酒粕は様々な栄養が含まれるスーパーフード。 菌トレダイエット的に注目したいのは、レジスタントプロテインとレジスタントスターチ。 食物繊維のような働きをしてくれる成分で、体の中の不要なものを吸着して体外に排出してくれる効果があります。 コレステロール値を下げるとか、美肌効果など様々な健康効果が取り上げられている酒粕は毎日とりたい食材です。 毎日手軽に取れるように手間がかからない簡単で美味しい料理をご紹介します。 使いやすい福光屋の酒粕はこちら https://amzn.to/3aS0nXP ●味噌汁 4人分 さつまいも 小1本 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1/4パック 出汁 600cc 味噌 大さじ3程度 酒粕 大さじ1/2 ●酒粕タンドリー豚 2人分 豚ロース(とんかつ用)2枚 酒粕 50g みりん 25g 塩 小さじ1/2 カレー粉 小さじ1/2 材料をよく混ぜ、