条例でほぼ禁止に！東京から「屋台ラーメン」が消える - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]条例でほぼ禁止に！東京から「屋台ラーメン」が消える ライフ・マネーFLASH編集部 記事投稿日：2019.11.16 06:00 最終更新日：2019.11.16 06:00 「跡継ぎはいないから、この屋台は私の代でおしまい。その私も、頑張ってあと1年だと思っているよ。最後に東京五輪のにぎわいを見てから、屋台を畳もうと思っています」 少し寂しげにそう呟くのは、東京駅からほど近い八重洲の街角で、屋台のラーメン店「ラーメン廣瀬」を営む店主（72）。この道45年の大ベテランだ。 【関連記事：旨さに思わず感嘆符「駅ラーメン」東京・西新井ラーメン】 「1980年代に上野で営業していたときは、上野界隈だけで約50店舗、都内全体で300近い屋台があった。今はうちを入れて4店舗だけかな。『一度は廃業したけれど、生活が苦しくて再開した人が、まだ何人かいる』という噂もあるけど……。 うちは屋台を10台用意して
