『薬膳でリフレッシュ「台湾薬膳料理 青葉」』広瀬町にある薬膳鍋で有名な「台湾薬膳料理 青葉」で、今年の外食の〆です 総勢15名の忘年会。 看板は、台湾名物料理となってますね～。 お店のカードは、台湾薬膳料理だったんですが・・・ 場所は、十日市電停から歩ける距離ですが、住宅街の中なので、かなりわかりにくいです。 店内には、薬膳のもとたちがいっぱい。 料理は、薬膳鍋のコースです。 最初のお料理は、牡蠣、海老の天ぷら、里芋のコロッケ。 牡蠣は、台湾の香辛料っぽい独特な風味で、変わっているけど、すご～く美味しい 海老は、ぷりっぷりで、里芋コロッケは、まった～り、ねっとり。 椎茸の上にシュウマイの生地をのせて蒸したもの。 真ん中のもやしが美味。 シュウマイの周りにあるソースとは、また違う味付けで、これも薬膳っぽい味だけど、嫌な味ではなく美味しいんです。 揚げた蟹に卵あんをかけたもの。 サブメイン料理の登場～ タジン鍋のようなものに入って出てき
