缶さえ開ければ誰でもできる！ ブロクで知り合った「あんずさん」（id:ikurazu）が胃の調子が悪いらしく、胃に優しいスープレシピを教えて！とリクエストがありました。 胃に優しいスープはあれこれ思いつくんですが、胃が痛い本人としてはあまり手の込んだスープを作る余裕はたぶん無いはずです。買い物だってご主人に頼みたいかもしれません。 そんなわけで、今日のレシピは買い物のお願いをするどころか、ご主人に作ってくれって頼んでも大丈夫なくらい簡単なスープのレシピです。だけどバカにしちゃいけません。このスープはメチャ美味いです。 おまけにこのスープ、使うのはコーン缶（クリーム）と牛乳・バターのみ、計量カップさえいらない、鍋一つあればＯＫです。 今まで料理をしたことない人に是非とも作って欲しいこのレシピ、とにかくまずはトライしてみて。必ず美味しいスープができますヨ、とびっきり美味しいやつがね！ 材料（4
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