世界最大級の天然カロテノイド原料メーカー ライコレッド社 世界の料理評論家、服部幸應先生とコラボ 天然トマト由来調味料を使用し、日本の「賢い食生活」の普及に...世界最大級の天然カロテノイド原料メーカー ライコレッド社 世界の料理評論家、服部幸應先生とコラボ 天然トマト由来調味料を使用し、日本の「賢い食生活」の普及に拍車をかける ライコレッドは、「賢い食生活」を推奨する料理評論家の服部幸應先生と共に、食品業界に対して、健康な食生活の重要性を呼び掛けることを発表しました。 服部栄養専門学校（東京都内）の校長である服部先生は、テレビ番組「料理の鉄人」の審査員としてよく知られています。彼が長年、提唱している「賢く意識的に食べることをコンセプトとする『食育』」は、人々の健康な食事を手助けする日本の食育基本法にも影響を与えました。過去10年、服部先生は日本政府の健康大使として活躍していました。また、現在は食品業界で、食育を推進するための取り組みを主導しています。生産者と積極的に協力し、それぞれの社員食堂や彼らが生み出す食品で賢い食生活を推進するよう奨励してい
