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宮古島で夏の終わりをゆったりと味わう “Stay&Cafe アマルタ” “新城海岸” “ホヌ屋” (6) 公開済み 2012年9月16日 · 更新済み 2012年9月9日 ”Stay&Cafe アマルタ”での翌朝もピカ晴れ！！ まずは、美味しい朝食を頂きます。 こちらは、iPhone 4Sで撮影した動画です。ご参考までに。 せっかく宮古島に来たので、前日にチェックした“新城海岸”に行って、シュノーケリングで遊ぶことに。ちなみに、必要なグッズは全て”Stay&Cafe アマルタ”で貸していただきました。 色とりどりの綺麗な熱帯魚を観ながらのシュノーケリングは最高に楽しかったッス。 ”Stay&Cafe アマルタ”に戻った後は、ウッドデッキとプールでボノボノモード。 夕食は、すぐ近くにある”ホヌ屋”でハンバーガーをテイクアウト。 手作りで本格的なハンバーガーで、とっても美味しかったッス。 今回

沖縄で販売されている乳酸菌飲料。期間限定で全国デビューしたヨーゴが有名ですが、石垣にはゲンキクールやマリーブという乳酸菌飲料があります。果たして味の違いはあるのかどうか、飲み比べてみました。 みんな大好き乳酸菌飲料。 全国で販売されていておなじみなのはヤクルトやマミー、ビックルなどですが、沖縄本島では沖縄森永乳業のヨーゴや沖縄明治のメイグルトが販売されています。ヨーゴに関しては、期間限定で全国発売され好評を博しているというニュースも記憶に新しいですね。 さらに八重山へ行くと、八重山ゲンキ乳業のゲンキクール、マリヤ乳業のマリーブなどの乳酸菌飲料が販売されています。物珍しさからついついいつも買ってしまうのですが、味はヨーゴとよく似ている気がします。果たして味の違いはあるのでしょうか？ 先日アンガマの取材で石垣に行っていたNaokiが買ってきてくれたので、沖縄本島ではなかなか目にする機会の少ない

JAL,ANA,docomo,au,softbank,カメラ,写真,飛行機,トラベル,旅行,Adobe,Apple,macOS,iPhone,iPad,iOS,NETFLIX,disney,グルメ,健康,パソコン,ガジェット,スマホ,インターネット この日の宿泊先は、昨年と同様に”Stay&Cafe アマルタ”。 ちょっとリッチな空間で週末のバカンスを過ごしたい向きには絶対オススメです。 このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。 当日、撮影したもののなかから壁紙にした写真を「こちら」で公開していますので、よろしければどうぞ。 こちらは母屋で、カフェと宿泊棟があります。 母屋から更に海岸よりに奥に進んでいくと、 “CLUB VILLA”という別棟になります。 この門をくぐると、 まさに、バリにでも行ったような… まずは、とにかく広いウッ

沖縄 真夏の古宇利島で遊ぶ！！ (5) “村民の浜” “道の駅 許田” “Paanilani” “とまりん” 公開済み 2012年8月24日 · 更新済み 2012年8月12日 “&HanaStay”をチェックアウトした後は、”&HanaStay”のオーナーご夫婦に教えて頂いた”村民の浜”に寄ってみました。こちらのビーチは、“今帰仁総合運動公園”のなかにあります。 当日、撮影したもののなかから壁紙にした写真を「こちら」で公開していますので、よろしければどうぞ。 いやー、メチャメチャ綺麗ッス！！しかも、地元のご家族連れが中心なので、とっても静かなビーチです。この日はハブクラゲが発生していたので、ビーチを歩くだけでしたけど、とっても気持ち良かったです。密かにオススメなスポットです。 こちらは、iPhone 4Sで撮影した動画です。ご参考までに。 続いて、“道の駅 許田”。こちらに隣接している”

那覇・龍潭通り沿いに7月2日、ゆし豆腐（おぼろ豆腐）料理の専門店「とうふ屋Beans（ビーンズ）」（首里当蔵町2、TEL 098-927-4849）がオープンした。 店舗面積は約12坪。席数は15席。白を基調に木目を生かした店内は、テーブル席、カウンター席、テラス席も設ける。 メニューは、「昔ながらの島豆腐の作り方で、毎日手作りしている」というゆし豆腐を使った料理がメーン。県産アーサ（和名＝アオサ）が入った「ゆし豆腐」（セット680円）、「ゴロゴロお肉のマーボーゆし豆腐」「トマトチーズゆし豆腐」（以上同780円）、「野菜たっぷり八宝豆腐」「魚介トマトゆし豆腐」（以上同880円）は単品でも提供。数量限定で、島豆腐、ゆし豆腐（以上150円）、おからイリチー（100円）も販売する。 週替わりでは、「モッツァレラチーズのトマトクリームパスタ」などのパスタ料理、「白身魚のムニエル白ワインソース」など

JAL,ANA,docomo,au,softbank,カメラ,写真,飛行機,トラベル,旅行,Adobe,Apple,macOS,iPhone,iPad,iOS,NETFLIX,disney,グルメ,健康,パソコン,ガジェット,スマホ,インターネット 買い物したり食べてばかりじゃ、折角、宮古島に遊びに来た甲斐がない環境スポットのひとつ”東平安名崎“に向けてドライブ。 当日、撮影したもののなかから壁紙にした写真を「こちら」で公開していますので、よろしければどうぞ。 こちらは、iPhone 4Sで撮影した動画です。ご参考までに。 帰りのフライトは19:30と遅めの出発だったので、宮古島で夕食を食べちゃおうということで、宮古島に来たら必ず寄る”丸吉食堂”に移動。 ま、こちらのお店では、やっぱりソーキそば、ですよね。 食後に頂く黒糖アイスも美味しかったッス。 告知: ホームページ”THE POOH

JAL,ANA,docomo,au,softbank,カメラ,写真,飛行機,トラベル,旅行,Adobe,Apple,macOS,iPhone,iPad,iOS,NETFLIX,disney,グルメ,健康,パソコン,ガジェット,スマホ,インターネット 宮古島の空港に到着した時に見た”マンゴーまつり”のポスターが気になっていたので、会場になっている”熱帯植物園”に立ち寄ってみました。 まつり、っていうこともあってか、かなりの人が集結。 続いて、植物園の近くにある”栄福果樹園”に行ってみることにしました。 こちらの直売店では、カットマンゴーとマンゴージュースを頂きました。どちらも、メチャメチャ美味しかったですよ。 告知: ホームページ”THE POOH FILES”がリニューアルしました。 大事なデータは @Dropbox でどこからでもアクセス。2 GB アカウントが無料! “http://d

沖縄 宮古島で一足早い夏のバカンスを楽しむ (5) “プライベートハウス シーサイド” ”ACOOP 城辺店” ”ワイドー市場 宮古島” 公開済み 2012年7月14日 · 更新済み 2012年7月9日 “プライベートハウス シーサイド”に宿泊した翌朝。朝からピカ晴れ。 当日、撮影したもののなかから壁紙にした写真を「こちら」で公開していますので、よろしければどうぞ。 前日にコンビニで買っておいたパンを食べつつ、プールサイドでマックやらiPad、そしてiPhone。ちなみに、コンドミニアムにはネット環境はないので、ネットをしたい場合は、iPadやiPhoneっていう感じになります。ソフトバンク、au、docomoいずれのキャリアも電波状況は良好でしたよ。 12時にコンドミニアムをチェックアウトした後は、我が家のお土産を調達。まずは、”ACOOP 城辺店”。 こちらのお店では、下の写真には写っ

沖縄 宮古島で一足早い夏のバカンスを楽しむ (4) “プライベートハウス シーサイド” “島市場 超え門” 公開済み 2012年7月13日 · 更新済み 2012年7月8日 “プライベートハウス シーサイド”に宿泊した当日の夕日、メチャメチャ綺麗でしょ。 このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。 当日、撮影したもののなかから壁紙にした写真を「こちら」で公開していますので、よろしければどうぞ。 そして、夜の光景。いい感じでしょ。 夕食はコンドミニアムで自炊っていうチョイスもあるわけですが、折角のバケーションなので、島の居酒屋さん”島市場 超え門”で頂くことにしました。 どの料理も一工夫ふた工夫な出来栄えで、とっても美味しかったですよ。 なかでも、宮古牛の握り、ソーキの宮古味噌とチーズのオープン焼き、ピチピチ海老の天ぷらサラダがオススメで

沖縄 宮古島で一足早い夏のバカンスを楽しむ (3) “プライベートハウス シーサイド” “伊良部大橋” 公開済み 2012年7月12日 · 更新済み 2012年7月13日 この日の宿泊先は”プライベートハウス シーサイド”。こちらは一軒貸しのコンドミニアム。 このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。 当日、撮影したもののなかから壁紙にした写真を「こちら」で公開していますので、よろしければどうぞ。 目の前が綺麗な海ということで、ロケーション的にもまさにプライベート感たっぷり。しかも、室内は清潔感のある綺麗なスペースですし、庭に出ると南国の植物に囲まれた敷地のなかにプールがあります。 こちらは、iPhone 4Sで撮影した動画です。ご参考までに。 余談ですが、こちらのコンドミニアムの近くには、現在建設中の”伊良部大橋”の様子を宮古島側から

JAL,ANA,docomo,au,softbank,カメラ,写真,飛行機,トラベル,旅行,Adobe,Apple,macOS,iPhone,iPad,iOS,NETFLIX,disney,グルメ,健康,パソコン,ガジェット,スマホ,インターネット “下地島空港”で碧い海と空、そして頭の上をスレスレに飛び去る旅客機の迫力を楽しんだ後は、ランチを食べに、伊良部島の”渡口の浜”に移動。 ”伊島観光サービス”は、ダイバーさんや海水浴客が集まるダイビングショップ。こちらのお店で宮古そばを頂きました。 この後、宮古島にフェリーで戻りました。 美味しい宮古そばを食べた後ということで、ここは毎回必ず行っている“新香茶”で、最高に美味しいマンゴーパフェをデザートに頂くことにしました。 告知: ホームページ”THE POOH FILES”がリニューアルしました。 大事なデータは @Dropbox でどこから

JAL,ANA,docomo,au,softbank,カメラ,写真,飛行機,トラベル,旅行,Adobe,Apple,macOS,iPhone,iPad,iOS,NETFLIX,disney,グルメ,健康,パソコン,ガジェット,スマホ,インターネット 週末に沖縄の宮古島で一足早い夏のバカンスを楽しんできました。週末の天気は両日ともピカ晴れで、気温も30℃オーバーと、まさに夏を肌で感じることができましたよ。 出発時の都内の天気は曇りベース。 南下するほどに天候が持ち直してきて、宮古島に到着する頃には雲ひとつない晴れモード。 お！何というタイミング！ 翌日はマンゴーまつりだ。 空港近くでレンタカーを借りたんですが、実は今回、レンタカーを借りるのに四苦八苦。数日前に予約したんですが、どのお店も借りられる車がない状況。そう、これからのシーズン、レンタカー不足になるそうで、早い方は2ヶ月ぐらい前から既

良き人は『食』から 健全な心は健康な身体に宿る やえやまファームでは「人」を「良」くすると書いて『食』と捉えています。 我々のミッションは、この考えのもと健やかな心身（良い人）のために欠かせない『食』をお届けすること。 そして『食』を通して、健やかな心身を持った「良い人（善い人）」が増え、そんな人が、今度は地域社会、地球環境を良くしていく。そんな「良くする」の循環の輪を、沖縄から世界へ広げていきます。 地域を良くする。 循環の輪を沖縄から世界へ。 サステナブルな未来を目指す。やえやまファームは「循環型6次産業化」の実現を目標としています。 土作りに始まり、作物の育成や製品加工、販売まで一貫して行うことで、その工程で発生するロスを減らし、廃棄されるものを極限まで減らすのが、私たちが理想とする形です。 この先には、儲けるためのビジネスではなく、心身や地域社会、環境を良くしていくためのビジョンが

結婚記念日は沖縄にめんそ～れ！！ (1) “八重食堂” “やちむん喫茶シーサー園” 公開済み 2012年5月25日 · 更新済み 2012年5月20日 毎年必ずやってくる結婚記念日、ちゃんとお祝いしていますか？ 我が家では、今年の結婚記念日を沖縄で過ごすことにしました。この時期の沖縄、生憎の梅雨時季ではありますが、お気に入りのホテルで美味しい料理を頂きながら、夫婦ともどもゆったりとできればいいかな、っていう感じで小旅行してきた次第。 朝一番に那覇空港に着いた後、まずはレンタカーを借りて、沖縄自動車道を走って、終点の許田まで移動。エリア的には名護市になります。 ちょうどお昼時なので、地元で人気の沖縄そばのお店”八重食堂”でランチです。 今回は初めてということもあり、ミックスそばの大小と、じゅーしぃをオーダー。こちらのお店の特徴は、おそばとは別に運ばれてきたヤカンから、お好みの量のだし汁をつぐ

昨年のお歳暮にした名護パイン園のパイン缶詰。 自分でも食べてみたいなーと思っていたら道の駅で見つけたので買ってみました。 県産パインがシロップでなく100％のパインジュースにつかっているのだ！！ 自然の甘さとちょっぴり酸味で生パインを食べてるみたい。 缶詰としては驚きのお値段だけど、 なにより安心して食べられるし、 県外や海外に住むうちなーんちゅへのお土産にしたら喜ばれそう。