ともさかりえ『納豆パスタ』
冷蔵庫は空っぽ。買い物にも行けず。納豆1パック発見。「納豆パスタ食べる？」と息子に聞くと「納豆しゅぱげてぃ食びるー！」と良い返事。久々に作りますか。納豆は1パックにつき…付属のタレとカラシ、長ネギor万能ネギのみじん切り、卵黄1個、パスタの茹で汁大さじ1を混ぜときます。茹で上がったパスタは、１人分に対してだいたい大さじ1くらいのバターと塩昆布（細切りのね）を和えます。で、納豆ソースかけて出来上がり。昔どこかの料理本で見たレシピが大元ですが…忘れてしまった。息子も大好きで、今日も私の分も奪いながら食べました。ブロッコリーは、普通に茹でてピエトロドレッシングで和えただけ。息子にバカ受け。結局、こういう何てことはないご飯が好きなんですよね。ちなみにピエトロドレッシングは茹でたレンコン漬けても旨いです。
「納豆パスタ」のレシピ・作り方 - ネタフル
最近「ブラット」に行くたびに「納豆パスタ」を食べている気がします。バターの風味に卵黄の味わい、そして納豆。うまい、うますぎる。風が語りかけます。 是非とも自宅でも再現したいということで例によってレシピをググり、作ってみました。 ▼納豆パスタ｜ともさかりえ オフィシャルブログ 納豆は1パックにつき…付属のタレとカラシ、長ネギor万能ネギのみじん切り、卵黄1個、パスタの茹で汁大さじ1を混ぜときます。茹で上がったパスタは、１人分に対してだいたい大さじ1くらいのバターと塩昆布（細切りのね）を和えます。で、納豆ソースかけて出来上がり。 ともさかりえも作っていた！ ということで、大方はこの作り方で大丈夫です。塩昆布を入れるかどうか、というあたりは好みですね。 他にも見つけたレシピを紹介しておきます。 ▼10分で！簡単うまうま☆納豆パスタ ▼簡単*まぜるだけ!高菜納豆パスタ ▼納豆の和風パスタ レシピ
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