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マグロに関するropparaのブックマーク (2)

  • ここはマグロ天国! 刺身に炙り、巨大中落ちまで「マグロマート」が完璧すぎる - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは@narumi です。 この連載では思い立ったらすぐに行ける感じのお店を中心に紹介しています。だいたいチェーン店に行ってきましたが、たまにはそうじゃないお店にしようと思いまして、 今回はマグロです。 美味しいマグロを思いっきりべるならここ。 中野にある「マグロマート」っていうお店によく行きます。店先には「まぐろ」と書かれた提灯、人のにぎわいが伝わってくる店内。いかにも美味しそうな感じしますよね。 ※編集部注:現在は東京都中野区中野5-50-3に移転されています お通しがおいしい とりあえずビールを注文。 そしたら頼んでないのに、山盛りの貝がきた!なんとこれ、お通しなのです。「貝のひも」にまぐろ節がたっぷりとかけてある。コリコリとした歯ごたえに、まぐろの風味がとても美味しい。このクオリティのお通しは素晴らしいですね。 マグロの盛り合わせは超おすすめ いつも必ずいただくのがこの「

    ここはマグロ天国! 刺身に炙り、巨大中落ちまで「マグロマート」が完璧すぎる - ぐるなび みんなのごはん
    roppara
    roppara 2015/06/03
    中野かぁ。これは行きたいゾ
  • ひたすらマグロを食べて飲む - 城ケ島マグロマート - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所

    どうも、最近Neek業務ほったらかしのタケルンバです。 ま、肉好きが魚嫌いなわけないよな。成分は同じたんぱく質だしね、というわけで今日ご紹介するのがこちら。 城ケ島マグロマート(中野富士見町・魚料理) 【閉店】城ヶ島マグロマート - 中野富士見町/魚介料理・海鮮料理 [べログ] お探しの店舗のページはありませんでした べログで店舗を探す店名通りマグロのお店ですよ。マグロ生一ですよ。正直、マグロ以外のメニューはそんなにありません。マグロをべるためのお店。 でもね、こういう割り切りがないと、あるものをおいしくお安くなんて用意できないわけで。いろんなことをすると、いろんなことに注意がそがれて、結局は何が中心かわからなくなってしまう。マグロ押しでいくんだから、こういう潔さはよしとしてあげたい。そういうお店なんです。 まずはこれ。マグロ箱。いろんな部位がちょっとずつ。驚きなのはこれで500円

    ひたすらマグロを食べて飲む - 城ケ島マグロマート - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所
    roppara
    roppara 2013/10/11
    うまそう
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