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カレーに関するruru0310のブックマーク (3)

  • 西友のレトルトカレーなるべく全部食う

    1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:「お得セット」のお得さがバグってる中華屋があった ほうれん草と生クリームの「サグダールカレー」 実はこの企画を思いついたのは約1年前。その時にわーっと買ったレトルトカレーのあれこれを、「今日のお昼はレトルトカレーだな」というタイミングでべては記録していたのですが、いかんせんレトルトカレーって、仕事がらもあり(他にもいろいろべ比べをしたりするので)、実はそんなに頻繁にべるものでもないんですよね。 というわけで、今回は全部で19種類のカレーべ比べてみたわけですが、それに約1年ほどの時間がかかってしまい……。つまり、もしかしたらもう販売終了になってしまった商品もなかにはあるかもしれないのですが、そこは個人的な記録ということで多めに見

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  • レトルトカレーおすすめ21選!カレー研究家がランキングで紹介【定番からご当地まで】 | Amebaチョイス

    レトルトカレーおすすめ21選!カレー研究家がランキングで紹介【定番からご当地まで】2024.6.13 ※当サイト内にて[PR][Sponsored]の表記がある商品はアフィリエイトプログラムにより広告収益を得て運用を行っております。 カレーは今や日の国民とも言っても過言ではなく、家庭で作る昔懐かしい味のものから、何種類ものスパイスを効かせた格的なものまで、その種類は非常に豊富です。 そんなカレーを手軽に美味しく楽しめるのがレトルトカレーですが、レトルトカレーの種類が多すぎてどれを選べばよいか分からない方もいるのではないでしょうか。 そこで今回は、毎日レトルトカレーべるほどカレーを愛するカレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんが、ジャンル別におすすめのレトルトカレーを紹介します。 自分の好みに合いそうなカレーを見つけて、ぜひチャレンジしてみてください!

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  • 我が家のインドカレー

    スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは4種類だけ。 「クミン(ホール)」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この4つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 (まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね) ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋(大津屋)とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大1個、トマト大1個、ニンニク3かけ、生姜1かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ

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