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2013年9月2日のブックマーク (2件)

  • Monboeuf お肉のフレンチ 代々木上原

    代々木上原駅 徒歩1分の好立地の肉料理を中心にしたフレンチレストランです。赤を基調とした外観が目を引く「Monboeuf (モンブッフ)」。フレンチのセオリーに忠実に、国産黒毛和牛、瀬戸内の緩やかな環境に育まれた地鶏、あえて産地を限定しない黒豚、シャラン産鴨肉、ロゼール産アニョドレ、フランス産のコクレなど国内外の希少な物の素材をフレンチの多様な料理法で美味しさを展開しています。また野菜は有機、無農薬にこだわり野菜料理も絶妙に仕上げています。香り、感、彩、ホテルフレンチ出身の(京王プラザホテル、ヒルトンホテル、ホテルオークラ)など一流店に勤務した後、渡仏し研鑽を積んだ シェフの美味しさをお楽しみ下さい。

  • スタジオジブリ「宮崎監督が引退へ」 NHKニュース

    世界的にも知られるアニメーション映画の巨匠、宮崎駿監督が監督を引退することを製作会社のスタジオジブリが発表しました。 宮崎監督は今月6日に東京都内で記者会見をして、引退の理由などを語るということです。 これは、スタジオジブリの星野康二社長が、映画「風立ちぬ」がノミネートされているイタリアのベネチア国際映画祭で記者会見を開き、明らかにしました。 この中で星野社長は、「『風立ちぬ』を最後に宮崎駿は監督を引退することを決めました」と述べて、監督を退くことを明らかにしました。 宮崎監督は東京都出身で72歳。 大学を卒業後アニメーターとなり、繊細な動きや独特の世界観でアニメーション映画の表現の領域を広げてきました。 「風の谷のナウシカ」や「となりのトトロ」、「もののけ姫」などのヒット作で知られ、中でも平成13年に発表した「千と千尋の神隠し」は日で上映された映画の歴代興行収入の1位を記録し、今もその